Konsumsi Daun Ketumbar Bisa Bikin Awet Muda
Konsumsi daun ketumbar bisa bikin kulit awet muda. Pasalnya rempah daun ini mengandung banyak antioksidan yang kuat.
Selama ini Anda mungkin sudah pernah mendengar tentang khasiat anti-aging yang dimiliki goji berry atau teh hijau yang sangat hype di dunia kecantikan. Soal daun ketumbar yang bisa bikin awet muda, bisa jadi malah belum akrab di telinga.
Betul sekali, daun ketumbar (Coriandrum sativum) yang juga dikenal dengan nama cilantro memiliki khasiat antipenuaan luar biasa. Berikut ini akan kita bahas selengkapnya seperti dilansir Healthline.
-
Kapan resep minuman penghangat tubuh ini cocok untuk dinikmati? Ada beberapa minuman yang cocok dinikmati saat cuaca dingin.
-
Bagaimana cara membuat kue pukis yang empuk dan enak? Siapkan bahan-bahan lalu ayak tepung terigu. Campurkan dengan ragi instan, aduk rata. Kocok telur dan gula sampai kental dan mengental, lalu masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan santan dan aduk rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian panaskan cetakan kue pukis. Olesi dengan margarin lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan pukis hingga 3/4. Setelah bagian tepinya membeku, taburkan meses di atasnya. Tunggu sampai matang, angkat, dan sajikan.
-
Dimana kita bisa menemukan inspirasi resep Tahu Putih kuah yang lezat? Melansir dari berbagai sumber, Senin (4/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara agar kuah pempek semakin sedap? Untuk mendapatkan rasa kuah pempek yang lebih sedap, Anda bisa menginapkan kuah yang sudah dibuat semalaman.
-
Bagaimana cara membuat bubur nasi spesial agar teksturnya lembut dan matang sempurna? Masak beras dengan air biasa dan air kaldu ayam. Beri garam dan kaldu ayam secukupnya. Masak beras hingga menjadi lumar dan lembut sampai matang kira-kira selama setengah jam. Agar panci buat memasak tidak gosong, jangan lupa untuk mengaduk beras. Jika sudah matang, sisihkan sebentar.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
Konsumsi Daun Ketumbar Merangsang Kolagen
Kolagen adalah protein yang paling umum ditemukan dalam tubuh manusia. Kulit dengan kadar kolagen yang sehat tak hanya tampak lebih muda, tetapi juga lebih kuat.
Produksi kolagen di dalam tubuh bisa dirangsang dengan banyak cara. Salah satunya dengan mengonsumsi daun ketumbar. Rempah ini mengandung vitamin C yang bisa merangsang produksi kolagen.
Daun Ketumbar Mengandung Antioksidan Anti-aging
Daun ketumbar merupakan sumber asam linolenat yang berperan sebagai faktor antipenuaan kuat untuk kulit Anda. Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap binatang membuktikan bahwa ekstrak daun ketumbar bisa melawan penuaan kulit. Penuaan umumnya disebabkan karena radikal bebas. Sementara asam linolenat di dalam daun ketumbar akan melawan radikal bebas di dalam darah.
Mampu Melindungi Kulit dari Sinar UV B
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of Medicinal Food pada tahun 2015 telah membuktikan kalau ekstrak daun ketumbar memiliki khasiat mencegah kerusakan kulit akibat radiasi sinar ultra violet B.
Konsumsilah daun ketumbar secara teratur untuk mendapatkan manfaat antipenuaan. Anda bisa memasukkannya di dalam salad, sup, atau masakan lainnya.
(mdk/tsr)