Resep Pesto, Saus Basil Italia untuk Pasta dan Olesan Roti
Pesto adalah saus hijau khas Italia yang diracik dari daun basil segar, kacang pinus, keju parmesan atau pecorino romano, bawang putih, dan minyak zaitun.
Mau menyiapkan masakan berbahan pasta? Enaknya pakai pesto ala Italia yang memiliki rasa khas.
Pesto adalah saus hijau yang diracik dari daun basil segar, kacang pinus, keju parmesan atau pecorino romano, bawang putih, dan minyak zaitun.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Apa yang dimaksud dengan food preparation? Food preparation adalah salah satu cara terbaik untuk mempersiapkan makanan sehat di rumah. Ini melibatkan menyimpan beberapa bahan baku makanan tertentu yang akan digunakan dalam beberapa waktu ke depan.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Apa saja contoh resep makanan ibu menyusui yang mudah ditemukan dan dibuat? Resep makanan ibu menyusui ada begitu banyak dan mudah untuk diolah.
Pesto biasanya dicampur dengan pasta. Walaupun begitu, saus herba ini juga enak disajikan bersama kentang rebus, salad, atau untuk olesan roti.
Bagaimana cara membuat pesto yang enak? Berikut ini resep mudah dari Just Try and Taste yang bisa dicoba.
Bahan (untuk 250 gram pesto):
- 50 gram daun basil (sweet Italian basil) segar
- 60 gram pine nuts (kacang pinus), bisa diganti walnut atau almond manis mentah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah lemon, ambil air perasannya
- 3 sdm keju parmesan
- 100 ml minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Basil Pesto:
- Blender daun basil segar, pine nuts atau almond manis atau walnut mentah, dan bawang putih hingga cukup halus.
- Masukkan air perasan lemon, keju parmesan, minyak zaitun, garam, dan merica bubuk. Blender lagi sampai benar-benar halus. Tambahkan minyak zaitun lagi jika saus terlalu kental atau kering.
Sajikan pesto bersama pasta yang sudah direbus, kentang rebus, roti, atau sandwich. Anda juga bisa mengoleskannya pada adonan pizza sebelum dipanggang.
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)