Resep Minuman Buka Puasa Enak, Segar dan Mudah Dibuat
Meskipun masih beberapa hari lagi, namun Anda bisa membuat dan menikmati beberapa minuman buka puasa berikut untuk melegakan dahaga di siang hari yang panas.
Seperti diketahui, bulan puasa Ramadan yang ditunggu-tunggu umat muslim akan segera tiba. Meskipun masih dalam hitungan hari lagi menuju Ramadan, namun perlahan suasana mulai terasa. Tidak heran, jika umat muslim selalu menunggu-nunggu datangnya bulan penuh berkah dan penuh kehangatan tersebut.
Tidak jarang, sebagian dari Anda tentu tertarik mencari berbagai rekomendasi minuman buka puasa yang menyegarkan. Mulai dari es buah, kolak pisang atau kolak ubi, es kelapa muda, es cendol, hingga es puding dengan biji selasih yang menyegarkan. Beberapa hidangan minuman buka puasa tersebut memang selalu berhasil memanjakan lidah dan melegakan dahaga.
-
Apa yang diterima Pemprov Jateng dari Balai Bahasa? Pada Kamis (10/8), Pemprov Jateng menerima hibah dari Balai Bahasa berupa bangunan gedung permanen dan perangkatnya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Kenapa bantuan pangan diberikan di Jateng? “Bantuan ini sebagai bentuk kepedulian dan perhatian pemerintah kepada masyarakat. Hingga saat ini masih banyak masyarakat yang masih membutuhkan,†kata Nana.
-
Siapa yang mengingatkan masyarakat untuk tetap waspada terhadap bencana kekeringan di Jateng? Namun Pak Suharyanto mengingatkan masyarakat bahwa meski tidak ada dampak El Niño, namun bencana kekeringan di Jawa Tengah masih mungkin terjadi, sehingga tetap perlu waspada.
-
Siapa yang menerima bantuan pangan di Jateng? Ada sebanyak 3.583.000 keluarga penerima manfaat di Jawa Tengah yang bakal menerima bantuan tersebut.
-
Bagaimana warga Jateng merayakan kemenangan Timnas Indonesia? Setelah pertandingan selesai, mereka larut dalam euforia. Beberapa warga menyalakan kembang api untuk merayakan kemenangan bersejarah itu.
Meskipun masih beberapa hari lagi, namun Anda bisa membuat dan menikmati beberapa minuman buka puasa berikut untuk melegakan dahaga di siang hari yang panas. Beberapa resep minuman buka puasa berikut sangat sederhana sehingga mudah sekali dibuat. Begitu pula dengan bahan-bahan yang digunakan, mudah didapatkan dengan harga yang masih terjangkau.
Dengan beberapa resep minuman buka puasa berikut, tentu Anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan lain untuk membuat hidangan minuman yang semakin lengkap dan nikmat. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep minuman buka puasa enak, segar, dan mudah dibuat yang bisa menjadi pilihan Anda.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Ceria
©2021 Merdeka.com/Instagram/@lina.tjoandra
Bahan:
- 8 buah nangka, potong dadu
- 1 bungkus agar-agar bening
- 700 ml air
- 80 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 2 tetes pewarna merah
- 2 tetes pewarna hijau
- kelapa muda KW secukupnya (dari nutrijell)
- 1 sdm selasih, rendam air panas
- 6 sdm krimer pengganti santan
- 300 ml air hangat
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
- Larutkan krimer dengan air hangat.
- Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda KW dan selasih.
- Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Buah Jadul
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dhilasina
Bahan:
- 1 liter air
- 200 gr gula pasir
- 200 gr bengkuang, potong dadu
- 300 gr pepaya, potong sesuai selera
- 1 buah nanas madu, potong sesuai selera
- 1 batang kayu manis, secukupnya
- 3 butir cengkih
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 lembar daun pandan, optional
Cara membuat:
- Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkih dan daun pandan sampai gula larut.
- Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat prosesnya.
- Keluarkan kayu manis, cengkih dan daun pandan, masukkan bengkuang, nanas dan pepaya.
- Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan di kulkas sampai meresap. Sajikan langsung atau tambah es batu.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Kelapa Muda Serut
©2021 Merdeka.com/Instagram/@rahasia_makanan_enak
Bahan:
- 1 sachet nutrijell rasa kelapa muda
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sachet (65 ml) santan instan
- 600 ml air
- 3 sdm gula pasir
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke wadah.
- Setelah dingin, masukkan kulkas. Lalu setelah set atau mengeras kerok/parut kasar sesuai selera.
- Kemudian tambahkan air gula, selasih, perasan jeruk nipis, dan es batu. Es kelapa muda siap disajikan.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Cendol Manis
©2021 Merdeka.com/Instagram/@mayasari_widodo
Bahan cendol:
- 50 gr tepung beras
- 60 gr tepung sagu
- 40 gr tepung hunkwe
- 750 ml air sari pandan (10 lembar daun pandan + air)
- 1 sdm air kapur
- 1 sdt garam
Bahan kuah gula (rebus hingga mengental):
- 200 gr gula merah, sisir
- 1 lembar daun pandan
- 250 ml air
Bahan kuah santan(rebus hingga mendidih):
- 300 ml santan
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Buat cendol, campur semua bahan, saring lalu masak sampai mendidih dan matang. Angkat, sisihkan.
- Masukkan pada plastik segitiga, gunting ujung plastik dan semprotkan pada wadah yang berisi air matang serta es batu. Lakukan sampai habis
- Siapkan gelas saji, tuang gula di dasar gelas, es batu, cendol dan terakhir siram dengan kuah santan.
- Es cendol siap dinikmati.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Jeruk Selasih
©2021 Merdeka.com/Instagram/@mayasari_widodo
Bahan:
- Jeruk peras secukupnya
- 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
- 3 sdt munjung gula pasir
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Peras jeruk, sisihkan.
- Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.
- Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap dinikmati.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Alpukat Cocopandan
©2021 Merdeka.com/Instagram/@banususanto
Bahan:
- 2 buah alpukat besar, potong dadu
- 1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
- 400 cc susu cair full cream
- 100 cc sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.
- Siap disajikan selagi es masih dingin.
Resep Minuman Buka Puasa : Sup Buah
©2021 Merdeka.com/@elsaelwin via Instagram/@resep.es
Bahan:
- Buah buah naga merah, secukupnya
- Melon, potong pakai kerokan buah
- Semangka kuning, potong pakai kerokan buah
- Anggur secukupnya, belah dua
- Nata de coco secukupnya
- Sirup merah
- Susu kental manis secukupnya
- Selasih, rendam dengan air panas
Cara membuat:
- Potong-potong semua buah, masukkan ke gelas.
- Tambahkan satu sendok makan sirup merah, satu sendok makan susu kental manis dan air secukupnya.
- Beri es batu dan selasih. Sop buah siap disajikan.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Cincau Serut Gula Merah
©2021 Merdeka.com/Instagram/@susan_mellyani
Bahan:
- 1 blok cincau hitam
- 1000 ml susu cair full cream
- 250 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan ikat simpul
- 350 ml air
Cara membuat:
- Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan lalu saring.
- Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata. Tambahkan es batu, siap disajikan.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Blewah Segar
©2021 Merdeka.com/Instagram/@100makana
Bahan:
- 1 buah blewah, keruk daging buahnya
- 1 buah cincau hitam, potong kecil-kecil
- 1 sdm selasih, rendam air matang
- Air matang secukupnya
- sirup cocopandan sesuai selera
- Es batu sesuai selera
Cara membuat:
- Tuang sirup cocopandan dalam gelas secukupnya, tambahkan cincau hitam, blewah, selasih dan air matang.
- Simpan di kulkas atau tambahkan es batu, sajikan dingin.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Timun Selasih
©2021 Merdeka.com/Instagram/@martha.diniyanti
Bahan:
- 1 buah timun, kupas, serut, tinggalkan bijinya
- 1 sdt selasih
- 1/2 sdt pasta cocopandan
- Gula pasir secukupnya
- Es batu dan air
Cara membuat:
- Masukkan gula pasir dan selasih ke gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.
- Masukkan es batu, pasta cocopandan dan timun serut. Lalu tambahkan air sampai gelas penuh.
- Aduk-aduk sebelum disajikan.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Manado
©2021 Merdeka.com/Instagram/@my.khanza
Bahan:
- 1 buah alpukat, potong-potong
- 1 buah pepaya ukuran kecil, tidak terlalu matang, potong-potong
- 6 biji nangka, suwir-suwir
- 1 buah sirsak, buang bijinya
- 3 bungkus nutrijell (untuk jelly)
- 1000 gr nata de coco
- Susu kental manis secukupnya
- sirup lychee secukupnya
- Es batu
- Air sesuai selera
Cara membuat:
- Buat jelly terlebih dahulu, 3 bungkus nutrijell sesuai petunjuk pemakaian, air bisa dikurangi 500-600 ml. Setelah jadi jelly potong dadu.
- Masukan semua potongan buah ke wadah, tambahkan jelly, nata de coco, susu kental manis, sirup, es batu, dan air.
- Aduk rata, es manado siap disajikan.
Resep Minuman Buka Puasa : Es Bongko
©2021 Merdeka.com/Instagram/@makmon5
Bahan bongko:
- 50 gr tepung hunkwe
- 100 ml air jus pandan
- 400 ml santan encer
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
Bahan pelengkap:
- Susu kental manis secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Aduk semua bahan lalu masak sampai mendidih dan mengental.
- Dinginkan, potong-potong sajikan dengan susu kental manis, air dan es batu. Es bongko siap dinikmati.