Resep Telur dan Tahu Susu Bumbu Bali untuk Lauk Simpel
Anda bisa memodifikasi resep telur bumbu bali ini dengan tempe, ayam, telur puyuh, atau bahkan daging.
Lauk bumbu bali memang masakan rumahan paling simpel. Bumbunya pun cukup praktis, meskipun bahannya banyak. Tinggal diblender, tumis, masukkan sumber protein, selesai.
Kali ini, Merdeka.com membagikan resep telur dan tahu susu bumbu bali. Anda bisa memodifikasi resepnya dengan tempe, ayam, telur puyuh, atau bahkan daging. Silakan simak rincian bahan dan cara membuatnya.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Di mana kamu bisa menemukan resep masakan Jepang ala rumahan? Melansir dari berbagai sumber, Jumat (25/8), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja contoh resep makanan ibu menyusui yang mudah ditemukan dan dibuat? Resep makanan ibu menyusui ada begitu banyak dan mudah untuk diolah.
Bahan:
- 500 gram telur ayam, rebus dan kupas
- 100 gram tahu sutera/tahu susu, potong-potong
- 400 ml air
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 10—12 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat besar
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 4 butir kemiri
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng tahu dan telur rebus sampai berkulit, lalu tiriskan.
- Panaskan tiga sendok makan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan air, lalu masak sampai meletup-letup dan agak kental. Bumbui dengan garam dan gula pasir sampai sesuai
- Masukkan telur dan tahu, lalu aduk perlahan-lahan agar tahu tidak hancur.
- Angkat bali telur dan tahu dari kompor, lalu pindahkan ke piring saji.
Demikian cara membuat telur dan tahu susu bumbu bali yang praktis untuk menyemarakkan meja makan di rumah.
Baca juga:
Resep Aneka Olahan Telur Puyuh untuk Anak, Enak dan Mudah Dibuat
Resep Pepes Tahu Sederhana ala Rumahan, Enak dan Lembut
Resep Sayap Ayam Merah Bakar a la Rudy Choirudin
Resep Urap Sayur Keciwis dan Tauge untuk Menu Rumahan Kaya Serat
Resep Telur Masak Petis Pelengkap Lontong Sayur
Resep Lapis Daging Kecap Khas Surabaya yang Gurih dan Sarat Bumbu