Resep Rujak Manis yang Asam, Pedas, dan Segar
Berikut ini resep rujak manis yang asam, pedas, dan segar.
Advertisement
Bosan dengan hidangan berlemak atau bersantan? Menyantap rujak buah dengan bumbunya yang pedas manis pasti bisa mengembalikan nafsu makan yang berkurang.
Anda bisa membuat rujak manis dari berbagai macam buah segar. Misalnya mangga muda, kedondong, pepaya mengkal, nanas, dan jambu air. Padukan dengan bumbu kacang dan gula merah yang diberi sentuhan rasa pedas sesuai selera.
Orang lain juga bertanya?
-
Dari mana resep-resep masakan sehat ini didapatkan? Berikut ini adalah beberapa hidangan yang cocok bagi penderita asam urat dan kolesterol, dikutip dari berbagai sumber pada (17/5).
-
Bagaimana cara memasak makanan sehat tapi tetap lezat? Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kenapa resep makanan bumil penting bagi ibu hamil? Dari banyaknya sumber bahan pangan, setidaknya ibu hamil mendapatkan nutrisi yang lengkap guna tumbuh kembang janin di dalam kandungan.
-
Di mana kita bisa menemukan resep Puding Susu Buah yang mudah dipraktikkan? Dilansir dari laman Cookpad dan Briliofood, berikut merdeka.com rangkum beberapa resep puding susu buah pilihan yang mudah dipraktikkan.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
Bagi Anda yang ingin menyantap rujak manis, berikut ini resep yang bisa Anda coba di rumah.
Advertisement
Bahan:
- pepaya mengkal secukupnya, kupas dan potong setebal 1 cm
- nanas secukupnya, kupas dan potong seukuran suapan
- mangga muda secukupnya, kupas dan potong setebal 1 cm
- bengkuang secukupnya, kupas dan potong seukuran suapan
- mentimun secukupnya, kupas dan potong seukuran suapan
Bumbu Rujak:
- 2 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng hingga kering
- 200 gram kacang tanah goreng
- 200 gram gula merah, sisir
- 100 cc air asam
- cabai rawit sesuai selera
- 1/2 sendok teh garam
Advertisement
Pelengkap (opsional):
- tahu pong secukupnya, iris-iris
- kerupuk secukupnya
Cara Membuat Rujak Manis:
- Ulek kacang, gula merah, cabai, dan bawang putih goreng hingga halus.
- Masukkan air asam sedikit demi sedikit sembari mengulek bumbu kacang.
- Sajikan buah-buahan yang sudah dipotong tadi bersama bumbu rujak yang baru dibuat.
Lebih enak lagi jika buah didinginkan di lemari es terlebih dahulu dan dilengkapi kerupuk.
(mdk/tsr)