Resep Potato Bites Simple, Olahan Kentang Gurih yang Praktis
Potato bites menjadi camilan populer yang banyak diminati.
Advertisement
Potato bites menjadi camilan populer yang banyak diminati.
Resep Potato Bites Berbagai Bahan, Olahan Kentang Gurih Praktis Dibuat
Salah satu olahan kentang yang beberapa waktu terakhir populer dan diminati adalah potato bites. Ini adalah camilan kentang goreng yang dibuat dengan bentuk kecil seukuran satu gigitan, sehingga dinamakan potato bites.
Camilan ini memiliki cita rasa gurih dengan tekstur garing di luar dan empuk di dalam. Jika tertarik, terdapat beberapa resep potato bites berbagai bahan yang bisa Anda coba. Mulai dari potato bites garlic cheese, potato bites cheese, hingga potato bites sayur.
Berbagai olahan potato bites ini, cocok disantap sebagai camilan ringan di sore hari. Sajian potato bites ini dapat disajikan dengan cocolan saus pedas yang menggugah selera. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep potato bites berbagai bahan, bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Potato Bites Garlic Cheese
Bahan:
• 3 buah kentang
• 3 sdm tepung maizena
• Secukupnya lada
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat potato wedges gurih? Masak air hingga mendidih, lalu masukkan garam dan bawang putih. Masukkan kentang, masak hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan. Campurkan bahan pelapis hingga rata. Masukkan kentang selagi masih hangat, aduk hingga rata dan sampai tepung pelapis menempel. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecokelatan, angkat. Taburi parsley. Sajikan dengan saus sambal atau saus barbeque.
-
Bagaimana cara membuat mochi bites? Campur tepung ketan, maizena, gula pasir, minyak goreng, dan susu cair, aduk sampai tercampur rata. Oleskan loyang/wadah anti panas dengan minyak goreng. Tuang adonan sambil disaring. Kukus selama 20-25menit. Angkat dan biarkan hangat. Pindahkan ke wadah, uleni sampai adonan kalis dan lentur dengan sarung tangan, agar tidak lengket di tangan. Bentuk bulat bulat. Lalu baluri dengan maizena yang sudah disangrai.
-
Bagaimana cara membuat Potato Cheese Bread yang gurih? Panaskan teflon, lalu panggang bolak-balik sampai berubah warna dan matang.
-
Apa yang membuat potato wedges terasa lebih nikmat? Ada taburan oregano yang membuat potongan kentang bakal terasa lebih nikmat dan lezat.
-
Bagaimana cara membuat Potato Lasagna MPASI? 1. Kukus kentang dan blender dengan susu uht. 2. Masukkan minyak ke dalam teflon dan masukkan tepung terigu aduk merata. 3. Tambahkan susu UHT dan keju aduk hingga mengental. 4. Masukkan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 5. Tambahkan ayam cincang, garam, oregano dan parsley, masak hingga matang. 6. Susun semua bahan dalam wadah anti panas dengan urutan kentang, campuran susu dan kentang, lalu bagian atas diberi ayam yang sudah dibumbui. Kemudian tutup dengan campuran susu tepung dan bagian atas sendiri diberi parsley. 7. Step terakhir kukus selama 10 menit. 8. Sajikan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat resep Salmon Potato Schottel untuk MPASI 10 bulan? Rebus kentang dan wortel. Tiriskan, kemudian haluskan kentangnya. Wortelnya dipotong dadu jangan terlalu besar. Campur kentang halus dan kuning telur sampai rata. Tambahkan bumbu dgn all purpose seasoning. Masukkan wortel dan salmon, aduk rata. Lelehkan butter, masukkan tepung kemudian langsung diaduk cepat. Masukkan susu uht dan keju, aduk teeus supaya tidak menggumpal. Tata adonan kentang di wadah alumunium foil, ratakan. Tuang saus beschamel di atasnya, dan beri taburan keju sesuai selera. Panggang di suhu 200°C selama 25 menit, atau sampai matang.
• Secukupnya parutan keju
Bahan topping saus:
• Butter yang sudah dilelehkan
• Parsley cincang
• Garlic cincang yang sudah ditumis sebentar
• Parutan keju (bisa pakai cheddar ataupun parmesan)
• Untuk bubuk cabai optional
Advertisement
1. Kupas kentang dan bersihkan, lalu rebus hingga matang. Kentangnya di haluskan, Kemudian campurkan kentang dengan maizena, parutan keju, garam dan lada. Aduk hingga rata.
2. Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera ya. Bisa bentuk stick panjang ataupun dadu.
3. Lalu goreng dengan minyak jangan terlalu panas. Sampai golden brown dan crispy.
4. Setelah matang tiriskan, lalu plating dan siram dengan saus di resep.
Resep Potato Bites Cheese
Bahan:
• 1/4 kentang
• Keju sesuai selera (bisa pakai keju cheddar atau mozarella
• 2 sdm tepung tapioka
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, kemudian rebus kentang hingga empuk kemudian haluskan.
2. Setelah halus masukkan keju, tepung maizena dan tepung tapioka, campurkan hingga adonan kalis.
3. Setalah kalis bulat-bulat adonan hingga habis.
4. Kemudian goreng hingga golden brown dengan api sedang.
5. Setalah matang, angkat lalu sajikan.
Resep Potato Bites Sayur
Bahan:
• 1/2 kg kentang, rebus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah jagung, pipil
• 1 batang seledri, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 3 sdm tepung maizena
• Plastik segitiga/plastik kiloan juga bisa
Advertisement
1. Haluskan kentang yang sudah direbus.
2. Lalu campurkan semua bahan ke dalam wadah, aduk sampai rata.
3. Masukkan kedalam plastik. Gunting ujung plastik. Semprotkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga keemasan.
4. Angkat. Sajikan dengan saos sambal.