Gelar Pasar Murah, Pemprov DKI Jual Minyak Goreng Curah di Bawah HET
Untuk tahap pertama, Food Station Tjipinang akan menjual minyak goreng curah sebanyak 8.000 liter. Penjualan akan dilakukan setiap minggu satu kali.
Minyak goreng curah di Jakarta akan dijual di bawah harga eceran tertinggi (HET) dalam kegiatan operasi pasar murah. Direktur Utama PT Food Station Tjipinang, Pamrihadi Wiraryo menyebut, harga yang akan diberikan kepada warga sebesar Rp13.000-Rp13.500.
"Kita akan jual Rp13.000 karena kita akan jual di bawah HET, HET itu Rp14.000 jadi kita jual di bawah itu masih boleh dong," kata Pamrihadi di Gedung DPRD usai rapat bersama Komisi B, Rabu (23/3).
-
Kapan minyak goreng akan membeku? Minyak goreng yang membeku biasanya terjadi pada saat berada pada suhu ruang yang lebih dingin, yaitu di bawah 24 derajat celcius.
-
Apa yang dibutuhkan untuk menjernihkan minyak goreng? Dengan menambahkan satu peralatan yang umumnya ada di dapur, minyak goreng dapat kembali jernih.
-
Mengapa minyak goreng menjadi keruh? Proses penggorengan, terutama makanan yang bercita rasa, dapat meninggalkan residu pada minyak. Akibatnya, minyak goreng menjadi keruh.
-
Bagaimana cara menjernihkan minyak goreng bekas menggunakan tepung? Tahap pertama adalah memanaskan minyak goreng yang akan dibersihkan. Kemudian, larutkan satu sendok tepung tapioka dengan air sampai merata. Larutan tepung kemudian dituangkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
-
Di mana Kemendag menjajaki peluang pasar minyak goreng Indonesia? Hal ini disampaikan Atdag Kairo M. Syahran Bhakti S saat mengunjungi perusahaan ekspor dan impor El Tawheed di Fayoum, Mesir, Rabu (3/1) bersama delegasi Kedutaan Besar RI (KBRI) Kairo.
-
Kenapa kita harus menghindari memanaskan ulang minyak goreng? Minyak goreng yang digunakan berulang kali dapat menimbulkan risiko pembentukan aldehida, senyawa yang dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker dan penyakit degeneratif.
Untuk tahap pertama, Food Station Tjipinang akan menjual minyak goreng curah sebanyak 8.000 liter. Penjualan akan dilakukan setiap minggu satu kali.
Dia menuturkan, jumlah penjualan minyak goreng curah masih melihat animo masyarakat. Jika pembelian masyarakat cukup tinggi, maka Food Station Tjipinang akan menambah dua kali lipat stok minyak goreng curah yang akan dijual.
"8.000 liter tiap minggu dan kita akan lihat animonya kalau ternyata animonya besar mungkin akan 2 kali lipat jadi 16.000 liter," sebutnya.
Pamrihadi menuturkan, selama penjualan Food Station Tjipinang tidak membatasi pembelian minyak oleh warga. Pertimbangannya, target pasar adalah untuk konsumsi rumah tangga.
"Kalau pun untuk pembelian besar paling 1 jerigen yang isi 19 liter itu," kata dia.
Diketahui dua BUMD DKI, Food Station Tjipinang dan Dharma Jaya akan menggelar program pasar murah di 92 lokasi gerai secara tetap dan di kelurahan secara bergantian mulai tanggal 21 Maret sampai dengan seminggu setelah Idul Fitri.
Berikut harga komoditas yang akan dijual
Beras Ramos 5 kg Rp58.000
Beras FS Long Grain 4 kg Rp46.500
Beras FS Melati Setra Ramos 5 kg Rp56.500
FS Tepung Terigu 1 kg Rp8.900
Ades Air Mineral 1500 ml Rp4.000/pcs.
FS Air Mineral 330 ml Rp1.500/pcs
FS Telur Ayam Negeri (Kg), harga sesuai pasaran.
Diamond Susu UHT full cream 1 liter Rp14.700
FS gula kristal putih 1 kg Rp13.500
Daging ayam beku Rp29.500
Daging sapi beku CL 9 1kg Rp89.000
Komoditas minyak goreng dijual di gerai-gerai dengan harga :
Minyak goreng merk Garing 1 liter Rp20.000 per liter
Minyak goreng merk Garing 2 liter Rp40.000
Baca juga:
Kemendagri Minta Pemda Gelar Operasi Pasar Jaga Harga Pangan Stabil
Stabilkan Harga Sembako, Pemprov Sulsel Gelar Pasar Murah
Menko Airlangga Tinjau Operasi Pasar Pastikan Harga Pangan Terjangkau
Pemkot Tangerang Gelar Operasi Pasar Minyak-Daging Murah, Syaratnya Harus Vaksinasi
Operasi Pasar Banderol Minyak Goreng Rp25.000 per Dua Kemasan Diserbu Ibu-Ibu
Operasi Pasar di Tegal Berakhir Kekecewaan, Minyak Goreng Murah Ludes Terbeli