10 Resep Nasi Goreng Seafood Lezat dan Praktis, Cocok untuk Menu Makan Malam
Bagi Anda penggemar makanan laut, beberapa resep nasi goreng seafood ini bisa menjadi pilihan. Anda bisa menambahkan makanan laut seperti udang, cumi, atau yang lainnya ke dalam hidangan nasi goreng.
Siapa yang tidak suka dengan sajian nasi goreng. Terlebih lagi bagi masyarakat Indonesia, nasi goreng menjadi salah satu makanan populer yang dapat dikonsumsi sehari-hari. Sajian yang diolah dengan bahan dasar nasi putih dicampur dengan berbagai bumbu dapur seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, hingga lada ini memang memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Biasanya dalam sajian nasi goreng juga ditambahkan beberapa bahan lainnya. Seperti telur, sayuran, ayam, daging, sosis, bakso, atau juga jamur. Selain itu, beberapa jenis makanan laut atau seafood juga tidak jarang ditambahkan ke dalam sajian nasi goreng dengan cita rasa gurih dan menggugah selera.
-
Apa yang diterima Pemprov Jateng dari Balai Bahasa? Pada Kamis (10/8), Pemprov Jateng menerima hibah dari Balai Bahasa berupa bangunan gedung permanen dan perangkatnya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Kenapa bantuan pangan diberikan di Jateng? “Bantuan ini sebagai bentuk kepedulian dan perhatian pemerintah kepada masyarakat. Hingga saat ini masih banyak masyarakat yang masih membutuhkan,” kata Nana.
-
Siapa yang mengingatkan masyarakat untuk tetap waspada terhadap bencana kekeringan di Jateng? Namun Pak Suharyanto mengingatkan masyarakat bahwa meski tidak ada dampak El Niño, namun bencana kekeringan di Jawa Tengah masih mungkin terjadi, sehingga tetap perlu waspada.
-
Siapa yang menerima bantuan pangan di Jateng? Ada sebanyak 3.583.000 keluarga penerima manfaat di Jawa Tengah yang bakal menerima bantuan tersebut.
-
Bagaimana warga Jateng merayakan kemenangan Timnas Indonesia? Setelah pertandingan selesai, mereka larut dalam euforia. Beberapa warga menyalakan kembang api untuk merayakan kemenangan bersejarah itu.
Bagi Anda penggemar makanan laut, beberapa resep nasi goreng seafood ini bisa menjadi pilihan. Anda bisa menambahkan makanan laut seperti udang, cumi, atau yang lainnya ke dalam hidangan nasi goreng. Makanan seafood ini dapat memberikan tambahan rasa gurih alami dan aroma khas yang membuat hidangan nasi goreng semakin lengkap.
Jika tertarik, Anda bisa membuat beberapa resep nasi goreng seafood ini dengan mudah di rumah. Selain caranya yang praktis dan sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau swalayan. Sajian nasi goreng seafood ini sangat cocok disantap sebagai menu sehari-hari, terutama untuk hidangan makan malam.
Melansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep nasi goreng seafood yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Nasi Goreng Seafood Sederhana
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dapurselerasedap
Bahan:
- 8 bawang merah 8
- 7 bawang putih 7
- cabai (sesuai selera)
- daun bawang, potong
- cumi
- udang
- ebi merah
- telur
- nasi
- kecap manis
- kaldu jamur
- kecap ikan
- sauce tiram
- garam
Cara memasak:
- Sangrai ebi sampai kering, sisihkan.
- Orak arik telur, sisihkan.
- Goreng cumi dan udang, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Masukkan nasi, telur, ebi, udang, dan cumi.
- Beri garam, saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur, kecap manis. aduk dan masak sampai matang.
Resep Nasi Goreng Seafood Cumi
©2020 Merdeka.com/Instagram/@cacikhapsarii
Bahan:
- 2 piring nasi dingin
- 3 ekor cumi, ungkep lalu potong
- 4 buah bakso ikan, iris tipis
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih, cincang
- 10 buah cabai rawit, ulek
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt lada
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus ikan
- minyak wijen
- garam
- gula secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bawang putih dan cabai rawit.
- Masukkan telur orak arik, tambahkan cumi dan bakso ikan.
- Masukan nasi, aduk rata.
- Tambahkan lada, garam, gula, dan semua kecap. Aduk rata dan masak sampai matang.
- Taburi daun bawang.
Resep Nasi Goreng Seafood Solaria
©2020 Merdeka.com/Instagram/@eka_abs
Bahan:
- 700 gram nasi putih
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 150 gram seafood (udang atau cumi)
- 2 butir telur ayam
- 4-6 cabai rawit merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, belah 2 lalu iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak goreng
Saus: (campur)
- 4 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
Bumbu: (campur)
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Pelengkap:
- acar
Cara memasak:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit.
- Masukkan seafood, tumis sebentar.
- Masukkan nasi putih, telur dadar, dan semua saus. Aduk rata.
- Tuang kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan semua bumbu dan daun bawang.
- Masukkan minyak wijen, aduk sebentar.
- Sajikan dengan pelengkap.
Resep Nasi Goreng Seafood Cumi Telur Asin
©2020 Merdeka.com/Instagram/@olgabimaska
Bahan:
- 4 porsi nasi putih
- 250 g cumi segar
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay memanjang
- 2 batang daun bawang
- 4 butir telur asin (ambil kuningnya)
- 2 buah wortel
- 8 batang buncis
- 2 butir telur
- 2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- garam
- merica bubuk
- cabai
Cara memasak:
- Cuci bersih cumi, tiriskan lalu potong cincin.
- Rebus wortel dan buncis yang sudah dipotong, rendam dengan air es, lalu tiriskan.
- Orak arik telur, sisihkan.
- Larutkan kuning telur asin dengan sedikit air, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan cabai.
- Masukkan cumi dan telur asin. Aduk sampai berbusa.
- Masukkan kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, merica, dan garam.
- Masukkan nasi, wortel, buncis, telur orak arik, dan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai matang.
- Sajikan dengan telur mata sapi.
Resep Nasi Goreng Seafood Rumahan
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dapur_simple_fitri
Bahan:
- 1 mangkok nasi dingin
- 10 udang besar (beri perasan air jeruk nipis lalu cuci)
- 5 cumi besar (potong cincin, berikan perasan air jeruk nipis, biarkan 30 menit, lalu cuci)
- 1 wortel (potong kecil)
- 2 sosis besar (potong kecil)
- blueband
Bumbu iris:
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 8 cabai merah
- 1 daun bawang
Bumbu pelengkap:
- garam Secukupnya
- lada bubuk Secukupnya
- saus tiram Secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bumbu iris kecuali daun bawang.
- Masukkan wortel dan sosis.
- Masukkan udang dan cumi.
- Masukkan bumbu pelengkap.
- Masukkan nasi, aduk rata, dan masak sampai matang.
- Masukkan daun bawang, aduk rata.
Resep Nasi Goreng Seafood Telur Mata Sapi
©2020 Merdeka.com/Instagram/@mm_monstar
Bahan:
- nasi putih
- kepiting dan udang (rebus)
- sawi potong
- tauge
- daun bawang, cincang
- kecap manis
- garam
- royco
- 1 sdt minyak goreng
- 1 telur ceplok
Bumbu halus:
- 5 cabai rawit
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus dan daun bawang.
- Masukkan nasi putih, masak sampai tercampur.
- Masukkan sawi dan tauge.
- Masukkan udang dan kepiting.
- Tambahkan kecap, garam, dan royco.
- Tambahkan telur ceplok di atasnya.
Resep Nasi Goreng Seafood Udang Jawa
©2020 Merdeka.com/Instagram/@pawonbundhir
Bahan:
- 3 porsi nasi
- 250 gram udang segar (bersihkan)
- 1/4 kg dada ayam (potong tipis-tipis)
- 2 butir telur orak arik
- 3 buah wortel (potong kecil-kecil)
- 2 genggam tauge
- 2 batang daun bawang
- 10 cabai rawit (rajang)
- 2 cabai merah (rajang)
- 5 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 sdm terasi
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdt kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- garam
- merica bubuk
- minyak untuk menumis
Cara memasak:
- Rebus wortel. Siram tauge dengan air panas. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan telur orak arik, udang, dan ayam.
- Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun bawang, terasi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Masukkan nasi, tauge, dan wortel. Aduk rata, masak sampai matang.
Resep Nasi Goreng Seafood Udang Pete
©2020 Merdeka.com/Instagram/@ninis_cake_cookies
Bahan:
- 2 porsi nasi dingin
- 2 sdm minyak baceman bawang
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- cabai sesuai selera
- 1/2 terasi
Bahan tambahan:
- garam
- lada bubuk
- kaldu bubuk sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus
- udang sesuai selera, bersihkan.
- sayuran sesuai selera
- pete
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan nasi dingin. Masak dengan api besar sebentar saja.
- Masukkan sayur.
- Tambahkan bahan tambahan. Masak sampai matang.
Resep Nasi Goreng Seafood Ala Chinese
©2020 Merdeka.com/Instagram/@sherly.sss
Bahan:
- nasi dingin (sesuaikan porsi)
- cumi, potong cincin lumuri jeruk lemon sedikit, cuci lagi
- bakso ikan, potong lingkaran tipis
- udang, belah punggungnya dan kupas
- margarin
- 3 telur (beri royco, orak arik, sisihkan)
- Bumbu:
- 5 bawang putih
- bawang bombay, iris
- daun bawang, iris
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm minyak ikan
- minyak wijen
Cara memasak:
- Tumis bawang putih, masukan bawang bombay.
- Masukkan cumi, udang, dan bakso ikan.
- Masukkan telur orak arik.
- Tuang saus tiram.
- Kecilkan api lalu masukkan nasi, daun bawang, garam, royco, lada bubuk, minyak ikan, dan saus sambal. Aduk dan masak sampai matang.
Resep Nasi Goreng Seafood Bungkus Telur
©2020 Merdeka.com/Instagram/@niladriana
Bahan:
- 1 piring nasi putih dingin
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 dadar telur
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1,5 sdt kecap ikan
- 1 cumi, potong
- 5 udang, cincang
- 3 bawang merah cincang halus
- 2 bawang putih cincang halus
- 3 sdm minyak goreng
Pelengkap:
- acar timun
- kerupuk udang
Cara memasak:
- Tumis bawang merah dan putih.
- Masukan cumi dan udang, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, kaldu bubuk, kecap ikan, saus tiram, dan minyak wijen.
- Bungkus dengan telur dadar dan daun pandan.
- Sajikan bersama pelengkap lain.