5 Resep Masakan Saus Barbeque ala Restoran, Enak dan Menggugah Selera
Masakan saus barbeque ala restoran juga bisa jadi bekal untuk keluarga saat beraktivitas di luar rumah. Anda juga bisa membagikan resep tersebut ke tetangga, teman maupun saudaramu agar mereka juga bisa membuat masakan istimewa ala restoran itu di rumah dengan bahan-bahan yang lebih terjangkau.
Masakan saus barbeque masih menjadi masakan yang favorit terutama di restoran. Banyak orang yang akhirnya juga mencoba memasaknya sendiri di rumah. Resepnya yang sederhana dan mudah diikuti, menjadi nilai tambah yang bikin banyak orang menyukai masakan saus barbeque. Meski rasanya mewah tapi tak akan membuat repot saat memasak.
Masakan saus barbeque ala restoran juga bisa jadi bekal untuk keluarga saat beraktivitas di luar rumah. Anda juga bisa membagikan resep tersebut ke tetangga, teman maupun saudaramu agar mereka juga bisa membuat masakan istimewa ala restoran itu di rumah dengan bahan-bahan yang lebih terjangkau.
-
Apa saja resep masakan sehari-hari yang murah meriah dan lezat? Makanan enak tak mesti mahal. Faktanya, Anda bisa membuat masakan sehari-hari yang murah meriah namun tetap lezat dan menggugah selera. Bahkan terkadang, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Bagaimana cara membuat resep masakan sehari-hari menjadi lebih menarik? Kreasikan bahan-bahan yang ada, maka Anda akan mendapatkan sebuah menu masakan yang lezat.
-
Bagaimana cara membuat menu cemilan anak yang menarik? Menggabungkan makanan sehat yang dibutuhkan untuk tubuh sang anak dengan hiasan dan topping yang lezat dan menggoda selera.
-
Apa saja contoh resep makanan ibu menyusui yang mudah ditemukan dan dibuat? Resep makanan ibu menyusui ada begitu banyak dan mudah untuk diolah.
-
Kapan resep minuman penghangat tubuh ini cocok untuk dinikmati? Ada beberapa minuman yang cocok dinikmati saat cuaca dingin.
Berikut ini informasi lengkap mengenai 5 resep masakan saus barbeque ala restoran, enak dan menggugah selera telah dirangkum dari cookpad dan berbagai sumber lainnya:
1. Beef Steak
Shutterstock/Shebeko
Bahan yang digunakan:
- 500 g daging sapi, potong jadi 4
Bahan marinasi daging:
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
Bahan pelengkap:
- kentang goreng
- buncis rebus
- wortel rebus
- jagung rebus
Saus:
- barbeque sesuai selera
Cara memasak:
- Marinasi daging lalu diamkan minimal 1 jam.
- Kukus daging sampai matang lalu angkat.
- Panggang daging pakai teflon sampai kecokelatan.
- Tata daging di atas piring, beri bahan pelengkap lalu siram dengan saus barbeque.
2. Udang Saus Baberque
©2013 Merdeka.com/Shutterstock/travellight
Bahan-bahan yang digunakan:
- 500 gram udang, goreng
- 1 bawang bombay sedang, iris
- 3 bawang putih, geprek, lalu cincang
- 3 sdm saus barbeque
- garam
- gula secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bawang bombay
- Masukkan bawang putih, tumis sampai harum
- Masukkan udang, saus barbeque, garam, gula, dan sedikit air. Aduk rata dan masak sampai matang
3. Ayam Bakar Saus Barbeque
©Creative Commons/Nisa usrifatul
Bahan-bahan yang digunakan:
- 500 gram paha ayam, cuci bersih
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air panas
- 4 sdm air jeruk nipis
Bumbu:
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 4 sdm saus barbeque instan
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdm saus tomat
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Cara memasak:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih.
- Sangrai gula pasir hingga jadi karamel, tuang air panas perlahan. Masak sampai mendidih lalu angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih. Masukkan air karamel dan bumbu lainnya. Aduk rata.
- Masukkan ayam, kecilkan api lalu masak sampai matang. Angkat lalu dinginkan.
- Panggang ayam hingga matang. Bolak-balik sembari diolesi bumbu barbeque.
4. Sosis Pedas Saus Barbeque
©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan yang digunakan:
- 3 siung bawang putih geprek cincang
- 5 sdm penuh saus bbq
- 5 buah sosis besar
- penyedap jamur secukupnya
- 25 buah cabai rawit iris/sesuai selera
- 150-200 ml air
- minyak goreng secukupnya
- 1 sdm kecap manis
- garam sejumput dan gula pasir
- 1 batang daun bawang iris
- wijen sangrai secukupnya
Cara memasak:
- Potong sosis jadi 2, lalu kerat-kerat. Goreng hingga mekar. Angkat lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, tuang air, didihkan.
- Tambahkan saus bbq , kecap manis, garam, gula, dan penyedap jamur.
- Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan beri taburan wijen.
5. Spaghetti
©2021 Merdeka.com/pexels-dana-tenti
Bahan-bahan yang digunakan:
- 200 gram saus barbeque lafonte
- 2 sdm saus barbeque delmonte
- 2 sdm saus tomat delmonte
- 1 siung bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih , cincang kasar
- 1 buat tomat merah besar, cincang kasar
- 4 buah sosis, iris serong
- sejumput italian herb
- secukupnya air
Cara memasak:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih.
- Masukkan saus barbeque spaghetti, saus tomat, saus barbeque delmonte, tomat, dan air. Masak sampai tomat hancur.
- Masukkan sosis dan italian herb, masak sampai matang.
- Sajikan spaghetti dengan siraman saus.