Sambut Imlek, hotel berbintang di Solo siapkan menu spesial
Menu tersebut di antaranya adalah Yu Shang, kue keranjang, kue moci, bebek, mie dan banyak lagi yang lainnya.
Menyambut Tahun Baru Imlek 2566 berbagai persiapan dilakukan. Tak hanya kalangan perhotelan, pertokoan, serta komunitas lainnya, namun juga sejumlah warga.
Perajin kue keranjang di Solo pun mulai memproduksi hidangan khas Imlek tersebut dalam jumlah besar. Maklum saja para perajin yang sebagian besar berada di kampung Pecinan, Balong, Sudiroprajan tersebut mulai kebanjiran pesanan.
Suzana, salah satu perajin kue di kampung Balong mengaku menerima pesanan hingga ratusan kue keranjang per harinya. Pesanan tak hanya datang dari Solo, namun juga dari kota besar lainnya. Suzana harus menambah karyawan untuk membantu memenuhi pesanan.
"Satu kue keranjang kami jual Rp 5 ribu, kalau per kilogram Rp 24 ribu. Saya terpaksa nambah karyawan dua, kalau sendiri nggak ada tenaganya," ujar Suzana, Kamis (5/2).
Persiapan menyambut Imlek juga dilakukan kalangan perhotelan. The Sunan Hotel Solo misalnya, hotel bintang empat ini menghadirkan menu spesial yang bisa menggoyang selera. Menu tersebut di antaranya adalah Yu Shang, kue keranjang, kue moci, bebek, mie dan banyak lagi yang lainnya.
"Hotel kami adalah satu-satunya yang memiliki Restoran China di Kota Solo. Dalam perayaan Imlek kali ini kami ingin memanjakan para tamu dengan hidangan khas China," terang Public Relation Manager The Sunan Hotel Solo, Retno Wulandari.
Menu Yu Shang, kata Retno, merupakan kombinasi antara ikan dan sayuran dimana untuk filosofinya mempunyai arti rejeki dan kemakmuran. Bahan dasar menu ini cukup unik, yaitu terdiri dari tujuh macam sayuran, lima macam buah serta ikan salmon.
Dengan perpaduan antara bahan dasar sayur, buah dan ikan ditambah dengan bumbu yang lain akan menghasilkan rasa yang beragam, baik manis, asam maupun asin.
"Rasa yang beragam itulah menurut filosofi China menggambarkan tentang kehidupan manusia itu sendiri," pungkasnya.
Baca juga:
Perahu hias, pesta lampion & kembang api akan meriahkan Imlek Solo
Jelang Tahun Kambing, warga China mulai bondong-bondong mudik Imlek
Patung karya seniman Taiwan ini hanya bisa dilihat kaca pembesar
Cerita Ahok dan adiknya bersaing soal angpao
Ahok: Kalau gagal urus Jakarta saya bikin malu warga Belitung
Ekstremnya perayaan Cap Go Meh di Jalan Gajah Mada
-
Di mana acara ulang tahun Putri Solo diadakan? Celine juga berfoto bersama MUA yang meriasnya untuk acara di Mangkunegaran. Ia mengungkapkan rasa sukanya terhadap hasil riasan tersebut yang membuat penampilannya semakin sempurna.
-
Kapan Tahun Baru Imlek dirayakan? Selamat Tahun Baru Imlek! Semoga tahun ini membawa kebahagiaan, kesehatan, dan kemakmuran yang melimpah kepada kita semua. Semoga keluarga dan sahabat kita dianugerahi keberuntungan dan kesuksesan dalam setiap langkah hidup.
-
Di mana acara ulang tahun Puteri Solo diadakan? Acara tersebut digelar di Keraton Mangkunegaran, Solo, baru-baru ini.
-
Apa yang menarik dari perayaan Tahun Baru Imlek? Hal ini lantaran, perayaan Imlek menyajikan kebudayaan dan tradisi yang begitu kental. Selain itu, ada berbagai macam festival dalam menyambut perayaan Imlek.
-
Siapa yang hadir dalam perayaan Hari Anak Nasional di Solo? Event tersebut juga dihadiri oleh keluarga Walikota Solo Gibran Rakabuming dan sang istri, Selvi Ananda. Mereka juga membawa kedua buah hatinya, yaitu Jan Ethes dan La Lembah Manah.
-
Apa makna di balik ucapan selamat Tahun Baru Imlek? Memberikan ucapan selamat Imlek 2024 memiliki makna penting karena itu merupakan bentuk penghargaan dan kebersamaan dalam merayakan perayaan Tahun Baru Imlek. Ucapan selamat tersebut tidak hanya sebagai ungkapan formalitas, tetapi juga mencerminkan rasa hormat terhadap budaya dan tradisi yang dijunjung tinggi oleh masyarakat Tionghoa.