6 Manfaat Ikan Tongkol bagi Tubuh, Turunkan Berat Badan hingga Cegah Penyakit Jantung
Salah satu ikan yang sering dijadikan hidangan lauk adalah ikan tongkol. Ikan ini bisa diolah menjadi beragam menu makanan yang lezat. Anda juga dengan mudah menemui menu ikan yang satu ini di tempat-tempat makan di sekitar Anda.
Ikan merupakan salah satu bahan makanan dengan gizi luar biasa yang dibutuhkan oleh tubuh. Beruntungnya kita, karena Indonesia dikenal dengan kekayaan alam lautnya, khususnya ikan. Ikan menjadi bahan makanan yang luar biasa sehat karena kaya akan protein, mineral, omega-3, dan lemak sehat.
Salah satu ikan yang sering dijadikan hidangan lauk adalah ikan tongkol. Ikan ini bisa diolah menjadi beragam menu makanan yang lezat. Anda juga dengan mudah menemui menu ikan yang satu ini di tempat-tempat makan di sekitar Anda.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa minuman sehat penting saat diet? Ketika Anda sedang menurunkan berat badan, konsumsi makanan dan minuman sehari-hari merupakan hal yang perlu diperhatikan.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
-
Apa definisi dari lemak sehat? Lemak sehat atau lemak tak jenuh adalah jenis lemak yang mengandung satu atau lebih ikatan rangkap dua atau rangkap tiga di antara molekul-molekulnya.
-
Apa saja contoh makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk mencegah diabetes? Konsumsilah makanan yang kaya serat, rendah lemak jenuh, dan rendah gula tambahan. Pilihlah makanan yang rendah glikemik untuk mengontrol kadar gula darah Anda.
-
Bagaimana cara memperkuat daya ingat selain makan makanan sehat? Olahraga secara rutin tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan otak. Olahraga dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak, yang membantu dalam memelihara sel-sel saraf dan mendukung pembentukan memori baru.
Selain rasanya yang lezat, ikan ini juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak boleh dilewatkan. Kandungan gizi yang ada di dalam ikan ini, memberikan dampak positif terhadap kesehatan tubuh Anda.
Berikut beberapa manfaat ikan tongkol bagi kesehatan tubuh, dilansir dari Liputan6.
Menurunkan Berat Badan
©2018 Merdeka.com/Pixabay
Manfaat ikan tongkol yang pertama yaitu dapat membantu menurunkan berat badan. Kelebihan berat badan menjadi salah satu masalah yang sangat sering dialami beberapa orang akibat pola makan yang tidak sehat.
Masalah ini bisa diatasi dengan menerapkan pola makan sehat seperti makan ikan. Dan, ikan tongkol bisa menjadi pilihan yang baik bagi Anda untuk membantu menurunkan berat badan.
Ikan tongkol hanya mengandung kalori dengan nilai rendah, namun tetap kaya protein. Selain itu, terdapat kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya. Nutrisi ini membuat tubuh memproduksi leptin yang membantu Anda untuk menahan keinginan makan berlebih.
Mencegah Peradangan
Manfaat ikan tongkol yang kedua yaitu dapat mencegah peradangan. Ikan tongkol memiliki kandungan kolesterol yang baik beserta zat anti peradangan, sehingga dapat membuat tubuh menjadi tidak mudah terserang stres fisik dan psikis.
Ini berarti, dengan mengonsumsi ikan tongkol, dapat membuat tubuh tidak mudah jatuh sakit dan juga dapat mendukung semua sistem tubuh agar berjalan dengan baik. Ikan tongkol juga efektif untuk mencegah asam urat dan nyeri akibat arthritis.
Mencegah Hipertensi
Manfaat ikan tongkol yang ketiga yaitu dapat mencegah hipertensi. Ikan tongkol mengandung kadar asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk mencegah kenaikan tekanan darah dan juga dapat menurunkan risiko hipertensi.
Ikan tongkol juga memiliki kandungan potassium serta vasodilator yang efektif dalam membantu menurunkan tekanan darah. Jika tekanan darah dapat terkontrol, maka akan mendukung sistem kardiovaskular agar menjadi lebih sehat pula. Tubuh dapat terhindar dari serangan jantung, stroke, serta pengerasan pembuluh darah.
Namun, beberapa manfaat ikan tongkol ini akan sirna bila sembarangan dalam mengolahnya. Penggunaan garam terlalu banyak tetap bisa menyebabkan peningkatan tekanan darah. Selain itu, menggoreng atau mengolahnya dengan santan juga dapat memberikan efek kesehatan yang kurang baik bagi tubuh.
Memperkuat Imunitas Tubuh
©2018 Merdeka.com/Pixabay
Manfaat ikan tongkol yang keempat yaitu dapat memperkuat sistem imunitas tubuh. Selain memiliki banyak kandungan omega-3 yang terkenal, ikan tongkol juga diketahui memiliki banyak kandungan vitamin A dan vitamin B12.
Bersama dengan protein, kedua vitamin ini akan memberikan manfaat besar bagi tubuh berupa sistem imun yang kuat. Hal ini tentu sangat dibutuhkan oleh tubuh agar Anda tidak mudah terserang penyakit maupun infeksi.
Mencegah Penyakit Jantung
©2018 liputan6.com
Manfaat ikan tongkol yang kelima yaitu dapat berguna untuk mencegah penyakit jantung. Ikan tongkol memiliki kadar asam lemak omega 3 yang dapat mencegah terjadinya penyakit jantung koroner.
Kandungan kadar asam lemak omega 3 yang sangat tinggi pada ikan tongkol ini juga dapat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam pembuluh darah arteri. Mengonsumsi ikan tongkol pun dapat mencegah terjadinya penumpukan plak yang menyebabkan datangnya berbagai macam penyakit kronis.
Memperbaiki Sirkulasi Darah
Manfaat ikan tongkol yang keenam yaitu dapat memperbaiki sirkulasi darah. Manfaat yang paling terkenal dari ikan satu ini adalah manfaatnya untuk organ jantung dan pembuluh darah.
Kandungan zat besi dan vitamin B yang tinggi pada ikan tongkol juga membuat proses pembentukan sel darah merah tetap stabil. Kondisi ini akan membuat tubuh terhindar dari penyakit anemia.