Resep Thumbprint Cookies, Kue Kering Rasa Keju Beroles Selai
Kalau bosan dengan kue klasik seperti nastar dan putri salju, coba bikin thumbprint cookies yang manis, gurih, dan asam beroles selai.
Advertisement
Sudah siap-siap untuk baking kue lebaran? Kalau bosan dengan kue klasik seperti nastar dan putri salju, coba bikin thumbprint cookies yang manis asam beroles selai.
Tambahkan keju parut dalam adonan kukis agar rasanya makin kaya. Gunakan keju cheddar atau keju edam jika ingin rasa gurihnya lebih mantap.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat kue kering cokelat oreo almond cookies? Campur tepung terigu, baking powder, almond dan oreo yang sudah ditumbuk. Aduk rata, sisihkan. Kocok margarin dan gula sampai putih mengembang, masukkan campuran tepung, aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk. Gilas dan cetak adonan dengan cetakan kue kacang, tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 30 menit sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.
-
Bagaimana cara membuat butter cookies yang lumer di mulut? Mixer butter, gula, dan garam sampai putih pucat. Masukkan kuning telur dan vanilla extract. Kocok sebentar. Masukkan tepung serbaguna dan tepung jagung. Aduk dengan speed rendah sampai tercampur. Jangan terlalu lama. Aduk sisa tepung dengan spatula sampai rata.
-
Bagaimana cara membuat Milk Cookies Original? Campur semua bahan di dalam mixer. Setelah tercampur, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Panggang adonan sekitar 15 menit. Jangan sampe overbake. Setelah matang, gulingkan di adonan topping susu selagi masih panas agar susu menempel pada cookies. Setelah dingin, milk cookies dapat dipindahkan ke dalam toples. Selamat menikmati.
-
Di mana kamu bisa menemukan resep kue kering Lebaran? Melansir dari laman Fimela, berikut ini merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer.
-
Bagaimana cara membuat Raisin Cookies Simple? Cara membuat: 1. Campur mentega cair dan telur, kocok dan aduk rata. 2. Tambahkan keju dan kismis, aduk rata. 3. Tambahkan bahan kering, aduk rata dan uleni. 4. Bagi adonan berbentuk bulat. Bisa ditimbang masing-masing 15 gram. 5. Olesi loyang dengan mentega lalu tata adonan bulat di loyang, gepengkan dengan tangan. 6. Panaskan oven hingga suhu 185 derajat Celsius. Masukkan loyang dan panggang sekitar 30 menit (tergantung oven masing-masing). 7. Angkat kue dan siap disajikan
-
Mengapa butter cookies cocok untuk variasi kue Lebaran? Dengan tekstur yang renyah dan rasa mentega yang lezat, butter cookies bisa menjadi alternatif yang menyegarkan di tengah kehadiran klasik dari kudapan Lebaran lainnya.
Berikut ini, Merdeka.com punya resep kue kering thumbprint cookies yang gurih, renyah, sekaligus segar. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!
Advertisement
Bahan:
- 100 gram salted butter
- 50 gram margarin
- 120 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 20 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 50 gram keju parut
Filling:
- selai topping stroberi secukupnya
Cara Membuat Thumbprint Cookies:
Advertisement
- Kocok salted butter, margarin, dan gula halus dengan mixer sampai berwarna pucat.
- Masukkan kuning telur, lalu mixer cukup sampai rata. Matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, keju parut, dan baking powder. Aduk rata dengan spatula.
- Bulatkan adonan, lalu tata di atas loyang dengan jarak yang tidak terlalu rapat. Tekan bagian tengahnya dengan ujung jari sampai membentuk cekungan.
- Panggang bola-bola adonan cookies di oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 15 menit. Keluarkan dari oven.
- Tunggu sampai suhu cookies turuan sedikit, lalu isi cekungannya dengan selai stroberi.
- Panggang lagi cookies di oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga berwarna keemasan dan renyah.
Demikian resep kue kering thumbprint cookies dengan filling selai stroberi.
Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)