Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos, Camilan Lezat dan Simpel
Cara membuat brownies kukus chocolatos akan menjadi camilan yang cocok ketika Anda mendambakan sajian yang manis dan lembut.
Advertisement
Memilih camilan manis yang enak, Anda bisa mencoba brownies kukus untuk manjakan lidah. Brownies kukus merupakan jenis brownies yang memiliki tekstur lembut. Makanan ini juga sering dikreasikan dengan campuran bahan lain sehingga membuatnya jadi lebih lezat dan menarik.
Salah satu kreasi yang bisa Anda coba adalah brownies kukus chocolatos. Sesuai namanya, brownies kukus ini dibuat dengan tambahan bubuk minuman cokelat chocolatos. Brownies kukus chocolatos memiliki rasa cokelat yang khas dari minuman bubuk tersebut.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat brownies donat kukus? 1. Siapkan panci. Dengan api sedang, lelehkan dark chocolate dan mentega. Angkat, dinginkan.2. Campur telur, gula, dan SP dengan mixer sampai mengembang, kental, dan berjejak.3. Masukkan tepung terigu, vanili, cokelat bubuk, dan baking powder. Kemudian mixer dengan speed rendah sampai cukup bercampur saja.4. Masukkan campuran dark chocolate dan mentega. Aduk hingga rata.5. Panaskan kukusan dengan api sedang. Bungkus tutup kukusan dengan serbet makan.6.Olesi loyang cetakan brownies donat dengan mentega. Masukkan adonan satu per satu.7. Kukus selama 30 menit.8. Angkat dari kukusan dan diamkan sampai dingin. Setelah dingin keluarkan brownies donat dari loyang lalu potong dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat brownies cokelat tanpa oven dan mixer? 1. Pecahkan telur di wadah bersih dan aduk pakai whisk hingga bagian kuning serta putihnya merata. Setelah itu, masukkan cokelat bubuk, dark cokelat, tepung terigu, gula pasir, kental manis cokelat, dan mentega cair ke dalamnya. Aduk lagi hingga merata. 2. Selanjutnya, tambahkan baking soda, vanilla, minyak goreng, garam, dan air hangat. Aduk kembali sampai adonan benar-benar tercampur rata. 3. Panaskan loyang kukusan. Setelah itu, beri alas berupa kertas kue di permukaan dalam loyang. Lalu, oleskan sedikit minyak goreng atau mentega ke seluruh permukaan dalam loyang. 4. Masukkan adonan ke dalam loyang dan jangan lupa hentak-hentakan dulu loyangnya. Kukus selama kurang lebih 30 menit. 5. Untuk mengetahui kematangan, kamu bisa tusuk menggunakan pisau atau tusuk sate. Jika nggak ada adonan yang menempel, barulah brownies cokelat bisa diangkat dan didinginkan sebentar.
-
Apa yang membuat brownies cokelat ini istimewa? Selain gampang, resep brownies cokelat ini juga menawarkan rasa yang lezat dan manisnya ke berlebihan, sehingga nggak bakal bikin eneg meski dimakan dalam porsi yang banyak.
-
Bagaimana cara membuat brownies lembut? Pastikan untuk tidak mengaduk adonan terlalu lama setelah menambahkan tepung.
-
Bagaimana cara membuat brownies lumer cup sederhana? 1. Brownies: campur dcc, minyak dan margarin, lelahkan lalu dinginkan. 2. Pada wadah lain campurkan gula, telur, pasta vanilla, emulsifier. Mixer hingga gula larut. 3. Tambahkan terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam yang telah diayak. Aduk hingga tercampur rata. 4. Masukkan ke dalam cup aluminium foil lalu kukus hingga matang. 5. Vla: campurkan semua bahan keculai dcc, masak hingga mendidih. 6. Tambahkan dcc, masak hingga dcc larut dan tercampur rata 7. Tuang fla ke atas brownies yang sudah matang, beri topping choccochips.
-
Bagaimana cara membuat brownies fudgy agar memiliki tekstur yang lembut dan padat? Brownies fudgy memiliki tektur yang lebih lembut, lengket, dan padat.
Anda juga bisa mencoba cara membuat brownies kukus chocolatos sendiri di rumah. Cara membuatnya tidak sulit, dan Anda bisa mencoba berbagai macam resep jika ingin membuatnya.
Advertisement
Cara membuat brownies kukus chocolatos akan menjadi camilan yang cocok ketika Anda mendambakan sajian yang manis dan lembut. Berikut ini, kami telah mengumpulkan beberapa resep cara membuat brownies kukus chocolatos yang enak dan lembut, dilansir dari briliofood.net.
Advertisement
Brownies Kukus Chocolatos
fimela.com
Bahan:
- 6 sdm tepung terigu protein sedang
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm minyak goreng
- 5 sdm air panas
- 2 sachet gery chocolatos bubuk
- 2 butir telur
- 2 sdm kental manis cokelat
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
Cara membuat brownies kukus chocolatos:
- Larutkan chocolatos dengan air panas, aduk rata hingga larut.
- Dalam mangkuk lain, campurkan telur dan gula pasir, kocok merata hingga gula larut.
- Campurkan tepung terigu, baking soda dan baking powder, ayak. Tuang ke dalam telur kocok. Aduk rata dengan telur hingga tidak ada yang bergerindil.
- Tuangkan chocolatos dan kental manis ke dalam adonan, aduk rata. Tuang minyak goreng, aduk rata.
- Panaskan kukusan selama 10 menit, lapisi tutup dengan kain. Siapkan loyang, oles dengan minyak atau margarin.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus adonan selama 30 menit.
Brownies Chocolatos Simpel
Bahan:
- 2 butir telur
- 2 sachet chocolatos
- 6 sdm terigu
- 6 sdm gula
- 6 sdm kental manis
- 6 sdm minyak
- 6 sdm air panas
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
Cara membuat brownies kukus chocolatos:
- Buat larutan chocolatos. Seduh chocolatos dengan air panas.
- Kocok telur dan gula menggunakan whisker. Cukup sampai gula larut serta telur sedikit mengembang dan berbuih.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam sambil diayak. Aduk rata.
- Masukkan larutan chocolatos.
- Masukkan kental manis dan minyak. Aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Hentakkan loyang.
- Kukus selama 25 menit dengan api sedang-kecil.
- Angkat dan sajikan.
Brownies Mini Chocolatos
Instagram/@mammam_kitchen2
Bahan:
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 3 sdm tepung terigu
- 1 bungkus chocolatos
- 1/4 sdt soda kue
- 4 sdm minyak
- 4 sdm air hangat
Cara membuat brownies kukus chocolatos:
- Siapkan 1 butir telur, tambahkan 2 sdm gula pasir, kocok sampai gula larut.
- Kemudian masukkan 3 sdm tepung terigu, 1 bungkus chocolatos, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan 1/4 sdt soda kue, 4 sdm minyak, 4 sdm air hangat, aduk rata.
- Masukkan adonan ke cetakan kue talam (1/4 saja).
- Lalu kukus selama kurang lebih 25 menit.
- Brownis kukus chocolatos siap dinikmati.
Brownies Chocolatos Meses
Bahan:
- 4 butir telur
- 11 sdm gula pasir
- 4 sachet chocolatos
- 12 sdm air hangat (untuk melarutkan chocolatos)
- 100 gr cokelat batang
- 2 sdm margarin
- 9 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung cokelat
- 1/4 sdm baking powder
- 1/4 sdm baking soda
- 1/4 sdt garam
- 12 sdm minyak makan
- Meses cokelat
Cara membuat brownies kukus chocolatos:
- Masukkan 4 butir telur dan 11 sdm gula pasir. Lalu aduk menggunakan whisk/garpu hingga larut (sampai mengeluarkan buih).
- Masukkan 9 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung cokelat, baking soda, baking powder, garam (pastikan sudah diayak/disaring terlebih dahulu supaya tepung tidak menggumpal). Masukkan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
- Masukkan 4 sachet chocolatos yang sudah dilarutkan 12 sdm air hangat. Lalu aduk rata.
- Tambahkan 100 gr cokelat batang yang sudah ditim dengan 2 sdm margarin. Lalu aduk rata.
- Tambahkan 12 sdm minyak makan.
- Sediakan loyang yang sudah dilapis tipis dengan minyak makan/margarin. Lalu masukkan 1/2 adonan brownies.
- Sediakan panci berisi air yang sudah mendidih untuk kukusan brownies. Tutup panci dilapisi kain supaya air uap kukusan tidak masuk kedalam adonan. Gunakan api kompor cenderung kecil.
- Taburkan meses cokelat.
Brownies Chocolatos Green Tea Kukus
Instagram/@tantya.pawone_thole
Bahan:
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm minyak sayur
- 2 sachet chocolatos green tea
- 2 sachet susu kental manis putih, larutkan dengan 5 sendok makan air hangat
- 2 butir telur ayam
- ¼ sdt soda kue
- ½ sdt SP/TBM (boleh diskip)
Bahan topping:
- Glaze
- Sprinkle
Cara membuat brownies kukus chocolatos:
- Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, kocok dengan whisk atau garpu sampai gula larut dan warna menjadi lebih pucat dan sedikit berbusa.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, chocolatos, dan larutan susu kental manis ke dalamnya. Aduk lagi sampai merata.
- Setelah tercampur sampai rata, masukkan minyak sayur, dan aduk kembali. Disusul dengan soda kue masukkan ke dalam adonan lalu aduk lagi.
- Ambil loyang atau cetakan. Bisa wadah yang besar sekaligus, atau bisa juga pakai wadah kecil-kecil sesuai selera.
- Tuang adonan brownies ke dalam wadah, ratakan (jangan terlalu penuh karena setelah dikukus, nanti brownies akan mengembang).
- Siapkan panci pengukus, dan kukus brownies selama 15-20 menit. Untuk menguji matang atau belum, bisa menusukkan lidi ke dalamnya. Kalau lidi masih kotor kena adonan, berarti belum matang. Kalau lidi sudah bersih, berarti sudah matang sempurna.
- Keluarkan dari kukusan dan wadah, lalu beri topping. Sajikan.