Banyak makan kentang tidak akan bikin jadi gemuk
Banyak makan kentang ternyata justru bisa bikin langsing
Sebagai masyarakat Indonesia, nasi adalah makanan pokok yang utama. Padahal banyak makanan mengandung karbohidrat di sekitar Anda yang bisa Anda jadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi. Salah satunya adalah kentang.
Menurut sebuah penelitian yang dilansir dari dailymail.co.uk, makan banyak kentang tidak hanya bisa membuat Anda kenyang namun juga tidak akan membuat Anda menjadi gemuk. Alasannya, kentang sangat rendah akan kadar glikemik di dalamnya. Kadar glikemik atau indeks glikemik sendiri adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah dalam tubuh setelah Anda mengonsumsi karbohidrat tertentu. Kadar glikemik yang tinggi sanggup memicu kenaikan glukosa darah penyebab diabetes dan kegemukan.
"Banyak orang masih kebingungan apakah kentang bisa menyebabkan Anda menjadi gemuk atau tidak. Jawabannya adalah tidak. Sebab kentang sendiri merupakan karbohidrat yang rendah akan kadar glikemik. Anda bisa memasukkannya sebagai bagian dari menu diet Anda. Namun Anda juga harus memperhatikan cara pengolahannya. Menggoreng kentang justru dapat membahayakan kesehatan Anda. Sehingga lebih baik Anda merebus, mengukus, atau memanggangnya," jelas pemimpin penelitian ini Dr Britt Burton-Freeman dari the Illinois Institute of Technology.
Di samping itu, penelitian ini juga menunjukkan bahwa kentang adalah makanan super sehat sebab mengandung potasium lebih banyak dari pisang serta mengandung vitamin C di dalamnya.
Baca juga:
Sedang berdiet? Jangan lupa untuk selalu mengonsumsi 5 makanan ini
Taklukan rasa lapar dengan 10 cara sehat ini
5 Cara mengejutkan untuk menurunkan berat badan
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara memperkuat daya ingat selain makan makanan sehat? Olahraga secara rutin tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan otak. Olahraga dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak, yang membantu dalam memelihara sel-sel saraf dan mendukung pembentukan memori baru.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
-
Bagaimana cara mengolah makanan bersantan agar lebih sehat? Dr. Fitri menyarankan agar saat memasak, para ibu memperhitungkan porsi makanan sesuai dengan kebutuhan keluarga sehingga bisa habis dalam satu kali makan.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Bagaimana cara memilih diet yang aman dan sehat? Cara menentukan diet yang tepat kedua dengan pastikan untuk melakukannya yang sehat dan aman. Kebanyakan orang melakukan diet dengan langsung mengubah secara drastis pola makan sehari-hari. Hal ini tidak benar dilakukan. Sebaiknya lakukan diet dengan sehat dan aman. Jika diet dilakukan secara ekstrem, tubuh berisiko mengalami kekurangan nutrisi penting, membuat hormon tidak stabil, dan malah menimbulkan masalah baru bagi kesehatan.