Resep Cookie Bomb Viral, Perpaduan Kue Kering dan Isian Lumer

Cookie bomb adalah kue kering yang dipadukan dengan isian lumer nan lezat.

Selasa, 12 Des 2023 07:01:00

Cookie bomb adalah kue kering yang dipadukan dengan isian lumer nan lezat.

Resep Cookie Bomb Viral, Perpaduan Kue Kering dan Isian Lumer

Cookies atau kue kering sering diolah dengan kreativitas yang tak terbatas, menciptakan variasi yang unik dan menarik bagi para pecinta kuliner. Dalam proses pembuatannya, para penikmat masakan seringkali mengeksplorasi berbagai bahan dan teknik untuk menciptakan cookie yang tidak hanya lezat namun juga estetis.

Mulai dari berbagai bentuk, warna, hingga tekstur yang beragam. Tak herna, jika camilan yang satu ini selalu menarik perhatian. Seperti salah satu olahan cookies viral beberapa waktu ini, tidak lain adalah cookie bomb. Ini termasuk salah satu camilan yang viral di media sosial dan diburu banyak orang.

Jika penasaran dengan kelezatannya, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Terdapat beberapa resep cookie bomb yang bisa Anda coba. Olahan cookie bomb ini dibuat dengan bahan yang sederhana, begitu juga cara mengolahnya.

Tentu, bagi Anda penggemar kue kering manis, olahan cookie bomb ini sayang jika dilewatkan. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cookie bomb viral, bisa Anda coba di rumah.

Apa Itu Cookie Bomb

Sebelum diberikan resep cookie bomb, perlu dipahami apa itu cookie bomb.

Cookie Bomb adalah camilan yang memiliki lapisan luar renyah dan isian lezat di dalamnya, seperti coklat lumer, karamel, atau marshmallow.

Biasanya, cookie bomb hadir dalam berbagai varian rasa yang menggugah selera, dan merupakan pilihan yang sempurna bagi para pecinta kue dan coklat. Salah satu versi terkenal dari cookie bomb adalah cookie bomb Fudgybro, yang merupakan versi soft cookie dengan tekstur lembut dan lembab.

Cookie bomb Fudgybro seringkali memiliki potongan coklat yang meleleh di dalamnya, sehingga memberikan sensasi yang sangat memuaskan bagi siapa pun yang menikmatinya.

Selain itu, ada pula cookie bomb yang dipadukan dengan es krim lezat. Dengan kombinasi lapisan luar yang renyah dan isian yang lezat, cookie bomb menjadi pilihan yang sangat populer sebagai cemilan di berbagai kesempatan.

Dengan berbagai rasa dan variasi tekstur, cookie bomb merupakan pilihan yang sempurna untuk memuaskan hasrat makan cemilan.

Mengapa Cookie Bomb Viral

Sebelum menyimak resep cookie bomb, penting juga untuk diketahui mengapa cookie bomb menjadi viral.

Seperti diketahui, camilan ini sempat viral di aplikasi TikTok yang kemudian menarik banyak perhatian. Ini terjadi bukan tanpa alasan.

Cookie bomb menawarkan kombinasi yang menarik antara cookie, es krim, dan berbagai topping, menciptakan pengalaman makan yang unik dan memuaskan bagi pengguna.
Faktor pembuatan cookie bomb juga membuatnya diminati oleh banyak pengguna media sosial. Resep cookie bomb relatif sederhana dan dapat disesuaikan dengan preferensi individu, sehingga banyak orang merasa tertarik untuk mencobanya di rumah.

Terakhir, efek visual dari proses pembuatan cookie bomb dan tampilannya yang menarik membuatnya sangat cocok untuk dipamerkan di TikTok. Kombinasi antara aspek visual dan sensasi rasa yang ditawarkan oleh cookie bomb menjadikannya fenomena kuliner yang sangat diminati di media sosial, terutama di TikTok.

Resep Cookie Bomb Manis

Bahan:
• 230 gram unsalted butter
• 185 brown sugar
• 95 gram castor sugar

• 2 butir telur
• 400 gram tepung terigu protein rendah
• 5 gram baking soda
• 5 gram garam
• Vla cokelat
• 100 gram whipp cream cair
• 100 gram dcc

Topping:
• Ice cream

Cara membuat:
1. Cairkan butter, masukkan brown sugar dan gula aduk hingga gula larut, masukkan telur aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, baking soda dan garam. Ulen hingga kalis.

3. Bagi adonan menjadi 8 bagian. 4 bagian yang besar berukuran80 gr dan 4 yang kecil 30 gram. Masukkan ke kulkas selama 30 menit
4. Masak cream hingga hangat, masukkan dcc dan aduk hingga larut. Tuang ke plastik piping bag.
5. Bentuk adonan yang besar seperti kawah. Dan kecil bulat pipih. Dan simpan di freezer selama 30 menit.
6. Isi dengan vla dan oven di suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit.
7. Letakkan ice cream kesukaan di atasnya, dan sajikan.

Resep Cookie Bomb Lumer

Bahan:
• 115 gram unsalted butter atau mentega tawar
• 150 gram soft/dark brown sugar

• 275 gram gram tepung terigu serba guna
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
• Extra chocolate chips untuk topping

Chocolate bomb:
• 125 gram krim cair/whipping cream
• 125 gram cokelat compound dark, sisir
• 1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Untuk chocolate bomb: Lelehkan cokelat dan krim di atas Bain Marie. Lihat video. Tuang dalam piping bag dan sisihkan dalam lemari es sambil kita membuat adonan cookies.

2. Kocok butter dan gula hingga creamy.
3. Tambahkan telur dan vanilla kemudian aduk rata.
4. Ayak tepung terigu, maizena bersama dengan baking soda dan garam ke dalam adonan kemudian aduk rata.
5. Aduk rata perlahan. Boleh tambahkan 1-2 sdm susu uht bila adonan terlihat kering.
6. Gunakan sendok ice cream dan cetak adonan ke atas loyang/ talenan. Buat 10 cookies. Sisa adonan akan digunakan sebagai tutup. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

7. Bentuk tiap adonan cookies yang sudah lebih padat seperti gelas. Isi dengan chocolate bomb hingga 3-4 penuh ke tiap cookie dan tutup dengan sisa adonan. Rapatkan. Hias dengan chocolate chips.
8. Simpan dalam lemari es sambil menunggu oven di preheat pada suhu 190 derajat C.
9. Panggang dalam oven selama 12-15 menit saja untuk cookie yang chewy.
Dinginkan sebentar 10 menit dan sajikan hangat dengan ice cream vanilla.