Resep Roti Pisang Lumer khas Banjarmasin, Pas untuk Teman Minum Kopi
Bentuk roti pisang Banjar mirip kue lumpur, namun dengan aroma pisang yang harum.
Anda yang menyukai kue lumpur perlu mencoba roti pisang khas Banjar. Bentuknya mirip kue lumpur, namun dengan aroma pisang yang harum. Kue legit ini bakal menjadi pendamping yang pas untuk acara minum kopi atau teh di rumah.
Bagaimana cara membuat roti pisang khas Banjarmasin? Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Siapa yang merekomendasikan resep kue kurma ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue kurma berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Kenapa resep kue mangkok dari berbagai sumber direkomendasikan sebagai pilihan yang mudah? Lantas apa saja kumpulan resep kue mangkok yang harum dan lembut favorit semua kalangan usia? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara membuat kue kacang? Campur semua bahan adonan kering. Lalu tuang minyak sambil diuleni hingga tercampur rata. Giling dan pipihkan adonan. Lalu, cetak sesuai selera. Tata kue kacang di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Panaskan oven. Panggang kue hingga matang dan berwarna kecoklatan.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
Bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 500 ml santan agak kental
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 buah kelapa setengah tua, parut
- pewarna makanan kuning secukupnya
Cara Membuat Roti Pisang Banjarmasin:
- Campurkan terigu, gula, garam dan vanili di dalam wadah. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata tidak bergerindil. Saring di wadah lain untuk mencegah ada adonan yang tidak lembut.
- Masukkan telur, aduk rata dengan adonan. Masukkan kelapa parut, aduk rata.
- Kupas dan potong-potong kecil buah pisang. Masukkan aduk lagi. Diamkan 10-15 menit.
- Panaskan cetakan apem atau martabak mini, oles minyak atau margarin secukupnya. Tuang adonan penuh di setiap cetakan.
- Tutup dan panggang hingga matang. Balik sebentar agar permukaannya renyah. Angkat.
Sajikan roti pisang khas Banjar yang manis dan empuk.
Reporter: Febi Anindya Kirana
Sumber: Fimela.com
Baca juga:
10 Cara Membuat Roti Sobek ala Rumahan yang Empuk, Lembut dan Bikin Nagih
7 Resep Roti Sisir Berbagai Varian, Cocok untuk Camilan hingga Menu Sarapan
Resep Putri Salju yang Enak dan Bervariasi, Bikin Nagih
Resep Biji Ketapang, Camilan Lezat dan Renyah yang Awet untuk Temani PPKM
5 Resep Kue Kering Ngeprul untuk Camilan di Rumah yang Awet, Mudah Dibuat