Resep Kue Laklak, Jajanan Sederhana dari Tepung Beras Khas Bali
Penampilannya sedikit mirip kue cubit dengan warna hijau cantik dari sari pandan dan suji.
Sudah pernah mencicipi jajanan laklak? Ini adalah kue basah dari tanah Bali. Penampilannya sedikit mirip kue cubit dengan warna hijau cantik dari sari pandan dan suji.
Bagaimana cara membuat kue laklak khas Bali? Berikut ini resep yang bisa Anda coba di rumah.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
-
Dimana resep jamu jahe yang mudah dibuat ini bisa ditemukan? Yuk, simak resep lengkapnya!
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Bahan-Bahan
Bahan Utama:
- 1 kg tepung beras
- 300 ml air panas
- 1 liter air dingin
- 2-3 tetes pewarna hijau
- 300 ml air blenderan daun suji
Pelengkap:
- kelapa parut secukupnya
- 200 gram gula merah, rebus bersama 1 gelas air
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Cara Membuat Kue Laklak:
- Campur tepung beras dengan 300 ml air panas dan 1 sendok teh garam. Aduk rata, kemudian diamkan terlebih dahulu.
- Uleni campuran tepung sambil dituangi sari daun suji sedikit demi sedikit. Tambahkan air biasa secara bertahap dan aduk sampai menjadi adonan yang tidak terlalu encer.
- Panaskan cetakan kue cubit. Olesi dengan minyak gorenga agar tidak lengket. Tuang adonan ke dalam cetakan secukupnya. Tutup cetakan agar matang sempurna. Angkat setelah kue matang.
Sajikan kue laklak bersama taburan kelapa parut dan siraman saus gula merah.
(mdk/tsr)