Aneh, kulit tomat ini berwarna hitam!
Kulit luar buah ini berwarna hitam pekat, sementara bagian dalamnya berwarna merah keunguan.
Kulit tomat ini berwarna hitam pekat, sementara bagian dalamnya berwarna merah keunguan. Jika dilihat dari luar, tampilan tomat ini mungkin tidak menarik. Namun, tomat ini punya rasa yang sangat lezat, dan yang terpenting sangat kaya akan antioksidan.
Seperti dilansir Daily Mail, tomat hitam adalah hasil persilangan antara tomat merah dan ungu. Bahkan, banyak dari kita yang mungkin tidak tahu bahwa ada tomat yang berwarna ungu.
-
Kuliner kekinian apa saja yang ditawarkan di Chillax Sudirman? Di sana, Anda bisa mencoba berbagai makanan dan minuman dari yang ringan sampai berat seperti sushi, steak, ramen, dan berbagai jajanan khas Korea atau Jepang.
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Bagaimana pabrik cokelat kuno itu diubah? Pada awal abad ke-18, bangunan itu dibagi menjadi tiga bagian. Lalu sekitar 100 tahun kemudian, rumah itu diubah menjadi pabrik cokelat yang disebut Guardia (Clemente). Chocolates and pastillaje".
-
Apa yang ditemukan di pabrik cokelat kuno itu? Di dalam bangunan tersebut, arkeolog menemukan beberapa pelat timah berukir. Pelat ini digunakan untuk membuat label pada cokelat, menyebutkan coklat tersebut berasal dari pabrik Clemente Guardia. Arkeolog juga menemukan tujuh bejana keramik besar.
-
Kenapa Kreco unik? Mengapa kreco ini disebut unik karena kreco ini sendiri agak sulit untuk ditemukan di daerah lain.
-
Apa itu Kuah Pliek U? Di Aceh terdapat satu kuliner yang cukup populer dan sudah menjadi identitas masyarakat yaitu Kuah Pliek U, atau biasa disebut dengan Patarana atau Gulai Patarana. Sajian ini terbuat dari kelapa yang sudah diperam hingga membusuk.
Photos by Plant World Seeds
Buah yang telah dimodifikasi oleh para ilmuwan di Amerika ini mengandung antioksidan khusus yang disebut antosianin. Antosianin dapat memerangi penyakit seperti diabetes dan obesitas, dan merupakan pemberi pigmen ungu pada tomat. Dan ketika tomat ungu disilangkan dengan merah, tomat yang dihasilkan ternyata berwarna hitam.
Photo via St Catherine’s Standard
Tomat hitam sendiri pertama kali dikembangkan oleh Profesor Jim Myers di Universitas Oregon, ketika dia mengerjakan studi pascasarjananya tentang manfaat kesehatan dari tomat. Ketika dia dan timnya menemukan bahwa tomat ungu mengandung antosianin, yang juga terdapat pada blueberry, mereka memutuskan untuk menyilangkan tomat itu dengan tomat merah.
Indigo Rose telah berhasil diluncurkan ke pasar konsumen, dan kini Jim dan timnya sedang merencanakan proyek besar mereka berikutnya. Mereka bermaksud untuk memodifikasi jenis tomat baru yang mengandung antosianin. Tertarik untuk mencicipi tomat hitam ini?
Baca juga:
Penis dog, jajanan favorit Taipei yang berbentuk seperti kelamin
Daging buah ini rasanya mirip puding cokelat!
Mau mencicipi happy pizza bertabur ganja di Phnom Penh?
Produsen kari Jepang keluarkan produk pacar instan dalam kemasan
Dongeng Rapunzel ternyata terinspirasi dari bunga ini