Cara Membuat Beef Stew yang Lezat untuk Hidangan Istimewa Saat Perayaan Natal 2024
Berikut bahan-bahan dan panduan langkah membuat beef stew nikmat untuk sajian spesial di saat Natal.
Hari Natal semakin dekat. Apakah kamu sudah mempersiapkan hidangan istimewa untuk merayakan momen spesial ini? Salah satu pilihan yang sangat cocok untuk suasana Natal adalah beef stew. Hidangan daging sapi yang dimasak dalam kuah kaya rasa ini tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, tetapi juga menciptakan kehangatan dalam keluarga.
Beef stew menjadi pilihan yang ideal karena proses pembuatannya yang mudah, kaya akan rempah-rempah, dan dapat dinikmati oleh semua anggota keluarga. Daging sapi yang lembut dipadukan dengan sayuran segar dan kuah yang kental dan gurih, pasti akan membuat siapa saja yang mencobanya merasa dimanjakan. Hidangan ini sangat pas disajikan saat makan malam Natal sambil berbincang akrab dengan keluarga.
-
Bagaimana cara membuat Beef Slice Sambal Matah supaya bumbunya meresap? Cuci bersih slice beef, marinasi selama 1-2 jam dalam chiller agar bumbu meresap.
-
Bagaimana cara membuat Beef Teriyaki agar dagingnya matang dan bumbu meresap? Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika. Tes rasa dan hidangkan.
-
Steak sapi dengan rasa apa yang bisa dibuat di rumah? Steak sapi yang juicy dan empuk tak hanya bisa didapatkan di restoran. Sebab, Anda pun bisa membuatnya di rumah. Steak sapi ternyata bisa disiapkan di rumah dengan cara yang relatif sederhana namun tetap memberikan cita rasa yang mewah.
-
Kapan steak sapi homemade sebaiknya disajikan? Steak sapi homemade juga memberikan kebebasan untuk menyesuaikan bumbu dan saus sesuai dengan selera pribadi, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan malam istimewa bersama keluarga atau teman.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Bagaimana cara membuat steak sapi agar empuk dan gurih dengan 2 bumbu dapur? Siapa sangka, steak daging sapi akan lebih empuk dan gurih dengan 2 bumbu marinasi ini. Simak caranya. Walaupun daging sapi sehat dan memiliki banyak variasi olahan, mengolah dan memasaknya tidak semudah yang dibayangkan.
Kali ini, kami akan membagikan resep beef stew yang sangat mudah untuk dibuat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mengikuti langkah-langkah yang praktis, kamu dapat menyajikan hidangan spesial ini di meja makanmu. Yuk, siapkan catatanmu untuk mencatat resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Beef Stew
Untuk membuat hidangan yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gram daging sapi yang telah dipotong dadu
- 2 buah wortel yang dipotong serong
- 2 buah kentang yang dipotong dadu
- 1 batang seledri yang diiris halus
- 1 buah bawang bombai yang dicincang kasar
- 3 siung bawang putih yang dicincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 500 ml kaldu sapi
- 2 sendok makan tepung terigu yang dilarutkan dengan sedikit air
- 2 lembar daun bay
- 1 sendok teh thyme kering
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Setelah semua bahan siap, Anda dapat mulai memasak. Pertama, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombai serta bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tambahkan daging sapi dan masak hingga berubah warna. Kemudian, masukkan wortel, kentang, dan seledri, aduk rata.
Setelah itu, tuangkan kaldu sapi dan tambahkan saus tomat, daun bay, serta thyme. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan merica sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental, lalu sajikan hidangan ini hangat.
Langkah-langkah Membuat Beef Stew yang Enak
- Panaskan minyak dalam panci. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum. Kemudian, masukkan daging sapi dan masak sampai daging berubah warna.
- Selanjutnya, tambahkan saus tomat, daun bay, dan thyme kering. Tuangkan kaldu sapi dan masak dengan api kecil hingga daging menjadi empuk, sekitar 1 hingga 1,5 jam.
- Setelah daging empuk, masukkan wortel, kentang, dan seledri. Masak hingga sayuran matang dengan baik.
- Untuk mengentalkan kuah, tambahkan larutan tepung terigu. Aduk hingga merata dan bumbui dengan garam serta merica sesuai selera.
- Setelah matang, angkat dan sajikan beef stew dalam keadaan hangat dengan roti atau nasi.
Sangat mudah, bukan? Resep beef stew ini tidak hanya lezat, tetapi juga dapat menjadi hidangan spesial yang membuat perayaan Natalmu semakin berkesan. Selamat mencoba dan semoga momen Natal tahun ini dipenuhi dengan kebahagiaan bersama keluarga!