Cara Membuat Kue Bolu Panggang yang Lembut, Enak, dan Sederhana
Seperti namanya, kue ini dibuat dengan cara dipanggang. Cara pembuatan kue tersebut membuat kue ini bisa bertahan lebih lama. Kue bolu panggang juga memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang lezat, sehingga membuat banyak orang ketagihan dengan kue ini.
Seperti namanya, kue bolu panggang dibuat dengan cara dipanggang. Cara pembuatan kue tersebut membuat kue ini bisa bertahan lebih lama. Kue bolu panggang juga memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang lezat, sehingga membuat banyak orang ketagihan dengan kue ini.
Kue bolu panggang banyak diminati masyarakat di semua kalangan. Kue ini juga sering hadir di berbagai acara, seperti ulang tahun, hari raya, acara keluarga, atau acara apa pun.
-
Bagaimana cara membuat bakwan jagung? 1. Blender bahan 1 (bawang putih, temu kunci, daun jeruk, gula pasir, garam, desaku cabe bubuk, air, dan jagung pipil), pindahkan ke dalam bowl. 2. Masukkan telur, terigu, seledri, jagung pipil, dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan. 3. Masukkan 1 sendok makan munjung adonan ke dalam wajan dengan minyak cukup panas. Lakukan hingga beberapa adonan di dalam minyak. 4. Goreng adonan hingga bagian bawah dadar jagung kuning keemasan, balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang dan kuning kecoklatan merata. 5. Hidangkan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat bumbu jagung bakar dengan bumbu rujak? Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih. Aduk rata gula merah dan air asam/jeruk nipis sampai larut. Masukkan margarin dan garam, lalu aduk hingga rata.
-
Bagaimana cara membuat bubur bayam jagung? Kukus jagung hingga empuk dan bisa dihaluskan dengan mudah. Pisahkan kulit kasar jagung yang tak bisa dihaluskan. Rebus bayam, bawang putih, dan bawang merah hingga empuk. Tiriskan bayam dan potong-potong tipis. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Rebus air bersama nasi hingga jadi bubur, masukkan jagung dan bayam. Aduk hingga jadi bubur.
-
Bagaimana cara membuat Bolu Nangka? 1. Olesi loyang tulban dengan mentega dan taburi dengan sedikit terigu, panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius. 2. Kocok telur dan gula hingga berbusa masukkan emulfiser kocok sampai mengembang, kental berjejak, lalu masukkan terigu dan maizena dengan cara diayak. 3. Kemudian aduk hingga rata dengan mixer kecepatan rendah pelan-pelan, masukkan nangka halus dan aduk rata. 4. Masukkan mentega leleh, aduk balik dengan spatula hingga rata, tuang dalam loyang dan panggang 20 menit, jangan lupa tes tusuk. 5. Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat Pecak Bandeng? Mengutip laman Budaya Indonesia, cara membuat pecak bandeng sangatlah mudah. Penikmat bisa langsung mempraktikkannya di rumah. Pertama-tama, bandeng segar bisa dicuci bersih terlebih dahulu lalu dicabut juga duri-duri halusnya. Kemudian siapkan bara untuk memanggang ikan bandeng yang telah dibersihkan hingga matang cukup alias tidak terlalu kering. Sembari membakar, racik juga sambal seperti tomat, terasi, bawang merah, bawang putih dan terasi sesuai kebutuhan. Setelahnya bahan tersebut bisa diulek kasar dan dicampur perasan jeruk limau.
-
Bagaimana cara membuat bakwan sosis jagung? Dalam wadah campur ampas jagung, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur bubuk, gula pasir, merica bubuk, air. Aduk rata. Lalu balur sosis dengan adonan bakwan jagung. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Kue bolu panggang juga memiliki banyak variasi. Kue bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, dan sebagainya, bisa Anda pilih sesuai selera.
Anda juga bisa membuat kue lembut ini sendiri di rumah. Cara membuatnya mirip dengan cara pembuatan kue bolu pada umumnya. Perbedaannya mungkin hanya terletak pada bahan pembuatannya.
Dilansir dari brilio.net, berikut kami sajikan resep cara membuat kue bolu panggang. Kue ini akan cocok menemani waktu ngemil Anda bersama dengan secangkir teh hangat.
Bolu Cokelat Kering
Bahan:
- 50 gr tepung terigu
- 25 gr cokelat bubuk
- 275 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 350 ml putih telur
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara membuat kue bolu panggang:
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, 50 gram gula halus, garam, dan vanili. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku.
- Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata. Tuang adonan ke loyang chiffon cake yang dialasi kertas roti dan tidak dioles mentega.
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah kue matang segera balik cetakan dan dinginkan.
- Potong-potong kue, lalu atur berjarak di atas loyang yang dialasi kertas roti.
- Panggang kembali dengan suhu 120 derajat Celcius selama lebih kurang 1 jam atau hingga kering. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
Bolu Panggang Pandan
Bahan:
- 175 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 175 gr mentega cair
- 10 gr baking powder
- 4 butir telur
- Pasta pandan
- 1 sdt ovalet
- 1 sdm susu
Cara membuat kue bolu panggang:
- Masukkan telur, gula, dan ovalet, mixer sampai adonan mengembang jadi warna putih.
- Masukkan tepung dan baking powder lalu mixer kembali.
- Kemudian masukkan pasta pandan, susu kental manis, mentega cair aduk dengan menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan sedikit taburan tepung.
- Oven selama 40-50 menit pada suhu 180 derajat celcius. Selanjutnya pada 10 menit terakhir kurangi suhu menjadi 150 derajat untuk mencegah kue tidak gosong.
- Keluarkan bolu biarkan dingin dahulu, lalu potong.
Bolu Gulung Cokelat Moca Nougat
Bahan:
- 4 telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 50 gr tepung terigu
- 10 gr cokelat bubuk
- 10 gr maizena
- 10 gr susu bubuk
- 90 gr mentega leleh
- 1 sdt pasta cokelat
Isi:
- 150 gr buttercream moka
- Nougat kacang
Cara membuat kue bolu panggang:
- Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.
- Masukkan telur, gula dan sp, mixer sampai kental dan kaku
- Masukkan ayakan bahan kering. Aduk balik pakai spatula.
- Terakhir masukkan mentega leleh dan pasta cokelat. Aduk balik sampai rata.
- Tuang adonan ke loyang ukuran sesuai selera.
- Panggang selama 20 menit. Keluarkan, lalu gulung kosong dan biarkan dingin.
- Buka gulungan roti. Beri butter cream moca dan gulung kembali.
- Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream, guling-gulingkan ke nougat kacang.
Bolu Marmer
Bahan:
- 8 butir kuning telur
- 7 butir putih telur
- 250 gr gula halus
- 200 gr tepung kunci
- 25 gr susu bubuk
- 330 gr mentega + margarin
- 1 sdt pasta vanilla
- 10 gr cokelat bubuk
- pasta cokelat secukupnya
Cara membuat kue bolu panggang:
- Panaskan oven 180 derajat celsius, oles loyang dengan margarin dan tabur terigu.
- Kocok mentega, margarin dan gula sampai lembut dan putih.
- Masukkan kuning telur satu persatu, sampai habis.
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, pasta vanilla, dan susu bubuk. Aduk sampai rata dan matikan mixer.
- Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku.
- Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega. Aduk lipat dengan spatula.
- Bagi 2 adonan, adonan yang satu campur dengan cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.
- Ambil adonan dengan sendok sayur, masukkan ke dalam loyang selang seling, putih-cokelat.
- Lakukan sampai habis, bergantian, buat pattern.
- Panggang sekitar 50-60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Bolu Kopi
Bahan:
- 6 telur
- 100 gr gula
- 1 sdt SP
- 130 gr tepung terigu
- 20 gr susu bubuk
- 150 gr mentega cair
- 2 sachet white coffee instant
Cara membuat kue bolu panggang:
- Panaskan oven terlebih dahulu.
- Masukkan telur, gula, dan SP, mixer sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk dengan spatula.
- Lalu masukkan mentega sampai aduk kembali.
- Terakhir tuangkan white coffe, aduk menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke loyang atau cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat.
- Tunggu kurang lebih 50 menit.
Bolu Pisang Panggang
Bahan:
- 120 gr pisang matang, lumatkan
- 2 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu protein sedang atau serba guna
- 60 gr mentega, dilelehkan
- 2 sdm choco chips (optional)
- 2 buah irisan pisang
Cara membuat kue bolu panggang:
- Siapkan oven, set suhu 190 derajat celcius.
- Kocok telur dan gula menggunakan mixer sampai mengembang dan kental.
- Masukkan pisang yang telah dilumatkan dan choco chip.
- Kemudian masukkan tepung dengan cara diayak, aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
- Tuang mentega, aduk rata.
- Lalu masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, kertas baking, dan mentega lagi.
- Letakkan irisan pisang di bagian atas nya.
- Panggang dalam oven suhu 190 derajat celcius selama 25 menit.
- Lakukan tes tusuk, kalau sudah matang oven pakai api atas suhu 160 derajat celcius selama 10 menit.
- Angkat, sajikan.
Bolu Pelangi Oven
Bahan:
- 135 gr tepung terigu segitiga
- 60 gr gula pasir
- garam secukupnya
- 4 butir telur
- 1 sdm SP
- 80 ml minyak
- 60 ml susu kental manis
- pewarna makanan
Cara membuat kue bolu panggang:
- Campur dan mixer telur, garam, gula sampai mengembang, masukkan SP.
- Turunkan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan terigu, tambah minyak dan susu sambil diaduk balik dengan spatula.
- Bagi adonan jadi 5 bagian. Beri pewarna pada masing-masing adonan.
- Panaskan oven dan loyang besar isi air 170 derajat celcius.
- Masukkan adonan ke oven adonan merah dalam loyang 22x10x5 cm selama 5 menit.
- Kemudian tuang adonan kuning, hijau, oren, ungu, masing-masing warna oven selama 5 menit.
- Terakhir oven selama 30 menit.
Baca juga:
Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini