5 Cara Bikin Kue Garpu yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera
Cara bikin kue garpu cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Kue kering ini biasanya disajikan di berbagai hajatan dan hari Lebaran. Rasanya yang enak dan gurih, membuat kue garpu digemari semua kalangan masyarakat.
Cara bikin kue garpu cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Kue kering ini biasanya disajikan di berbagai hajatan dan hari Lebaran. Rasanya yang enak dan gurih, membuat kue garpu digemari semua kalangan masyarakat.
Selain enak, bahan pembuatan kue garpu juga mudah ditemukan di pasaran. Umumnya, kue garpu dibuat menggunakan bahan dasar tepung, telur, butter, margarin, dan lainnya. Untuk itu, tidak ada salahnya bagi Anda untuk membuatnya sendiri di rumah.
-
Siapa yang merekomendasikan resep kue kurma ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue kurma berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Apa saja ragam bumbu yang bisa digunakan untuk resep kambing guling? Berikut sejumlah resep kambing guling yang enak dan lezat: Resep Kambing Guling Spesial Bahan-bahan:-1 kg daging kambing-1 ruas jahe, geprek-1/2 sdm ketumbar-2 siung bawang putih-1/2 sdm garamBumbu oles:-1 sdm ketumbar, haluskan-1/2 sdm garam-2 sdm kecap manis-2 sdm minyak sayur-5 siung bawang putih, haluskan Cara membuat:1. Langkah pertama, haluskan bahan-bahan bumbu rebus.2. Rebus daging kambing dengan bumbu rebus sampai matang. Tiriskan lalu potong-potong.3. Campur semua bahan bumbu oles. Lumuri daging dengan bumbu oles sambil digeprek.4. Diamkan daging dalam rendaman bumbu oles selama kurang lebih tiga jam dalam keadaan tertutup rapat, atau menggunakan plastic wrap.5. Siapkan alat pemanggang atau teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega. Resep Kambing Guling Rendah Kolesterol Bahan:-1 potong paha kambing muda utuhBumbu halus:-8 siung bawang putih ukuran sedang-10 gram ketumbar-70 gram gula merah-1 sdt biji pala-½ sdt lada-50 ml minyak goreng-1 sdm garam-100 ml kecap manis Bahan sambal kecap:-70 ml kecap manis-5 siung bawang merah, iris kasar-1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu kecil-10 gram cabai rawit merah-2 lembar daun jeruk limau, iris halus-irisan jeruk limau untuk garnishCara membuat:1. Haluskan semua bumbu halus hingga benar-benar halus.2. Lumuri seluruh permukaan daging kambing dengan bumbu halus hingga merata.3. Marinasi daging kambing dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih satu jam. 4. Siapkan arang atau oven dengan suhu 180 derajat Celsius.5. Panggang bolak-balik hingga matang sempurna, kira-kira 30 hingga 50 menit, sesuai dengan ukuran paha yang dimasak.6. Sajikan dengan sambal kecap. 3. Kambing Guling Bumbu Kecap Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-10 siung bawang putih, haluskan-8 siung bawang merah, haluskan-3 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-200 ml kecap manis-2 sendok makan gula merah, serut-1 sendok makan garam-1 sendok teh merica bubuk-2 sendok makan air asam jawa-Minyak untuk menumis Cara membuat:1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.2. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga layu.3. Masukkan kecap manis, gula merah, garam, merica, dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengental.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu yang sudah ditumis.5. Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu kecap. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sisa bumbu kecap sebagai saus pendamping. 4. Kambing Guling Bumbu Kuning Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-10 siung bawang putih-8 siung bawang merah-5 cm kunyit, bakar-5 cm jahe-5 cm lengkuas-4 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-3 sendok makan ketumbar bubuk-2 sendok makan garam1 sendok teh merica bubukMinyak untuk menumis Cara membuat:1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas.2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.3. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu kuning.Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu kuning. 5. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sambal atau saus pilihan. Kambing Guling Bumbu Pedas Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-15 buah cabai merah keriting-10 buah cabai rawit merah-10 siung bawang putih-8 siung bawang merah-5 cm jahe-4 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-2 sendok makan gula merah, serut-1 sendok makan garam-1 sendok teh merica bubuk-Minyak untuk menumis Cara membuat:1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan jahe.2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.3. Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu pedas.5. Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu pedas. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sambal atau saus pedas sebagai pendamping.
-
Apa saja jenis kering tempe yang dibagikan dalam resep ini? Berikut inspirasi resep kering tempe yang lezat dengan bumbu meresap: Resep Kering Tempe Sederhana, Resep Kering Tempe Asam Manis Pedas, Resep Kering Tempe Nasi Kuning, Resep Kering Tempe Buncis dan Kecambah, Resep Kering Tempe Kecap Mercon, Resep Tempe Kering Pedas Spesial, Resep Kering Tempe Gurih dan Lezat.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Bagaimana cara membuat Kue Goreng Gadong? Parut ubi kayu, saring dengan kain tipis atau dengan saringan tepung, endapkan air tepung sekitar 5 menit, buang airnya dan masukkan pati kedalam parutan ubiTaburi garam secukupnya, pipihkan dengan tangan, lalu masukkan irisan gula merah ke dalam dan bulatkanTerakhir, goreng dengan api sedang, tunggu sampai warna kecokelatan dan angkat.
-
Di mana kamu bisa menemukan resep kue kering Lebaran? Melansir dari laman Fimela, berikut ini merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer.
Bagi Anda yang tengah mempersiapkan kue untuk sajian Lebaran, ada baiknya mencoba membuat kue garpu. Berikut cara bikin kue garpu yang merdeka.com lansir dari Cookpad:
Cara Bikin Kue Garpu ala Rumahan
Fimela.com ©2021 Merdeka.com
Bahan:
• 350 gram terigu
• 60 gram tapioka
• 4 bawang putih parut
• 1 telur
• 75 gram margarin cair
• 1 sdt garam
• Merica
• 1 sdt kaldu bubuk
• Bawang daun
• Seledri
• Air secukupnya
Cara membuat:
'1. Langkah pertama, campur terigu dan tepung tapioka, bumbu, dan bawang.
2. Selanjutnya, tambahkan margarin cair, telur, dan beri sedikit air lalu uleni sampai rata.
3. Ambil sedikit bagian adonan, kemudian bentuk dengan garpu. Ulangi hingga adonan habis.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
5. Sajikan.
Cara Bikin Kue Garpu Keju
Bahan:
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 50 gram margarin
• 20 gram keju
• 80 ml santan
• Parsley secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Penyedap rasa
Cara membuat:
1. Langkah pertama, campur tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, margarin, dan keju. Aduk hingga rata.
2. Setelah itu, tambahkan parsley, aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan santan dan telur. Aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk di bagian belakang garpu, gulung. Sisihkan.
4. Panaskan wajan, kemudian beri minyak secukupnya. Goreng kue garpu keju hingga kuning kecokelatan atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Masukkan ke dalam toples dan sajikan.
Cara Bikin Kue Garpu khas Lebaran
Brilio.net ©2021 Merdeka.com
Bahan:
• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 50 gram tepung tapioka
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang seledri cincang
• 50 gram mentega
• 80 gram keju
• 1 telur
Bumbu:
• Kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• 60 ml susu atau santan
Cara membuat:
1. Langkah pertama, campur semua bahan kecuali susu atau santan.
2. Setelah itu, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Bentuk adonan dengan bantuan garpu, ambil sedikit adonan, pipihkan pada garpu kemudian gulung.
4. Goreng dengan api kecil.
Cara Bikin Kue Garpu Sederhana
Bahan:
• 15 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung sagu
• 3 siung bawang putih, goreng utuh lalu haluskan
• 1 butir telur
• 50 gr margarin
• 1 santan instan ukuran 65 ml
• 3 sampai 5 sdm air putih
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 3 batang seledri, iris halus
Cara membuat:
1. Pertama, campur semua bahan dalam wadah, lalu uleni sampai kalis.
2. Ambil sedikit adonan sebesar kelereng, tekan melebar di atas punggung garpu, gulung sampai ke ujung garpu membentuk seperti kerang.
3. Goreng sampai matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
4. Masukkan ke dalam toples dan sajikan.
Cara Bikin Kue Garpu Bawang Keju
Bahan:
• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 50 gr tepung tapioka atau kanji
• 50 gr margarin
• 80 gr keju
• 1 butir telur
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang seledri, ambil daunnya saja, cincang
• Garam, kaldu bubuk, dan lada
• 60 ml santan
Cara membuat:
1. Langkah pertama, campur semua bahan kecuali santan.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan penambahan santan jika adonan sudah bisa dibentuk.
3. Setelah itu, bentuk adonan dengan bantuan garpu, ambil sedikit adonan, pipihkan pada garpu kemudian gulung.
4. Goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai matang.
5. Angkat dan tiriskan.
(mdk/jen)