Resep Udang Bakar Mentega, Spesial untuk Penggemar Seafood
Berikut ini resep udang bakar mentega spesial yang bisa Anda buat di rumah.
Advertisement
Suka makan seafood? Kalau begitu udang pasti termasuk salah satu sumber protein favorit Anda. Bahan makanan laut yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Salah satunya adalah udang bakar mentega.
Berikut ini resep udang bakar mentega spesial yang bisa Anda buat di rumah.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep masakan udang yang mudah dibuat? Ada banyak menu masakan yang enak berbahan udang. Kamu bisa mencoba resep masakan udang ala rumahan sendiri di rumah. Resep masakan udang ala rumahan ini cocok untuk menu makan siang atau sarapan.
-
Bagaimana cara memasak udang selingkuh? Dilansir dari Liputan6, udang selingkuh biasanya disajikan dengan cara dibakar. Bumbunya hanya garam, itupun kalau memang benar-benar dibutuhkan. Penyajian Udang Selingkuh biasanya dilengkapi nasi hangat dan sayur bunga papaya atau kangkung.
-
Di mana kita bisa mendapatkan inspirasi resep masakan udang? Berikut ini informasi lengkap mengenai 5 resep masakan udang ala rumahan, enak dan menggugah selera telah dirangkum Merdeka.com melalui Cookpad dan berbagai sumber lainnya.
-
Bagaimana cara memasak udang dan kentang pada resep Sambal Udang Kentang? Panaskan minyak dengan api sedang.Goreng kentang hingga matang kekuningan, tiris dan sisihkan.Goreng udang yang sudah dipersiapkan hingga berubah warna (setengah matang), tiris dan sisihkan.Panaskan minyak baru.Tumis bumbu halus.Tambahkan gula dan garam.Masak hingga sambal matang dan tanak.Masukkan udang dan kentang yang telah digoreng tadi.Kecilkan api, aduk hingga bumbu merata dan meresap.Taburkan potongan daun jeruk, aduk rata.Koreksi rasa dan matikan api.
-
Bagaimana cara membuat Udang Masak Mentega yang enak? Cuci bersih udang, lalu kupas dan buang kepalanya. Kucuri udang dengan jeruk nipis, lalu diamkan 10 menit. Panaskan mentega atau margarin, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, lalu bumbui dengan kecap inggris dan kecap manis. Aduk sebentar sampai udang berubah warna, lalu segera angkat.
-
Kenapa resep udang ini mudah diikuti oleh pemula? Kamu tak perlu khawatir akan kesulitan saat mengolah udang, karena resep masakan udang ala rumahan mudah untuk diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun.
Advertisement
Bahan:
- 3 kg udang jumbo mentah (dikupas)
- 3 sendok makan mentega, lelehkan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- tusuk sate secukupnya
Cara Membuat Udang Bakar Mentega:
- Campur mentega yang sudah dilelehkan, minyak zaitun, bawang putih, garam, lada hitam, dan air perasan jeruk.
- Gunakan campuran bumbu tadi dengan udang. Aduk rata hingga seluruh bagian tubuh udang terlumuri bumbu.
- Simpan udang yang sudah dibumbui di lemari es selama 30-40 menit.
- Tusuk 4-5 ekor udang dengan tusuk sate.
- Sementara itu, panaskan panggangan atau wajan teflon. Bakar udang di panggangan atau teflon selama 4 menit.
- Panaskan sisa bumbu ungkep udang tadi, kemudian letakkan di wadah terpisah.
Sajikan udang bakar mentega bersama saus yang sudah dibuat. Santap bersama nasi putih hangat atau mashed potato.
Advertisement