4 Cara membumbui masakan tanpa bahayakan kesehatan tubuh
Saat memasak, ingatlah jangan terlalu banyak garam, minyak, atau menggunakan bumbu instan yang bisa bahayakan kesehatan.
Memasak atau mengolah makanan tidak hanya soal memasak makanan menjadi matang. Memasak juga membutuhkan kemampuan untuk membumbui makanan. Takaran bumbu yang pas akan memberikan rasa masakan yang lezat.
Namun kamu pun harus berhati-hati dalam soal ini. Sebab apabila kamu salah dalam membumbui makanan, kamu dapat merubah makanan yang dimasak menjadi makanan yang tidak sehat.
Berikut adalah cara sehat untuk membumbui makanan seperti dilansir dari boldsky.com.
Menggunakan minyak sehat
Minyak merupakan salah satu komponen dalam memasak yang tidak dapat ditinggalkan. Namun proses memasak yang menggunakan suhu yang terlalu tinggi mampu membuat minyak berubah jadi zat yang berbahaya untuk tubuh. Minyak juga mampu menjadi penyumbang terbesar lemak di dalam tubuh. Kamu dapat meminimalisir hal tersebut dengan menggunakan minyak sehat seperti minyak wijen atau minyak zaitun.
Menakar garam dengan tepat
Garam juga merupakan salah satu bumbu dapur yang penting. Namun penggunaan garam yang terlalu banyak juga dapat membahayakan kesehatan. Oleh karena itu takarlah penggunaan garam dengan tepat. Garam tidak boleh digunakan lebih dari 2-3 gram setiap sajiannya.
Tambahkan rempah-rempah alami
Rempah-rempah adalah bumbu yang ternyata banyak memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Sehingga gunakan rempah-rempah alami untuk membumbui masakan Anda.
Hindari penggunaan bumbu instan
Saat ini beredar begitu banyak bumbu instan yang sayangnya di dalamnya terdapat bahan kimia yang membahayakan kesehatan tubuh. Oleh karena itu minimalisir penggunaannya dan beralihlah pada penggunaan bumbu alami.
Makanan dapat menyehatkan tubuh tergantung bagaimana kamu mengolahnya. Oleh karena itu kamu dapat meniru cara di atas untuk menyajikan makanan yang sehat.
Baca juga:
Tak perlu daging, kamu juga bisa dapatkan zat besi dari sayuran ini
8 Rahasia unik tentang telur ayam, sudah tahu?
Apakah makan kulit ayam berbahaya untuk kesehatan? Ini jawabannya
8 Manfaat sehat dari kebiasaan ngemil parutan kelapa
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Bagaimana cara mengobati sakit hati secara sehat? Untuk mengobati sakit hati secara sehat dan efektif, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama, yang dapat dilakukan adalah dengan mengubah penampilan. Merubah penampilan dapat membantu meningkatkan rasa percaya diri dan membangkitkan semangat baru.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara terbaik untuk menjaga kesehatan sendi? Mesti aktif, lakukan gerakan-gerakan atau aktivitas yang menguatkan otot-otot sendi, harus banyak menggerakkan sendinya karena sendi itu makannya enggak bisa dari darah tapi dari cairan sendi