Resep Spaghetti Napolitan, Pasta Tumis Saus Tomat ala Jepang
Cara membuat spaghetti napolitan, pasta tumis saus tomat sederhana ala Jepang.
Kepingin menyajikan psata yang enak tanpa ribet? Coba bikin spaghetti napolitan. Meskipun terdengar seperti panganan dari Italia, makanan ini justru berkembang di Jepang.
Spaghetti napolitan adalah pasta khas Jepang yang lahir di Yokohama. Makanan ini dibuat dengan cara menumis pasta bersama saus tomat, ham atau sosis, dan sayuran. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan bagi pemula di dapur sekalipun.
-
Bagaimana menjaga kualitas pasta kering agar tetap tahan lama? Meskipun memiliki tanggal kedaluwarsa, pasta kering sebenarnya dapat bertahan dalam jangka waktu yang cukup lama jika disimpan dengan benar. Penyimpanan pasta dalam wadah tertutup, bersih, dan kering dapat memperpanjang masa simpannya.
-
Apa saja jenis pasta yang disebutkan di dalam konteks? Jenisnya ada banyak, mulai dari farfalle, penne, fusilli, sampai linguine.
-
Apa saja jenis saus pasta yang mudah dibuat? Berikut ini beberapa resep saus pasta yang bisa disimpan di lemari es. Mulai dari saus bolognese sampai saus keju untuk macaroni.
-
Bagaimana cara membuat saus pasta makaroni ala restoran? Buat saus, panaskan margarin, tumis bawang bawang putih dan bawang bombay. Setelah itu, masukkan tomat ceri dan daging, masak hingga daging setengah matang. Masukkan saus tomat dan air, tambahkan garam, lada, oregano, dan sedikit gula. Masak hingga daging matang. Angkat dan sisihkan.
-
Bagaimana cara orang Italia memasak spaghetti agar teksturnya tetap sempurna? Orang Italia memiliki teknik sendiri untuk memasak spageti dengan benar. Mematahkan spageti bisa mengganggu proses memasak yang melibatkan pot besar dengan air mendidih dan adukan sesekali untuk memastikan pasta matang merata.
-
Apa yang membuat Spaghetti Marinara menjadi istimewa? Makanan dari Italia yang satu ini hadir dengan banyak variasi yang menggugah selera.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep spaghetti napolitan yang mudah dipraktikkan.
Bahan (2 porsi):
- 100 gram spaghetti kering
- 4 buah jamur kancing, iris tipis
- 2 buah sosis, iris menyerong
- 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu dan Taburan:
Bumbu:
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan keju cheddar parut
- garam secukupnya
Taburan:
- 1 sendok makan keju cheddar parut
Cara Membuat Spaghetti Napolitan:
Panaskan air di dalam panci dan rebus spaghetti hingga matang.
Selagi menunggu spaghetti matang, panaskan sedikit minyak goreng dan tumis sosis, paprika, bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.
Masukkan saus tomat dan keju cheddar parut. Boleh ditambahkan sedikit air agar tidak hangus.
Jika spaghetti sudah matang, segera angkat dan tiriskan airnya.
Masukkan spaghetti ke dalam tumisan saus, kemudian aduk rata.
Sajikan spaghetti napolitan dengantaburan keju cheddar parut.
Demikian resep spaghetti napolitan, pasta tumis saus tomat sederhana ala Jepang. Selamat mencoba!