Resep Pangsit Daging Sapi Gurih, Camilan Lezat Praktis Dibuat
Pangsit daging sapi camilan ringan praktis dibuat.
Pangsit daging sapi camilan ringan praktis dibuat.
Resep Pangsit Daging Sapi Gurih, Camilan Lezat Praktis Dibuat
Pangsit adalah hidangan kuliner populer yang berasal dari Tiongkok. Secara umum, pangsit terdiri dari selembar kulit tipis yang dibentuk menjadi bungkusan kecil dan diisi dengan campuran ayam cincang, udan atau sayuran. Adonan yang telah dibungkus ini kemudian direbus, digoren atau dikukus sebelum disajikan.
Selain dibuat dari campuran daging ayam dan udang, pangsit juga dapat dibuat dengan bahan daging sapi cincang. Bahan daging sapi cincang mempunyai cita rasa yang lebih gurih dan tekstur yang khas dibandingkan daging ayam.
-
Bagaimana cara memasak krengsengan daging sapi? Rebus daging dua kali dan ambil kaldunya pada rebusan kedua.Tumis bumbu halus, lengkuas, serta daun salam hingga harum.Campurkan potongan daging sapi bersama dengan kaldunya (air rebusan kedua), petis udang, kecap manis, dan bumbu seasoning sesuai selera.Aduk masakan hingga daging benar-benar empuk dan periksa rasanya.Siapkan krengsengan daging sapi untuk disajikan. Tambahkan bawang goreng untuk menambah cita rasa.
-
Bagaimana cara membuat resep Sate Lilit Daging Sapi? 1. Tumis bumbu halus hingga wangi. 2. Campur semua bahan + bumbu tumisan, aduk rata. 3. Ambil adonan secukupnya, lalu balutkan di batang serai. 4. Panggang diatas teflon hingga kecoklatan. Sajikan.
-
Resep masakan apa saja yang cocok dibuat dari daging sapi? Resep masak daging sapi khas Nusantara bisa jadi referensi untuk mengolah daging kurban. Di momen Idul Adha, stok daging sapi biasanya akan melimpah. Anda bisa mencontoh resep-resep di bawah ini untuk membuat variasi hidangan dari daging.
-
Bagaimana cara membuat bakso daging sapi yang lezat dan empuk? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang istimewa dari resep soto daging sapi? Resep soto daging sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mempunyai banyak penggemar.
-
Bagaimana cara memasak opor daging sapi yang empuk? 1. Rebus daging sapi dan tetelannya sampai empuk. Tiriskan, cuci dan potong-potong memanjang.2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan semua bumbu utuh. Masak hingga bumbu matang.3. Masukkan daging sapi dan tetelan, tuang air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak selam 15 menit agar bumbunya meresap dan daging empuk.4. Tuang santan, masak hingga kuah mengental dengan api kecil. 5. Jika rasa sudah pas dan daging empuk, angkat. Tabur bawang goreng. Nikmati opor daging dengan nasi hangat.
Resep Pangsit Daging Sapi Bayam
Bahan: • 2 buah beef patties • 12 lembar kulit lumpia merek finna • 1 butir telur • Secukupnya minyak canola Bahan saus: • 3 lembar daun bayam ukuran besar • 1 bungkus saus mayonaise (Foto: cookpad.com)
• 1 batang daun bawang • 1 sdm susu kental manis • 1 sdt saus cabai (optional) • 1 sdt kaldu jamur • Bahan Perekat: • 1/2 sdm tepung terigu • Secukupnya air matang Cara membuat: 1. Isi panci dengan air, masukan telur dan tambahkan garam dan cuka ke dalam air hal ini dilakukan untuk mempercepat titik didih air dan agar telur mudah di kupas. Masak telur ±8 menit jika sudah matang kemudian angkat. 2. Buang air rebusan telur dan ganti dengan air dingin diamkan ±2 menit, baru kemudian kupas kulit telur. 3. Telur yang sudah dikupas kemudian potong telur sesuai selera. 4. Siapkan 1 batang daun bawang dan iris halus. 5. Siapkan 3 lembar daun bayam ukuran besar lalu iris namun jangan terlalu tipis.
6. Didihkan air lalu masukan daun bayam yang sudah di iris, masak sebentar saja agar tidak terlalu lunak. 7. Tuang minyak canola secukupnya namun jika tidak ada boleh diganti dengan minyak goreng apapun yang ada dirumah. 8. Siapkan beef patties, kemudian potong sesuai selera. 9. Goreng beef patties hingga matang lalu tiriskan. 10. Untuk membuat saus dibutukan 1 bungkus saus mayonaise dan 1 sdm susu kental manis. 11. Tambahkan 1 sdt saus cabai dan masukan 1 sdt kaldu jamur. 12. Masukan juga daun bayam yang sudah direbus lalu tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga semua tercampur rata kemudian sisihkan. 13. Untuk membuat perekat adonan cukup gunakan 1 sdm tepung terigu ditambah air secukupnya.
14. Masuk ke tahap penggulungan siapkan 1 lembar kulit lumpia merek vinna, taruh telur diatasnya. 15. Tambahkan daging dan saus mayo uang sudah diracik sebelumnya. 16. Lipat bagian sisi kiri kulit lumpia lalu dilanjutkan bagian kanannya. 17. Oleskan bagian atasnya dengan bahan perekat, cukup sedikit saja, lalu lipat lagi. Lakukan hingga semua bahan habis. Sajikan.
Resep Pangsit Daging Sapi Tahu
Bahan: • 100 gram daging sapi giling frezer • 30 lembar kulit pangsit • 100 gram tahu putih • 100 ml air es • Bahan pelumas: • Bawang merah 5 biji digoreng 1/2 matang • Bawang putih 5 biji di goreng 1/2 matang • 5 sdm tepung maizena • 1 sdt lada bubuk + garam (Foto: cookpad.com)
• Penyedap rasa 1/2 bungkus kemasan 500an Cara membuat: 1. Giling ulang daging dari freezer agar tekstur lebih halus lagi. Tambahkan air es saat melumatkan daging. 2. Saat daging sudah lebih halus, masukkan semua anggota grup bahan pelumat, lalu mixer lagi dengan penggiling daging hingga semua bahan menyatu. 3. Aduk manual beberapa saat dengan sendok/spatula mini, ambil kulit pangsit, masukkan adonan 1 sdm lalu tutup pangsit sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. 4. Siapkan kukusan, saya menggunakan magic com, setelah kukusan siap, masukkan hasil poin 3, tata secara rapi, jangan sampai tertindih antar pangsit. Setting waktu selama 15 menit. 5. Setelah 15 menit, matikan alat pengukus, buka magic com, biarkan uap air keluar semua, lalu pindahkan ke piring saji. Pangsit adonan tahu daging sapi siap disajikan.
Resep Pangsit Daging Sapi Wortel
Bahan: • Secukupnya kulit pangsit • 300 g daging sapi, blender kasar • 1 buah wortel, parut • 1 batang daun prei, potong halus • 2 siung bawang putih, cincang halus • 2 sdm bawang goreng • 1/2 sdm garam (Foto: cookpad.com)
• 1 sdt kaldu bubuk • 1/2 sdt lada bubuk • 4 sdm tepung tapioka • 2 sdm terigu Cara membuat: 1. Campur semua bahan isian aduk rata. 2. Ambil adonon isi secukupnya letakkan diatas kulit pangsit lalu lipat. 3. Panaskan panci kukusan olesi dengan minyak atau margarine lalu kukus pangsit selama 20 menit. 4. Siap disantap dicocol saos tomat, mayonais atau kecap.Resep Pangsit Daging Sapi Udang
Bahan: • 10 pcs udang • 5 pcs beef • Kulit pangsit • 1 telur ayam • 1 sdt tepung maizena • 1 sdt kecap asin • 1 sdt minyak wijen • 2 siung bawang putih (Foto: cookpad.com)
• 1 daun bawang • 1/2 sdt kaldu jamur • Garam, gula dan lada (sesuai selera) Cara membuat: 1. Bersihkan udang & beefnya. Lalu blender/diulek hingga halus. 2. Udang & beef yang sudah halus lalu dicampurkan dgn bahan-bahan yang lainnya seperti bawang putih yg sudah dicincang halus, minyak wijen, kecap asin, daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis, telur ayam, tepung maizena, kaldu jamur, garam, gula dan lada. 3. Setelah adonan isiannya sudah jd, siapkan kulit pangsit. Kemudian isi kulit pangsit dgn adonan dan bentuk kulit pangsit sesuai selera kalian. 4. Setelah semua sudah, goreng pangsit isinya hingga kecoklatan. Angkat dr kompor, lalu sajikan. Selamat mencoba.