Resep Tepung Pisang Goreng yang Enak dan Renyah, Mudah Dibuat
Pisang goreng merupakan salah satu camilan yang cukup digemari oleh semua kalangan. Rasanya yang enak dan gurih, membuat camilan satu ini laris manis banyak diburu para penggemarnya.
Pisang goreng merupakan salah satu camilan yang cukup digemari oleh semua kalangan. Rasanya yang enak dan gurih, membuat camilan satu ini laris manis banyak diburu para penggemarnya.
Saat ini, banyak sekali ditemukan varian rasa pisang goreng di berbagai daerah seperti pisang goreng keju, pisang goreng kipas, dan masih banyak lagi. Rasanya yang manis dan tekstur luar yang krispi, membuat camilan satu ini cocok dinikmati bersama orang-orang terdekat.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng pasir? 225 gram tepung terigu75 gram gula pasir6 lembar daun pandan1 sisir pisang kepok1 sendok teh vanilli bubuk1/4 sendok teh garam325 ml air putihBreadcrumbs secukupnya
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng crispy ini agar renyah tahan lama? 3. Panaskan minyak goreng cukup banyak dengan api sedang, lalu goreng pisang hingga lapisan tepungnya renyah dan kering.4. Angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya jika pisang goreng sudah berwarna keemasan.
-
Dimana resep pisang goreng crispy ini bisa ditemukan? Kali ini, Merdeka.com punya resep pisang goreng crispy.
-
Bagaimana cara mencampur adonan pisang goreng? Untuk mempersiapkan adonan, langkah pertama adalah mencampurkan semua bahan kecuali pisang ke dalam sebuah wadah dengan perlahan.Selanjutnya, aduk rata bahan-bahan tersebut sambil menuangkan air putih secara perlahan. Setelah adonan tercampur dengan baik dan air habis dituangkan, langkah berikutnya adalah menambahkan potongan pisang ke dalam adonan tersebut.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng agar renyah dan mengembang? Gunakan jenis pisang kepok atau tanduk untuk membuat pisang goreng. Potong pisang secara vertikal menjadi tiga hingga empat irisan tipis. Buat Adonan Pisang Goreng Gunakan tepung tapioka Karena tidak memakai baking powder, bahan penggantinya adalah tepung tapioka. Untuk membuat adonan pisang goreng, campurkan dan aduk bahan-bahan berikut ini:● 200 gram tepung terigu.● 20 gram tepung tapioka.● 2 sendok makan gula.● 1 sendok teh garam.● 1 sendok teh vanila.● 1 butir telur.● 250 mililiter air.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng agar bertekstur kriuk? Tanpa Perlu Margarin, Ini Trik Supaya Pisang Goreng Bisa Awet Kriuk Bikin pisang goreng dijamin teksturnya kriuk dan tahan berjam-jam. Ini cara dan bahan-bahannya.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan pisang goreng, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut beberapa resep tepung pisang goreng yang dirangkum dari Cookpad dan Brilio:
Resep Tepung Pisang Goreng Spesial
©PxFuel
Bahan:
- • 4 buah pisang tanduk (boleh pisang yang lain)
- • 4 sdm tepung terigu
- • 1,5 sdm tepung beras
- • 1 sdm tepung maizena
- • 1 sdm gula pasir
- • 1 sdm margarin
- • 1 sdm biji wijen
- • 1/2 sdt baking powder
- • Air
- • Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang kemudian belah dan potong menjadi 4 bagian.
2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, gula dan biji wijen kemudian aduk rata, lalu tambahkan margarin dan aduk rata kembali.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Untuk teksturnya tidak terlalu kental.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan potongan pisang kedalam tepung balur pisang dengan adonan tepung kemudian goreng. Goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Pisang Goreng Krispi dengan Wijen siap dinikmati.
Resep Tepung Pisang Goreng Sederhana
Bahan:
- • 1 sisir pisang kepok
- • 3 sdm tepung terigu
- • 2 sdm tepung tapioka
- • 1/2 sdt gula
- • Sejumput garam
- • Air, secukupnya
- • Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas pisang kepok yang telah matang, potong jadi dua.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula dan air secukupnya hingga membentuk adonan cukup cair.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk-aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan pisang yang telah diberi tepung satu persatu.
5. Goreng pisang dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.
6. Angkat pisang goreng yang telah matang, tiriskan.
7. Sajikan pisang goreng selagi masih hangat bersama secangkir kopi atau teh.
Resep Tepung Pisang Goreng Pasir
Bahan:
- 10 buah pisang kepok, belah jadi 2 tidak putus
- 5 sdm terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah pertama, jadikan satu semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai dengan kekentalan yang pas. Tes rasa.
2. Selanjutnya, celupkan pisang ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.
3. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang.
4. Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning kekemasan. Angkat dan sajikan.
Resep Tepung Pisang Goreng Gula Merah
©Thinkstock Photos
Bahan:
- Pisang kepok, kupas, belah dua
- 125 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 20 gram susu bubuk
- 50 gram gula merah, serut halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 500 ml air
- 1 kuning telur
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan kremes, saring jika perlu.
2. Panaskan minyak hingga benar-benar panas.
3. Masukkan kremesan secukupnya, biarkan mengembang, kumpulkan kremesan ke pinggir wajan.
4. Celup pisang ke adonan kremesan, letakkan di kremesan yang setengah matang, lipat hingga menyelimuti pisang.
5. Kecilkan api, goreng sebentar lagi hingga kering. Tiriskan.
Resep Tepung Pisang Goreng Keju
Bahan:
- 1 sisir pisang raja
- Keju parut secukupnya
- Minyak untuk menggoreng1/4 tepung terigu
- 2 sdm mentega
- Sepucuk sdt garam
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Belah pisang menjadi dua bagian yang sama panjang.
2. Campur semua bahan adonan jangan terlalu encer.
3. Panaskan minyak kemudian celupkan pisang satu per satu ke dalam adonan.
4. Lalu goreng satu persatu hingga pisang berwarna kuning keemasan kemudian angkat tiriskan.
5. Setelah selesai dan letakkan ke wadah, tambahkan keju parut di atasnya. Siap dinikmati.
Resep Tepung Pisang Goreng Wijen
Bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm wijen
- Secukupnya garam
- 1 sdm gula pasir
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang potong bentuk kipas.
2. Campur semua bahan tuang air perlahan, aduk sampai jadi adonan kekentalan sedang.
3. Panaskan minyak, celup pisang ke adonan lalu goreng sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan minyak.
4. Sajikan hangat agar terasa krispi.