Honey berry, si imut bergizi yang bakal geser popularitas goji berry
Ini buah super yang katanya mengandung nutrisi berkali-kali lipat daripada jenis berry lainnya.
Sudah pernah dengar tentang honey berry? Buah satu ini sedang ramai dibicarakan sebagai alternatif makanan super, lho.
Dilansir Daily Mail, buah bernama latin Lonicera caerulea yang juga dikenal dengan julukan blue honeysuckle berry dan haskap ini diklaim para ilmuwan Kanada mengandung nutrisi yang luar biasa. Kandungan antioksidan di dalamnya dua kali lebih banyak daripada jenis berry lain.
Segenggam honey berry sudah memenuhi 60 persen kandungan vitamin C yang diperlukan tubuh dalam sehari. Zat besi yang terkandung di dalamnya tiga kali lebih banyak daripada 100 gram blueberry. Sementara vitamin A dan kalsium di dalam honey berry juga lebih banyak daripada buah berry lainnya.
Tampaknya, dalam waktu dekat buah ini akan segera menjadi primadona superfood seperti halnya goji berry. Sayangnya, honey berry tergolong sulit dicari. Buah ini tumbuh di kawasan barat daya Asia dan Amerika Utara.
-
Apa yang unik dari Keluarga Ulas? Seharusnya hal ini tidak ada. Manusia pada umumnya berjalan tegak menggunakan kedua kaki, namun berbeda dengan keluarga yang satu ini. Salah satu keluarga yang tinggal di desa terpencil Turki ini berjalan menggunakan empat kaki.
-
Apa yang menjadi camilan manis yang cocok untuk keluarga? Selain memiliki visual yang cantik, puding buah juga cocok jadi camilan bagi keluarga yang enak dan sanggup memanjakan lidah.
-
Bagaimana bentuk patung keluarga tersebut? Patung-patung kecil itu terlihat seperti pasangan perempuan dan laki-laki dengan menggendong bayi di pangkuannya.
-
Apa arti kata "keluarga" menurut beberapa ahli? Definisi keluarga menurut para ahli adalah sebagai berikut: E.M. Duvall Keluarga adalah dua atau lebih individu yang tergabung karena adanya hubungan darah, perkawinan, atau adopsi, hidup di dalam satu rumah tangga dengan saling berinteraksi satu sama lain, memiliki peran masing-masing, menciptakan, dan mempertahankan suatu budaya.Allender, J.A dan Spradley, B.WKeluarga adalah satu atau lebih individu yang tinggal bersama, sehingga memiliki ikatan emosional, dan mengembangkan dalam interaksi sosial, peran, dan tugas. Peter Gillis (1983)Keluarga adalah sebuah kesatuan yang kompleks dengan atribut yang dimiliki, tetapi terdiri dari beberapa komponen yang masing-masing memiliki arti sebagaimana unit individu.
-
Kenapa warung Abah Unang banyak didatangi pembuat konten? Warung milik Abah Unang ini belakangan tengah mendapat sorotan dan banyak didatangi pembuat konten karena bentang alamnya yang tidak dijumpai di tempat lain.
-
Kapan Ibu Rumah Tangga ini memulai usaha kulinernya? Dhita, ibu rumah tangga di Tulungagung, Jawa Timur sempat kebingungan karena usaha toko jilbab yang ia jalankan bersama suami sepi akibat pandemi.
Bentuk buahnya cukup unik. Seperti terompet dengan warna yang menyerupai blueberry. Sementara rasanya seperti perpaduan blueberry dan raspberry.
Honey berry yang sudah masak bisa dimakan tanpa diolah terlebih dahulu. Namun buah ini lebih umum diolah sebagai bahan campuran es krim, selai, dan kue. Konon, jika diolah menjadi minuman anggur rasanya selezat anggur merah atau anggur ceri.
Photo credit
Buah ini baru akan memasuki pasar Inggris tahun depan. Kira-kira kapan, ya, buah ini bakal mampir ke Indonesia?
Baca juga:
Awalnya, ditemukan 1 pohon durian merah di Banyuwangi
Jeruk mandarin, si bulat imut penangkal kanker lever
Turunkan kolesterol dengan makan buah tangerine
Ingin cepat hamil? Konsumsi buah ini
Lemon, si kuning yang ampuh tangkal berbagai penyakit!