Trik Sederhana Simpan Kubis dan Sawi Putih, Awet Segar hingga 2 Minggu
Tidak semua jenis sayuran sesuai untuk disimpan di dalam kulkas karena beberapa dapat membusuk dengan cepat jika terpapar suhu dingin.
Tidak semua jenis sayuran sesuai untuk disimpan di dalam kulkas karena beberapa dapat membusuk dengan cepat jika terpapar suhu dingin. Ayo, cari tahu lebih lanjut mengenai hal ini.
Trik Sederhana Simpan Kubis dan Sawi Putih, Awet Segar hingga 2 Minggu
Menyimpan bahan makanan di dalam lemari es terbukti efektif untuk memperpanjang masa simpannya.
Namun, beberapa jenis sayuran seperti kubis dan sawi putih lebih baik disimpan pada suhu ruang yang cenderung kering. Meskipun keduanya sering ditanam di daerah bersuhu rendah, apakah hal ini berarti sebaiknya kubis dan sawi putih disimpan di dalam lemari es?
Untuk memastikan cara penyimpanan yang tepat, silakan ikuti penjelasan lengkap tentang cara menyimpan kubis dan sawi putih dari akun TikTok @chefterabalabal, yang dibagikan pada Sabtu, 22 Juni 2024.
-
Bagaimana cara tungau dan kutu busuk menyebar? Tungau dan kutu busuk dapat menyebar dengan mudah dari satu tempat ke tempat lain melalui barang-barang yang terkontaminasi, seperti pakaian, koper, sofa, atau kasur.
-
Bagaimana cara membersihkan tanduk kambing? Langkah pertama adalah merendam tanduk dalam air mendidih selama dua menit. Setelah direndam, pukul tanduk dengan pisau sampai terlepas.
-
Gimana cara kerja pasir kucing dalam menyerap bau dan kotoran? Biasanya, pasir kucing dibuat dari campuran tanah liat yang memiliki daya serap baik seperti zeolite atau bentonite.
-
Bagaimana cara melepas tanduk kambing? Proses melepas tanduk kambing hampir sama seperti metode yang telah dijelaskan sebelumnya. Bedanya, setelah direbus, tanduk kambing akan dipotong memakai pisau dengan cara dipukul-pukul. Dengan demikian, kepala kambing akan terbebas dari bulu dan tanduk, sehingga siap untuk diproses lebih lanjut.
-
Bagaimana cara membuat tumis sawi putih dengan bumbu saus tiram? Bersihkan sawi putih, lalu iris tipis dan sisihkan.Iris tipis cabai merah dan rajang halus bawang putih.Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan cabai merah hingga layu.Masukkan irisan sawi putih ke dalam wajan, tambahkan sedikit air.Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur, lalu aduk hingga bumbu merata.Tuangkan saus tiram dan masak sampai sawi empuk dan bumbu meresap sempurna. Angkat dari wajan dan hidangkan selagi hangat.
-
Kapan kue pukis menjadi matang? Setelah bagian tepinya membeku, taburkan meses di atasnya. Tunggu sampai matang, angkat, dan sajikan.
Jangan Disimpan di Kulkas
Menurut saran dari @chefterabalabal, disimpannya kubis dan sawi putih di dalam lemari es tidak disarankan. Hal ini dikarenakan suhu yang dingin dan kelembapan di dalam lemari es bisa mempercepat proses pembusukan sayuran, ditandai dengan munculnya bintik-bintik hitam di permukaannya.
Lantas, apa saja yang harus diperhatikan saat menyimpan kubis dan sawi putih agar tidak cepat rusak? Berikut informasinya.
Gunakan Wadah Kering
Pastikan bahwa sawi disimpan dalam wadah yang tidak basah. Seperti yang diperlihatkan dalam video @chefterabalabal, cukup letakkan kubis dan sawi putih di dalam keranjang yang kering.
Taruh dalam Suhu Ruang
Perhatikanlah kondisi suhu. Jangan meletakkan kubis atau sawi putih di area yang lembap atau dingin, seperti di sekitar wastafel. Pastikan agar kedua jenis sayuran tersebut disimpan pada suhu ruangan.
Hindari Paparan Sinar Matahari
Pastikan sayuran disimpan jauh dari sinar matahari langsung. Letakkan keranjang kubis dan sawi putih di meja dapur untuk menjaga suhu ruangan yang tepat dan mencegah paparan sinar matahari. Selamat mencoba!