8 Manfaat Biji Mangga untuk Kesehatan, Salah Satunya Bantu Kontrol Diabetes
Biji mangga adalah sumber nutrisi yang kaya akan manfaat kesehatan namun sering kali terabaikan.
Biji mangga, bagian dari buah tropis yang terkenal dengan rasa manis dan segar, sering kali diabaikan dan dibuang setelah daging buahnya dinikmati. Namun, di balik penampilannya yang sederhana, biji mangga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Masyarakat umum mungkin lebih familier dengan manfaat daging buahnya, tetapi biji mangga memiliki potensi yang tidak kalah mengesankan. Dari sifat antioksidan hingga kemampuannya dalam mendukung kesehatan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah, biji mangga menawarkan banyak keuntungan bagi kesehatan kita.
-
Apa manfaat utama dari buah mangga? Buah mangga dikenal karena rasa manisnya, dagingnya yang berwarna oranye, serta teksturnya yang lembut, sehingga sangat mudah untuk dinikmati.
-
Apa saja manfaat dari makan mangga? Menurut informasi dari Cleveland Clinic pada Senin (23/09/2024), terdapat banyak manfaat dari buah mangga yang baik untuk kesehatan, baik dari dalam maupun luar tubuh, sebagai berikut: 1. Meningkatkan Kesehatan Usus Mangga mengandung banyak serat yang bermanfaat untuk kesehatan. Baik serat larut maupun tidak larut memiliki khasiat yang serupa. Serat adalah karbohidrat yang terdapat dalam makanan nabati yang tidak dapat dicerna. Serat tidak larut tidak terurai dalam proses pencernaan, sehingga membantu menghasilkan tinja yang lebih lunak dan memudahkan pengeluarannya.Tingginya kandungan serat dapat membantu mengatasi masalah perut seperti sembelit dan kembung. Serat juga berperan penting dalam mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus serta menjaga keseimbangan mikrobioma usus.
-
Bagaimana cara merawat biji mangga agar tidak berjamur? Dilansir dari laman South China Morning Post, dibutuhkan usaha yang tidak enteng untuk memelihara biji mangga karena tidak saja biji itu harus dicuci dan disikat, tapi juga membutuhkan asupan sinar matahari agar tidak berjamur.
-
Bagaimana cara mengonsumsi biji jeruk agar mendapatkan manfaatnya? Biji jeruk bisa dikeringkan dan digiling menjadi bubuk. Bubuk biji jeruk ini dapat ditambahkan ke dalam smoothie, jus, atau makanan lainnya sebagai tambahan nutrisi.
-
Bagaimana cara mengonsumsi biji buah-buahan agar mendapatkan manfaatnya? Cara mengonsumsi biji buah-buahan tergantung pada jenis dan ukuran bijinya. Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda coba: Biji alpukat: Keringkan biji alpukat dalam oven, kemudian blender biji alpukat yang sudah dikeringkan hingga menjadi bubuk. Bubuk biji alpukat bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk seperti teh herbal, dicampurkan ke dalam oatmeal atau smoothies.Biji apel: Biji apel bisa dimakan langsung bersama dengan buahnya, tetapi jangan terlalu banyak karena bisa beracun. Anda juga bisa menumbuk biji apel dan mencampurnya dengan madu atau selai untuk membuat selai biji apel. Biji pepaya: Biji pepaya bisa dimakan mentah atau dikeringkan dan digunakan sebagai bumbu. Anda bisa menambahkan biji pepaya ke dalam salad, yoghurt, jus, atau smoothies. Anda juga bisa membuat teh biji pepaya dengan merebus biji pepaya yang sudah dikeringkan dalam air.Biji lemon: Biji lemon bisa dimakan langsung bersama dengan buahnya, atau Anda bisa mengekstrak minyaknya dengan cara menumbuk biji lemon dan mencampurnya dengan minyak zaitun. Minyak biji lemon bisa digunakan sebagai obat luka, pelembab kulit, atau aromaterapi. Biji semangka: Biji semangka bisa dimakan langsung dengan buahnya, atau bisa digoreng dengan sedikit garam dan merica untuk membuat camilan. Anda juga bisa membuat susu dengan merebus biji semangka yang sudah dikeringkan dalam susu, disaring dan ditambahkan gula atau madu. Biji anggur: Biji anggur bisa dimakan langsung bersama dengan buahnya, atau Anda bisa mengekstrak minyaknya dengan cara menumbuk biji anggur dan mencampurnya dengan minyak zaitun. Minyak biji anggur bisa digunakan sebagai obat luka, pelembab kulit, atau aromaterapi.Biji nangka: Biji nangka bisa dimakan mentah atau direbus, dikukus, atau digoreng. Anda bisa menambahkan biji nangka ke dalam sayur, sup, atau kari. Anda juga bisa membuat kue biji nangka dengan cara mencampur biji nangka yang sudah direbus dan dihaluskan dengan tepung, gula, dan telur. Biji markisa: Biji markisa bisa dimakan langsung bersama dengan buahnya, atau Anda bisa membuat selai biji markisa dengan cara merebus biji markisa dengan gula dan air. Selai biji markisa bisa digunakan sebagai olesan roti, kue, atau biskuit.Biji manggis: Biji manggis bisa dimakan langsung bersama dengan buahnya, atau Anda bisa membuat teh biji manggis dengan cara merebus biji manggis yang sudah dikeringkan dalam air. Teh biji manggis bisa membantu mencegah kanker, peradangan, dan penuaan.
-
Apa saja manfaat buah mangga bagi kesehatan tubuh? Mangga tak hanya dikenal karena rasanya, namun juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Terlebih buah ini kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa nabati bermanfaat lainnya. Nutrisi ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel, meningkatkan kesehatan seksual, mendukung kekebalan tubuh, dan banyak lagi.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi luar biasanya manfaat biji mangga untuk kesehatan. Selain itu, kita juga akan ditunjukkan bagaimana cara mengolah biji mangga ini sehingga bisa dimanfaatkan.
1. Mengontrol Diabetes
Salah satu manfaat paling signifikan dari biji mangga adalah kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji mangga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu tubuh menggunakan glukosa dengan lebih efisien. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 atau mereka yang berisiko tinggi terkena diabetes. Dengan mengonsumsi biji mangga secara teratur, Anda dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula yang berbahaya.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Biji mangga juga dapat berkontribusi pada program penurunan berat badan. Senyawa dalam biji ini dapat membantu meningkatkan metabolisme lemak dan mengurangi akumulasi lemak di tubuh. Selain itu, serat tinggi dalam biji mangga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Dengan demikian, biji mangga bisa menjadi tambahan yang baik dalam diet sehat untuk menurunkan berat badan.
- 6 Manfaat Tak Terduga dari Buah Mangga, Cegah Kanker Hingga Turunkan Kadar Kolesterol
- 7 Manfaat Biji Jeruk untuk Kesehatan, Kontrol Kadar Gula hingga Cegah Kanker
- Cara Aman Konsumsi Mangga untuk Penderita Diabetes, Aman Jaga Gula Darah
- 10 Buah yang Cocok untuk Penderita Diabetes, Tidak Membuat Kadar Gula Melonjak Tinggi
3. Mencegah Kanker
Kandungan antioksidan dalam biji mangga sangat kuat dan mampu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada perkembangan kanker. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji mangga memiliki efek antiproliferatif terhadap beberapa jenis sel kanker, termasuk kanker payudara dan kanker usus besar. Mengonsumsi biji mangga secara teratur dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena kanker.
4. Menjaga Kesehatan Rambut
Biji mangga juga bermanfaat untuk kesehatan rambut. Minyak dari biji ini kaya akan asam lemak esensial dan vitamin yang dapat memperkuat akar rambut serta mencegah kerontokan rambut. Selain itu, penggunaan masker rambut berbahan dasar biji mangga dapat membantu mengatasi masalah ketombe dan menjaga kelembapan rambut. Dengan demikian, biji mangga bisa menjadi solusi alami untuk perawatan rambut.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dan vitamin E dalam biji mangga menjadikannya bahan alami yang sangat baik untuk perawatan kulit. Antioksidan membantu melawan penuaan dini dengan mengurangi kerutan dan bintik-bintik hitam pada kulit. Selain itu, produk berbasis biji mangga juga dapat membantu menyembuhkan luka dan mengurangi peradangan pada kulit akibat jerawat atau iritasi lainnya.
6. Melancarkan Pencernaan
Serat tinggi dalam biji mangga berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dengan mendorong gerakan usus yang sehat dan mencegah sembelit. Selain itu, sifat antibakteri dari senyawa tertentu dalam biji mangga juga membantu menjaga keseimbangan flora usus, sehingga mencegah infeksi dan masalah pencernaan lainnya.
7. Sumber Lemak Sehat
Biji mangga mengandung lemak sehat yang penting untuk fungsi tubuh yang optimal. Lemak tak jenuh dari biji ini mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Ini sangat penting untuk mencegah penyakit jantung serta menjaga tekanan darah tetap stabil.
8. Antibiotik Alami
Senyawa bioaktif dalam biji mangga memiliki sifat antimikroba yang kuat, menjadikannya sebagai antibiotik alami. Ini berarti bahwa biji mangga dapat membantu melawan berbagai infeksi bakteri dan jamur tanpa efek samping dari antibiotik sintetis. Mengonsumsi biji mangga secara teratur dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
Cara Mengolah dan Mengonsumsi Biji Mangga
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari biji mangga, berikut beberapa cara pengolahan dan konsumsi:
Pengeringan
- Cuci bersih: Cuci biji mangga hingga bersih dari sisa daging buah.
- Keringkan: Jemur di bawah sinar matahari atau gunakan oven dengan suhu rendah hingga benar-benar kering.
- Giling: Setelah kering, giling biji menjadi bubuk halus menggunakan blender atau penggiling rempah.
Menggunakan Bubuk Biji Mangga
- Smoothie: Campurkan satu sendok teh bubuk biji mangga ke dalam smoothie atau jus untuk menambah nilai gizi.
- Makanan: Gunakan bubuk ini sebagai tambahan pada yogurt, sereal, atau makanan lainnya.
- Masker Wajah: Campurkan bubuk biji dengan yogurt atau madu untuk membuat masker wajah alami.
Minyak Biji Mangga
Minyak dari biji ini bisa digunakan sebagai bahan dasar produk perawatan kulit atau rambut:
- Pijat Kulit Kepala: Gunakan minyak untuk memijat kulit kepala guna merangsang pertumbuhan rambut.
- Pelembap Kulit: Oleskan minyak pada kulit kering untuk menjaga kelembapan.
Dengan pemrosesan yang tepat, Anda dapat memanfaatkan semua manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh biji mangga tanpa harus membuangnya begitu saja setelah menikmati daging buahnya.