Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Lezat dan Praktis Dibuat
Resep olahan daging kurban tanpa santan yang enak dan menggugah selera
Ada banyak pilihan olahan daging kurban tanpa santan yang bisa dicoba.
Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Enak dan Praktis
Resep Oseng-oseng Mercon Daging Sapi
Bahan: • 500 gram daging sapi tetelan • 3 daun salam • 3 daun jeruk • 2 batang serai • 5 rawit utuh • Jahe geprek • Lengkuas geprek • Kaldu jamur merang • Gula merah
-
Apa saja ide olahan daging kurban yang enak? Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging kurban yang itu-itu saja, berikut ini berbagai ide masakan lezat untuk diolah dan disantap bersama keluarga.
-
Apa yang bisa dibuat dengan Daging Kurban? Steak daging sapi bisa menjadi salah satu variasi untuk mengolah stok daging kurban yang masih ada di kulkas.
-
Bagaimana cara memasak daging kurban agar aman? Memasak daging sampai matang akan mampu membunuh bakteri mengingat bakteri di dalam daging tidak akan hilang hanya dengan mencucinya menggunakan air melainkan hilang melalui proses pematangan.
-
Bagaimana membuat steak Daging Kurban? Campurkan semua bahan marinasi di wadah dan masukkan potongan dagingAduk merata dan pastikan sisi daging kena saus marinasiDiamkan selama minimal 30 menit di suhu ruang atau bisa menggunakan kulkas selama 2 jam agar bumbu meresap.
-
Dari mana ide olahan daging kurban ini? Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini adalah berbagai olahan daging kurban yang menggugah selera dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga, pada Rabu (12/6/2024).
-
Bagaimana cara mengonsumsi daging kurban agar lebih sehat? Ali merekomendasikan saat mengonsumsi daging baik sapi atau kambing, kombinasikan dengan sayuran hijau sebagai pendamping yang baik. Sayuran hijau atau yang berdaun hijau biasanya memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan. Selain itu, memasak daging menggunakan rempah seperti cabai atau keluak bisa mengurangi dampak buruk lemak daging karena mengandung antioksidan.
• Air untuk merebus • Minyak untuk menumis • 1 siung bawang putih, cincang • 2 siung bawang merah, cincang • 1/2 buah bawang bombai, iris tipis • Cabai rawit, sesuai selera • 200 ml air • 1 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan saus sambal • 1 sendok makan kecap manis • 1/2 buah jagung manis, potong kecil-kecil • 3 batang kacang panjang, potong • Garam, merica bubuk secukupnya • 2 buah cabai merah, iris tipis • Daun bawang secukupnya
Resep Tumis Daging Sederhana
Bahan: • 250 gram daging sapi, potong kecil-potong • Air untuk merebus • Minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih, cincang • 2 siung bawang merah, cincang • 1/2 buah bawang bombai, iris tipis • Cabai rawit, sesuai selera • 200 ml air • 1 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan saus sambal • 1 sendok makan kecap manis • 1/2 buah jagung manis, potong kecil-kecil • 3 batang kacang panjang, potong • Garam, merica bubuk secukupnya • 2 buah cabai merah, iris tipis • Daun bawang secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, rebus daging terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan, sisihkan. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum 2. Kemudian masukkan bawang bombai dan cabai rawit tumis kembali hingga layu. Masukkan air, saus tiram, saus sambal, dan kecap. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih atau mengental. 3. Masukkan jagung, tumis hingga matang. Kemudian masukkan daging, kacang panjang, cabai merah, garam dan lada. Aduk rata. Tumis hingga kacang panjang matang. Masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan sesuai selera.
Resep Beef Bulgogi
Bahan: • 300 gr daging sapi • Biji wijen secukupnya • 2 sendok makan madu • 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap manis • 1 sendok makan saos tiram • 2 sendok makan minyak wijen • 1 ruas jahe, parut halus • 4 buah bawang putih, parut halus • 1/2 sendok teh merica bubuk Cara membuat: 1. Pertama, iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. 2. Setelah itu, panaskan wajan, tuang daging bersama bumbunya. Masak daging sambil dibolak balik hingga daging matang dengan menggunakan api kecil. tes rasa. Matikan kompor dan sajikan.
