Menikmati Kepiting Soka Khas Kota Tarakan
Beragam kuliner berbahan dasar kepiting soka mudah ditemukan, salah satu yang populer ialah Kaltara Fried Crab, yakni kepiting soka yang dimasak dengan tepung serta campuran wijen. Memiliki cita rasa gurih dan krispy.
Jalan-jalan ke Kota Tarakan, Kalimantan Utara, tak afdol jika tidak menikmati kepiting soka, kuliner khas Bumi Paguntakan. Kepiting soka sendiri merupakan jenis kepiting bercangkang lunak, sehingga mudah dinikmati masyarakat.
Beragam kuliner berbahan dasar kepiting soka mudah ditemukan, salah satu yang populer ialah Kaltara Fried Crab, yakni kepiting soka yang dimasak dengan tepung serta campuran wijen. Memiliki cita rasa gurih dan krispy.
-
Apa yang diraih Wali Kota Tarakan? Wali Kota Tarakan Raih Penghargaan Tokoh Indonesia Pengembang Digitalisasi Upaya digitalisasi dan elektronifikasi di bidang layanan publik Kota Tarakan meraih apresiasi.
-
Kenapa berita hoaks ini beredar? Beredar sebuah tangkapan layar judul berita yang berisi Menteri Amerika Serikat menyebut Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kemenkominfo) bodoh usai Pusat Data Nasional Sementara (PDNS) 2 diserang hacker beredar di media sosial.
-
Apa ciri khas batik Tarakan? Batik tarakan sendiri memiliki motif khas, yakni nuansa melayu yang sesuai dengan khazanah masyarakat Tidung.
-
Apa saja yang dilakukan para peserta Rakor APEKSI Komwil V Kalimantan di Tarakan? Kegiatan yang diikuti peserta Rakor APEKSI Komwil V Kalimantan meliputi, olahraga bersama dan juga penanaman pohon. Adapun kegiatan olahraga bersama dilangsungkan dengan sepeda santai menyusuri sepanjang Jalan Mulawarman hingga Jalan Yos Sudarso, hingga fnish di Taman Berlabuh. Selanjutnya, para peserta melaksanakan kegiatan penanaman pohon yang merupakan bagian dari rangkaian dari Apeksi Regional Kalimantan.
-
Apa yang menjadi bentuk perhatian pemerintah untuk nelayan Tarakan? Hal itu menjadi salah satu bentuk perhatian pemerintah untuk profesi tersebut. "Kalau orang bicara nelayan itu pekerjaan tantangan, riskan bahaya. Kalau badai kita hanya mengandalkan kapal saja. Kemudian hasil. Kalau di tarakan alhamdulillah tarakan selalu dorong berikan perlindungan sosial nelayan, karenan salah satu rentan bahaya dan musibah," ujar Rustan dari Kesatuan Nelayan Tradisional Tarakan.
-
Apa isi dari surat kabar *Bataviasche Nouvelles*? Mengutip dari berbagai sumber, isi konten tulisan yang ada di surat kabar Bataviasceh Nouvelles ini mayoritas adalah iklan. Ada pula beberapa terbitannya juga memuat aneka berita kapal dagang milik VOC.
Dalam satu kotak terdiri dari delapan ekor kepiting yang ukurannya tidak terlalu besar. Uniknya, Kepiting Soka bisa dimakan bersama dengan cangkangnya.
Kuliner khas Kota Tarakan ini bisa dinikmati langsung di tokonya yang juga merangkap sebagai resto di Jalan Cendrawasih, Karang Anyar, Tarakan Barat. Jika ingin dinikmati di tempat, kepiting akan digoreng matang sehingga bisa langsung disantap. Namun, jika hendak dibawa untuk oleh-oleh, kepiting hanya akan digoreng setengah matang dan bisa digoreng kembali saat akan dinikmati di tempat tujuan.
Di restonya, Kepiting Soka juga disajikan dengan beragam varian menu, seperti dengan saus asam manis dan saus lainnya. Selain menyediakan Kepiting Soka, di resto ini juga tersedia menu makanan lainnya. Misalnya, nasi goreng dan sup kepiting.
"Tarakan punya banyak wisata kuliner, termasuk dari hasil laut. Nah, yah khas ini kepiting soka, KFC tetapi artinya Kaltara Fried Crab. Biasa dijadikan oleh-oleh khas Tarakan," terangnya.