4 Resep Kue Kacang yang Enak dan Gurih, Mudah Dipraktikkan
Kacang tanah merupakan jenis biji-bijian yang sangat populer di Indonesia. Selain kerap dijadikan cemilan, kacang tanah juga bisa diolah menjadi kue yang enak dan lezat. Biasanya, kue kacang disajikan dan mudah ditemukan pada momen-momen spesial, seperti Hari Raya Idulfitri.
Kacang tanah merupakan jenis biji-bijian yang sangat populer di Indonesia. Selain kerap dijadikan camilan, kacang tanah juga bisa diolah menjadi kue yang enak dan lezat. Biasanya, kue kacang disajikan dan mudah ditemukan pada momen-momen spesial, seperti Hari Raya Idulfitri.
Tak hanya memiliki cita rasa yang gurih, kue kacang juga menjadi sumber protein nabati yang memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, kacang tanah juga mengandung serat dan magnesium yang dapat mencegah berbagai macam penyakit, seperti jantung dan stroke.
-
Apa makanan pendamping ketupat di hari raya Idul Fitri? Yup, makanan ini sering banget menggantikan nasi putih biasa sebagai teman pendamping aneka menu khas Lebaran, seperti opor ayam, rendang, sambal kentang ati, dan banyak lagi yang lainnya.
-
Bagaimana cara merayakan Idul Fitri? Selamat Idulfitri 1445 H, Kawan! Semoga berkah Allah menyertaimu dalam setiap langkah kehidupan.
-
Di mana kamu bisa menemukan resep kue kering Lebaran? Melansir dari laman Fimela, berikut ini merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer.
-
Kenapa menu makanan khas Lebaran penting bagi perayaan Idulfitri? Salah satu yang menarik dari perayaan Idulfitri adalah makanan khas yang disiapkan untuk dibagikan kepada keluarga dan teman. Dari makanan pembuka yang menggiurkan hingga hidangan utama yang nikmat dan makanan penutup yang lezat, makanan khas Idulfitri adalah kenikmatan kuliner yang menyatukan orang-orang untuk menikmati semangat perayaan.
-
Apa arti dari ucapan Idul Fitri? Ucapan Idulfitri merupakan bagian tak terpisahkan dari perayaan Hari Raya Muslim yang penuh makna. Seiring dengan kemajuan teknologi dan media sosial, ucapan Idulfitri tidak lagi terbatas pada pertemuan langsung, namun juga tersebar melalui pesan teks, media sosial, dan panggilan video, menciptakan jalinan hubungan yang lebih luas. Momen Idulfitri menjadi kesempatan bagi umat Muslim untuk saling memaafkan dan merajut kembali tali persaudaraan.
-
Dimana bisa menemukan resep kue natal yang lengkap? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue Natal berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang kue, sebab sudah banyak kacang kue yang dikemas atau dijual di supermarket, terutama saat Lebaran. Namun, tidak ada salahnya jika Anda ingin membuat kacang kue sendiri di rumah. Selain untuk cemilan di rumah, kue kacang juga bisa dijadikan usaha rumahan yang menguntungkan.
Bagi Anda yang tertarik untuk membuat kue kacang sendiri di rumah, berikut beberapa resep kue kacang yang dilansir dari Brilio:
Resep Kue Kacang Sederhana
©2020 Merdeka.com
Bahan:
• 150 gr kacang tanah kupas, sangrai/oven
• 225 gr tepung terigu
• 25 gr susu bubuk
• 60 gr gula halus
• 150 ml minyak goreng
Olesan: Kuning telur + 1/2 sdt susu kental manis
Taburan: Wijen
Cara membuat:
1. Hancurkan kacang tanah menjadi bubuk.
2. Campurkan kacang, tepung terigu, susu bubuk dan gula halus yang sudah diayak.
3. Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk hingga benar-benar rata.
4. Gilas adonan lalu cetak menggunakan cookies cutter.
5. Tata dalam loyang, oles dengan bahan olesan, taburi dengan wijen.
6. Oven dengan suhu 150 selama 15-20 menit.
Resep Kue Kacang Spesial
Bahan:
• 150 gr kacang tanah kupas
• 80 gr gula halus
• 200 gr tepung terigu protein rendah
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm vanili
• 150 gr minyak goreng
Bahan olesan:
• 1 butir kuning telur
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt kental manis putih
Cara Membuat:
1. Sangrai kacang tanah, lalu haluskan boleh pake food processor/blender kering.
2. Siapkan wadah masukan tepung terigu, kacang, gula halus, garam, vanili.
3. Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, jangan tuang sekaligus jika minyak masih sisa adonan sudah bisa dibentuk di-stop saja.
4. Masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam, adonan ditutup plastik clingwrap.
5. Jika sudah satu jam diamkan sekitar 10 menit lalu adonan siap dibentuk.
6. Cetak adonan sesuai selera.
7. Panaskan oven, siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper lalu tata kue di atas loyang.
8. Panggang selama 10 menit atau tergantung oven masing masing.
9. Keluarkan kue biarkan dingin dahulu lalu olesi dengan bahan olesan.
10. Panggang lagi selama 5 menit di oven.
11. Angkat kue, siap disajikan.
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Resep Kue Kacang Bunga
©2020 Merdeka.com
Bahan:
• 100 gr kacang tanah
• 100 ml minyak goreng
• 200 gr tepung terigu
• 100 gula halus
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur untuk olesan
Cara membuat:
1. Sangrai kacang tanah, hilangkan kulitnya.
2. Blender kacang tanah, minyak goreng, dan garam hingga halus.
3. Campur tepung terigu, gula halus, vanilli bubuk, dan kacang yang sudah diblender. Aduk dengan spatula hingga rata, dan adonan bisa dicetak.
4. Ambil sebagian adonan, lalu gilas adonan setebal 1/2 cm, cetak sesuai selera.
5. Letakkan hasil cetakan di atas loyang, lalu olesi atasnya dengan kuning telur.
6. Panggang hingga matang di oven yang sudah dipanasi sebelumnya selama 25 menit dengan api sedang. Angkat, dinginkan, lalu simpan dalam toples.
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Resep Kue Kacang Bulan Sabit
©2020 Merdeka.com
Bahan:
• 250 gr tepung terigu
• 125 selai kacang
• 100 gr gula halus
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok teh margarin
• 1/2 sendok teh garam
Topping:
• 2 kuning telur
• Kacang tumbuk secukupnya
Cara membuat:
1. Campur selai kacang, gula halus, minyak goreng, margarin, susu bubuk dan garam.
2. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
3. Gilas beberapa adonan dan cetak.
4. Setelah dicetak semua ulasi dengan kuning telur dan taburi kacang.
5. Oven hingga matang.
6. Dinginkan kue dan simpan di wadah kedap udara.
Baca juga:
Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini