Cara Membuat Saus Steak yang Enak dan Sederhana, Mudah Dipraktikkan
Jika memiliki daging di rumah, Anda juga bisa membuat hidangan steak sendiri. Dan ketika Anda ingin membuat steak di rumah, jangan lupakan sausnya. Karena keberadaan saus ini bisa berperan vital dalam meningkatkan rasa steak.
Makanan olahan daging memang tidak pernah membuat lidah kecewa. Hidangan yang disajikan selalu berhasil membuat setiap orang tergiur ingin segera mencicipinya. Salah satu hidangan olahan daging yang menjadi favorit adalah steak.
Steak umumnya terbuat dari daging, baik itu daging sapi, ayam, atau ikan. Kemudian akan disajikan langsung di atas hotplate atau piring panas bersama dengan sayuran dan dilumuri dengan saus steak.
-
Bagaimana cara membuat jamu beras kencur yang enak? Cara membuat jamu beras kencur untuk dijual: 1. Panaskan air lalu masukkan kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir, dan gula jawa. 2. Rebus semua bahan hingga mendidih. 3. Jika sudah mendidih, saring air rebusan. Pisahkan ampas dengan air yang jernih. 4. Selanjutnya, masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan. 5. Jika ingin rasa kencur lebih pekat, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah dimemarkan ke dalam air rebusan. 6. Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah. 7. Sajikan beras kencur selagi masih hangat.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Dimana resep jamu jahe yang mudah dibuat ini bisa ditemukan? Yuk, simak resep lengkapnya!
Jika memiliki daging di rumah, Anda juga bisa membuat hidangan steak sendiri. Dan ketika Anda ingin membuat steak di rumah, jangan lupakan sausnya. Karena keberadaan saus ini bisa berperan vital dalam meningkatkan rasa steak.
Resep cara membuat saus steak juga bermacam-macam. Jadi Anda bisa memilih saus mana yang sesuai dengan selera. Berikut beberapa resep cara membuat saus steak yang kami lansir dari Brilio.net:
Saus Steak Rumahan
Bahan-bahan:
- 1/2 bagian bawang bombay (cincang halus)
- 1 gelas sedang air
- 3 sdm tepung maizena
- garam secukupnya
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdt gula palm
Cara membuat saus steak:
- Panaskan mentega dalam wajan kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau aroma harum dan bawang menjadi lebih layu.
- Setelah bawang layu, baru masukkan semua bahan saus kecuali tepung maizena.
- Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada bagian saus yang menggumpal.
- Masukkan juga bumbu seperti garam dan gula, kemudian cicipi hingga bumbu dirasa pas.
- Setelah bumbu dirasa pas, larutkan tepung maizena dengan sedikit air dan tuangkan pada tumisan saus, aduk-aduk hingga saus mengental dan merata.
- Terakhir angkat saus dan sirami di bagian atas steak daging yang sudah dibakar. Sajikan steak daging yang sudah matang dengan bahan pelengkap yang ditata di bagian pinggirnya. Siram saus ke daging steak dan sajikan.
Instagram/@fienantaayu
Brown Sauce Steak
Bahan-bahan:
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 2 sdm brown sugar
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- garam, merica
- 2 sdm tepung terigu
- brown stock
- mentega
Cara membuat saus steak:
- Lelehkan mentega.
- Kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih.
- Masukkan terigu, aduk cepat. Biarkan terigu berwarna agak coklat.
- Saring brown stock, lalu masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan brown sugar, garam, dan merica secukupnya.
Saus Jamur
Bahan-bahan:
- 7 jamur kancing, iris
- 2 bawang putih
- 250 susu cair uht
- 2 sdm margarin
- 1 sdm terigu
- air sesuai selera kekentalan saus
- 1/2 bawang bombay
- garam
- merica bubuk
- 2 sdm keju
- taburan parsley
Cara membuat saus steak:
- Tumis jamur sampai layu, masukkan bawang putih, bawang bombay. Tunggu hingga wangi.
- Kemudian masukkan terigu, aduk cepat.
- Tuang susu, dan masukkan semua bahan, lalu tuang air sesuai selera.
Instagram/@tehagie
Saus Steak Asam Manis
Bahan-bahan:
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm saus sambal
- sejumput garam, gula, merica
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdm tepung terigu
- 1 sdm mentega
Bahan iris:
- 1/2 siung kecil bawang bombay
- 1 siung bawang putih
Cara membuat saus steak:
- Lelehkan mentega, kemudian tumis bahan yang sudah diiris.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
- Tuang susu cair dan bahan lainnya, lalu aduk rata.
Blackpepper Steak Sauce
Bahan-bahan:
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 1 sdm saus sambal
- 2 siung bawang putih cincang halus
- sejumput gula
- 1 sdt maizena, larutkan dengan air
- 1 sdt saus tiram
- sejumput basil, parsley, dan oregano kering
- 1 sdm kecap manis
- sejumput garam
- 1 sdm margarin untuk menumis
- sejumput lada hitam
- 300 ml air kaldu ayam
Cara membuat saus steak:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
- Tuang air kaldu, dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan maizena, dan aduk hingga mengental.
- Beri garam dan gula sesuai selera.
Instagram/@berlinoway
Sauce Barbeque
Bahan-bahan:
- 1 butir bawang bombay
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm sauce sambal
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm sauce barbeque
- 1 sdm peres maizena
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- merica bubuk
- sejumput gula pasir
- 50 ml air
Cara membuat saus steak:
- Larutkan tepung maizena ke dalam air.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan semua bahan.
- Tuang sedikit air, lalu Masukkan larutan maizena.
- Tunggu sampai mengental.
Cream Cheese Sauce
Bahan-bahan:
- 25 ml susu full cream
- air secukupnya
- garam secukupnya
- 1 sendok tepung terigu
- lada secukupnya
- 1 siung bawang putih
- gula secukupnya
Instagram/@keto_foodrecipes
Cara membuat saus steak:
- Cincang halus bawang putih, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang susu full cream, aduk rata.
- Masukkan garam, gula, dan lada secukupnya, kemudian aduk sampai rata.