6 Manfaat Biji Durian untuk Kesehatan, Bisa Membangkitkan Energi
Siapa sangka ternyata biji buah durian juga memiliki beragam kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Buah Durian merupakan salah satu buah paling kontroversial di Indonesia. Seringkali buah ini diperdebatkan perihal rasa dan baunya. Ada yang begitu menyukai rasa dan bau khasnya, ada juga yang sama sekali tidak menyukai keduanya.
Terlepas dari itu, buah durian selalu dicari para penggemar setianya. Terlebih saat musim durian, di mana banyak sekali warung-warung dadakan di pinggir jalan yang menjajakan buah durian. Tak heran, jika banyak orang-orang yang duduk di pinggir jalan sambil menikmati 'raja dari segala buah' ini.
-
Di mana Durian Si Layung ditanam? Mengutip laman Disparbud Jabar, durian Si Layung merupakan produk asli dari Kecamatan Salopa di Kabupaten Tasikmalaya.
-
Apa ciri-ciri durian jarot? Mengenal Durian Jarot yang Dijuluki “Kecil-Kecil Cabe Rawit” Mengutip Youtube Bocah Duren, durian yang banyak dicari di wilayah Sinapeul, Majalengka adalah durian jarot atau durian krikil.Menurut penjual, Iding Sardi, durian ini walau kecil, namun dagingnya tebal. Rasanya juga manis dan legit dengan aroma khas.“Nah ini durian krikil/jarot. Ini kecil tapi manis, legit karena ada jarotnya atau serat,” terang Iding di YouTube tersebut.
-
Kapan durian Si Layung dipetik? Jam-jam tersebut memang menjadi daya tarik, karena warnanya yang indah dengan pemandangan matahari terbit.
-
Kenapa Lempok Durian diciptakan? Saat itu, panen durian hanya terjadi setiap dua tahun sekali dan stoknya melimpah khususnya di daerah Bengkalis. Semakin banyaknya stok, harga buah durian pun semakin murah.
-
Bagaimana cara membuat Lempok Durian? Untuk membuat Lempok Durian ini cukup mudah, pertama-tama, masukkan buah durian yang sudah dipisahkan bijinya ke panci. Kemudian masukkan gula dan sedikit garam. Sambil dicampur, seluruh adonan dimasak di atas kompor dengan api sedang. Proses memasaknya sendiri kurang lebih 4 jam lamanya.
-
Kenapa durian bawor begitu diminati? “Saya tadi nyobain durian bawor, dan rasanya emang mantap. Rugi kalau nggak ke sini. Lagipula kalau soal rasa beda, soalnya ini pertama kali saya mencicipi durian bawor,” kata Eko Kuswanto, salah seorang penikmat durian yang berkunjung ke kebun itu.
Siapa sangka ternyata biji buah durian juga memiliki beragam kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan. Menurut penelitian yang diterbitkan International Journal of Pharmacological and Pharmaceutical Science, biji durian mengandung nutrisi tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. Oleh karena itu, jika Anda sedang menikmati daging buah durian, jangan buang isinya.
Lantas, apa saja manfaat biji durian untuk kesehatan? Simak ulasannya yang merdeka.com rangkum dari Health Benefits Time berikut ini:
Mencegah Hipertensi
© Ilustrasi durian
Manfaat biji durian yang pertama ialah mencegah hipertensi. Kandungan kalium yang terdapat biji durian dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Sehingga, biji buah ini sangat cocok dikonsumsi bagi orang yang memiliki penyakit darah tinggi. Selain itu, beberapa kandungan di dalamnya juga dapat membantu menjaga kesehatan otot, saraf, dan pembuluh darah.
Membangkitkan Energi
Selain mampu mengatasi hipertensi, biji durian juga dipercaya sebagai sumber energi yang mampu membangkitkan semangat untuk aktivitas sehari-hari.
Biji durian memiliki Karbohidart yang tinggi, di mana terdapat sekitar 150 kalori, membuat biji durian memiliki manfaat yang baik untuk meningkatkan stamina. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, sebaiknya mengonsumsi biji durian yang telah direbus secara teratur.
Menjaga Kesehatan Gigi
©www.newkidscenter.com
Bagi seseorang yang pernah mengalami sakit gigi, tentu sangat paham betapa sakitnya menghadapi penyakit satu ini. Untuk mencegah penyakit ini timbul, salah satunya adalah mengonsumsi biji durian. Hal ini karena biji durian mengandung kalium, kalsium, serta vitamin B berperan penting untuk melindungi gigi dari berbagai macam penyakit.
Mencegah Penyakit Flu
Manfaat biji durian yang tidak kelah pentingnya ialah mampu mencegah penyakit flu. Perubahan cuaca yang sering terjadi, bisa mengakibatkan tubuh mudah terkena serangan penyakit. Hal ini dipicu karena sistem kekebalan tubuh cenderung menurun.
Untuk mengatasi permasalahan ini, biji durian bisa menjadi solusinya, kandungan Vitamin C-nya yang tinggi pada biji durian berfungsi efektif dalam melindungi sistem kekebalan tubuh dari bahaya beragam penyakit. Sehingga, mengonsumsi biji durian secara teratur dapat memperkuat sistem imunitas tubuh.
Mencegah Penyakit Jantung
©2014 Merdeka.com
Manfaat biji durian selanjutnya ialah mampu mencegah penyakit jantung. Sindrom koroner akut atau serangan jantung menjadi salah satu penyakit yang mematikan di seluruh dunia. Hal ini disebabkan karena otot jantung tidak mendapatkan aliran darah. Oleh sebab itu, untuk mencegah terjadinya serangan jantung, lebih baik sejak dini melakukan upaya pencegahan.
Salah satu cara mencegah penyakit jantung yang cukup efektif ialah mengonsumsi biji durian secara teratur. Pasalnya, biji durian memiliki kandungan antioksidan yang mampu mencegah penyakit jantung.
Menjaga Sistem Pencernaan
Tingginya serat yang terdapat pada biji durian juga berfungsi efektif mengatasi masalah pencernaan. Kandungan Vitamin B1 pada biji durian dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan, sehingga bisa menguatkan pencernaan di dalam tubuh.
Oleh karena itu, jika Anda memiliki masalah pencernaan atau sembelit, sebaiknya mengonsumsi biji buah ini secara rutin dan teratur.