Resep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung
Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.
Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.
Resep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung
Daun yang seringkali dikonsumsi sebagai lalapan dan campuran pepes ini ternyata punya manfaat bagi penderita asam lambung.
Pasalnya mengonsumsi air rebusana daun kemangi bisa membantu meredakan penyakit asam lambung atau GERD saat sedang kambuh karena mengandung eugenol sebagai anti-inflamasi saluran pencernaan
Berikut cara air rebusan kemangi.
-
Bagaimana cara membuat air rebusan kemangi? Cara Membuat Air Rebusan Daun Kemangi Proses pembuatan air rebusan daun kemangi sangat mudah. Berikut langkah-langkahnya: Cuci bersih daun kemangi segar untuk menghilangkan kotoran dan pestisida. Masukkan daun kemangi ke dalam panci berisi air mendidih. Rebus selama beberapa menit hingga air mengeluarkan aroma dan rasa khas kemangi. Air rebusan daun kemangi bisa diminum langsung atau dijadikan campuran dalam minuman lain seperti teh atau jus.
-
Apa manfaat air rebusan kemangi untuk tubuh? Selain rasanya yang segar, air rebusan daun kemangi menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Antioksidan alami yang terdapat dalam daun kemangi membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis. Selain itu, sifat antibakteri daun kemangi mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
-
Kenapa air rebusan kemangi dapat menenangkan? Air rebusan daun kemangi juga dikenal memiliki efek relaksasi dan menenangkan pikiran. Aroma segar dari daun kemangi dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati, menjadikannya minuman yang sering digunakan untuk menghilangkan stres dan menyeimbangkan tubuh.
-
Mengapa seduhan kemangi baik untuk kesehatan? Kemangi memiliki sejumlah zat aktif yang berguna, salah satunya adalah eugenol yang terkenal dapat meredakan peradangan. Selain itu, kemangi juga mengandung antibakteri yang berperan penting dalam menjaga kebersihan mulut serta mengatasi masalah bau mulut yang tidak sedap.
-
Apa kegunaan kemangi untuk kesehatan? Kemangi memiliki aroma segar dan rasa khas. Daun kemangi mengandung senyawa yang memiliki sifat antimikroba, antioksidan, dan antiinflamasi. Kemangi juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan, mengurangi stres, dan menjaga kesehatan jantung.
-
Bagaimana cara mengolah kemangi untuk masakan? Mengolah kemangi dapat dilakukan dengan berbagai cara untuk memaksimalkan rasa dan manfaat nutrisinya. Dilansir dari Health, berikut adalah beberapa metode yang populer pemanfaatan kemangi di luar negeri: Pasta dan Pizza: Tambahkan daun kemangi segar ke dalam hidangan pasta atau pizza untuk meningkatkan cita rasa.
Penyebab Asam Lambung atau GERD
Dikutip dari halodoc.com, asam lambung naik karena bagian atas perut dan sfingter naik ke atas diafraghma, sehingga asam lambung bisa naik ke kerongkongan. Kondisi ini disebut hernia hiatus.
Naiknya asam lambung bisa juga dipengaruhi oleh stress, mengonsumsi makanan yang terlalu pedas dan berlemak tinggi.
Obat-obatan Pemicu Gerd
Melansir dari halodoc.com, obat-obat berikut ini bisa menyebabkan timbulnya GERD:
- Benzodiazepin
- Calcium inhibitor
- Beberapa jenis obat asma
- Obat anti-inflamasi non-steroid
- Obat antidepresan
Resep Rebusan Kemangi untuk Meredakan Asam Lambung
- Siapkan beberapa lembar daun kemangi (3-5 lembar)
- Rebus daun kemangi ke satu gelas air mendidih
- Angkat setelah mendidih dan air rebusan berubah warna
- Saring air rebusan nya. Setelah itu bisa segera diminum selagi hangat.
Kandungan Senyawa Baik dalam Daun Kemangi
Daun kemangi mengandung senyawa eugenol, citronellol, dan linalool yang bisa menghambat enzim sehingga mampu secara aktif meredakan peradangan.
Selain meredakan asam lambung, tiga senyawa ini mampu menurunkan risiko penyakit jantung, rheumatoid arthritis, dan radang usus jika dikonsumsi secara rutin.
Kandungan Lain Daun Kemangi
Mengandung antioksidan orientin dan viceninare, konsumsi daun kemangi membantu melawan radikal bebas perusak jaringan tubuh.
Kemangi juga mengandung senyawa fitokimia yang berguna untuk pencegahan terhadap timbulnya kanker.
