Resep Bakso Bakar Pedas Beraroma Bawang Pak Man
Olahan bakso bakar Pak Man disukai banyak orang, karena bumbu kecapnya terasa nampol di lidah dengan aroma bawang putih yang kuat.
Advertisement
Pencinta bakso di Malang mungkin sudah tak asing dengan bakso bakar Pak Man. Olahan bakso yang cukup unik ini disukai banyak orang, karena bumbu kecapnya terasa nampol di lidah.
Jika dirasakan, rempah yang dominan dalam bumbu bakso bakar Pak Man adalah bawang putih. Bagaimana cara membuatnya?
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep bakso sapi yang diulas dalam artikel ini? Melansir dari beragam sumber, berikut adalah 5 resep bakso sapi yang lezat dan kenyal untuk Anda: Bakso Sapi Sederhana, Bakso Sapi Tanpa Tepung, Bakso Sapi Urat, Bakso Sapi Beranak, Bakso Sapi Telur Puyuh.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso sederhana? Bahan-bahan:- 2 liter air- 6 bawang putih- 2 bawang merah- 1/2 sdt lada bubuk- 2 batang daun bawang- 3 batang seledri- garam secukupnya- kaldu ayam secukupnyaCara membuat:1. Didihkan air2. Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk 3. Masukkan tumisan bawang dan lada bubuk saat air mendidih heboh 4. Masukkan daun bawang dan seledri5. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi, koreksi rasa
-
Kenapa resep bakso sapi banyak dicari? Resep bakso sapi menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih dan nikmat? Resep kuah bakso sapi ini bisa dipraktikkan di rumah. Kuah bakso tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap bakso secara umum, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setiap hirupan kuah yang hangat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah, mampu menghadirkan kelezatan yang sempurna dan memanjakan lidah.
-
Di mana kamu menemukan resep cireng isi bakso? Dilansir dari cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cireng isi bakso gurih, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Di mana kita bisa menemukan resep bakwan sosis? Mengutip Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan sosis berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Berikut ini resep bakso bakar pedas dengan aroma bawang putih yang kuat seperti racikan Pak Man.
Advertisement
Bahan:
- 12 butir bakso sapi
- tusuk sate secukupnya
Bumbu bakso bakar:
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 butir kacang tanah goreng (opsional)
- 5--6 sdm kecap manis
- 1/4 sdt garam
Kuah bakso:
Advertisement
- 650 ml air
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 batang daun bawang, iris halus
- garam secukupnya
Pelengkap:
- 50 gram soun, seduh air panas
- 1 kotak tahu putih
Cara Membuat Bakso Bakar Pak Man:
- Goreng tahu hingga berkulit, lalu potong sesuai selera. Seduh soun dengan air panas, lalu tiriskan. Sisihkan tahu dan soun terlebih dahulu.
- Buat kuah bakso dengan merebus air hingga mendidih. Bumbui dengan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, gula pasir, dan merica. Cicipi rasanya, lalu taburi daun bawang jika sudah sesuai selera.
- Tusuk bakso dengan lidi untuk sate, lalu kerat-kerat sedikit permukaannya agar bumbu bisa meresap.
- Aduk rata bumbu-bumbu bakso bakar, lalu gunakan untuk mengolesi bakso tusuk.
- Bakar bakso di atas api kompor sampai muncul hangus sedikit di permukaannya.
Sajikan bakso bakar yang baru matang bersama kuah bakso, tahu, dan soun.
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)