Resep Kuah Bakso Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat
Rasanya yang enak dan lezat, membuat makanan satu ini selalu berhasil menggugah selera.
Nikmat dan praktis sesuai selera.
Resep Kuah Bakso Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat
Resep kuah bakso cukup praktis dan mudah dilakukan.
Bakso menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat, membuat makanan satu ini selalu berhasil menggugah selera.
Bakso merupakan jenis makanan yang kerap jadi andalan di berbagai acara penting, seperti pernikahan dan pesta hajatan lainnya. Agar lebih nikmat, biasanya bakso kerap ditambahkan dengan saus, sambal, serta kecap. Selain enak, bahan pembuatan bakso juga mudah ditemukan di pasaran.
-
Bagaimana membuat kuah bakso sederhana? 1. Masukkan semua bahan kuah sampai mendidih. 2. Tunggu sekitar 10 menit sampai kaldu meresap dengan api kecil. 3. Beri bakso dan bahan pelengkap.
-
Bagaimana membuat Bakso Kuah yang lezat? 1. Panaskan panci dan berikan air, kemudian rebus tulang iga atau tetelan sampai matang dan kaldunya keluar. 2. Selanjutnya, masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, garam, gula, merica, dan air jeruk nipis. 3. Masukkan bakso yang sudah dikerat atasnya supaya cantik merekah. 4. Koreksi rasa. 5. Siapkan bahan pelengkapnya, kemudian tata bahan pada mangkuk, siram dengan kuah dan baksonya.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso agar gurih dan nikmat? Kuah bakso tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap bakso secara umum, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setiap hirupan kuah yang hangat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah, mampu menghadirkan kelezatan yang sempurna dan memanjakan lidah.
-
Apa saja bahan-bahan dalam resep kuah bakso? Bahan: ½ kg tulang iga sapi 5 siung bawang putih goreng, haluskan 2 sdm bawang merah goreng 1 sdm bawang putih goreng 2 batang daun bawang 1 batang daun seledri ½ sdt lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt kaldu sapi bubuk Gula, secukupnya Penyedap masakan, secukupnya jika suka 2 liter air
-
Apa bahan utama kuah bakso? Kuah bakso yang gurih adalah kunci kenikmatan satu porsi bakso. Bakso dengan kuah yang nikmat dijamin akan membuat Anda semakin ketagihan menyantapnya.
-
Bagaimana membuat kuah bakso ala Abang Bakso? 5. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk). 6. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. 7. Kaldu bakso sudah jadi dan bisa langsung dimasukkan bakso.
Bagi yang ingin menikmati kelezatan bakso kuah, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat kuah bakso yang dikutip dari Cookpad:
Resep Kuah Bakso Iga
Bahan:
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 liter air
- 25 buah bakso sapi
- bawang goreng
- garam, kaldu sapi bubuk
- irisan seledri
- 1/2 kg iga sapi
Resep Kuah Bakso Iga
Cara membuat:
1. Rebus iga dengan air sampai mendidih 10 menit. Buang airnya.
2. Panaskan lagi 2 liter air dan rebus lagi iga sampai empuk.
3. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masukkan bakso sapi. Masak sampai bakso mengapung
4. Sajikan bakso dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.
Resep Kuah Bakso Sederhana yang Tetap Nikmat
Bahan-bahan:
- 2 liter air
- 6 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 batang daun bawang
- 3 batang seledri
- garam secukupnya
- kaldu ayam secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air
2. Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk
3. Masukkan tumisan bawang dan lada bubuk saat air mendidih heboh
4. Masukkan daun bawang dan seledri
5. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi, koreksi rasa
Resep Kuah Bakso Iga
Bahan:
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 liter air
- 25 buah bakso sapi
- bawang goreng
- garam, kaldu sapi bubuk
- irisan seledri
- 1/2 kg iga sapi
Cara membuat:
1. Rebus iga dengan air sampai mendidih 10 menit. Buang airnya.
2. Panaskan lagi 2 liter air dan rebus lagi iga sampai empuk.
3. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masukkan bakso sapi. Masak sampai bakso mengapung
4. Sajikan bakso dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.
Kuah Bakso Ikan.
Bahan utama:
- 500 gr amiga sapi berlemak
- 2 liter air
- garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- kaldu sapi bubuk secukupnya
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil
Bumbu halus:
- 3 sdm bawang putih goreng
- 3 sdm bawang merah goreng
Bahan pelengkap:
- Irisan daun bawang dan seledri
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusannya
2. Rebus kembali iga dengan air rebusan yang baru
3. Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk merata. Fungsi bawang bombay disini agar kuah bakso tetap bening
4. Setelah iga empuk masukkan bakso. Masak sampai bakso matang. Tes dan koreksi rasa. Sajikan bakso dengan bahan pelengkap
Resep Kuah Bakso Aci
Bahan:
- 3 Siung bawang putih
- 5 Siung bawang merah
- Daun bawang
- garam
- lada putih
- cabai rawit
- kaldu blok
- jeruk limau
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Pertama, haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum
2. Didihkan air kuah, lalu masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih. Diamkan agar rasa bercampur dengan baik
3. Setelah itu, bumbui dengan lada putih dan garam secukupnya, tak lupa kaldu blok dan juga cabai rawit utuh. Koreksi rasa
4. Kemudian beri sentuhan terakhir berupa perasan jeruk limau (bila perlu masukkan potongan limaunya sekalian), serta daun bawang
5. Kuah bakso aci siap disajikan.
Resep Kuah Bakso Sapi
Bahan utama:
- 500 gr amiga sapi berlemak
- 2 liter air
- garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- kaldu sapi bubuk secukupnya
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil
Bumbu halus:
- 3 sdm bawang putih goreng
- 3 sdm bawang merah goreng
Bahan pelengkap:
- Irisan daun bawang dan seledri
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusannya
2. Rebus kembali iga dengan air rebusan yang baru
3. Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk merata. Fungsi bawang bombay disini agar kuah bakso tetap bening
4. Setelah iga empuk masukkan bakso. Masak sampai bakso matang. Tes dan koreksi rasa
5. Sajikan bakso dengan bahan pelengkap
Resep sambal taichan
Bahan utama:
- 10 buah rawit setan
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- secukupnya garam, gula, merica bubuk dan penyedap
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- 50 ml kaldu/air biasa
- minyak untuk menumis secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus cabai dan bawang putih dan merah sampai agak lunak. Tiriskan. Lalu uleg kasar. Tumis bumbu sambal. Bumbui dengan gula, garam, penyedap dan merica bubuk. Aduk merata
- Tambahkan kaldu/air. Masak sampai mengental
- Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata
- Selesai
Resep Kuah Bakso khas Bangka
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Lada bubuk, garam, dan gula pasir
Cara membuat:
1. Dalam panci rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bakso.
2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam panci air rebusan.
3. Beri lada bubuk, gula, dan garam, koreksi rasa, terakhir tambahkan bawang goreng dan seledri.
Resep Kuah Bakso Spesial dengan Sentuhan Pribadi
Bahan:
- Air rebusan iga sapi
- Bawang putih
- Garam, merica, dan kaldu jamur
- Daun seledri, ikat
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih. Masukkan air rebusan iga sapi. Beri seledri.
2. Bumbui garam, merica, dan kaldu jamur.
3. Masukkan bawang goreng.
4. Koreksi rasa.
Resep Kuah Bakso Sederhana
Bahan
- 2 liter air
- 6 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 batang daun bawang
- 3 batang seledri
- garam secukupnya
- kaldu ayam secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air
2. Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk
3. Masukkan tumisan bawang dan lada bubuk saat air mendidih heboh
4. Masukkan daun bawang dan seledri
5. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi, koreksi rasa
