Berapa Takaran Gula yang Boleh Dikonsumsi Manusia dalam 1 Hari?
Konsumsi gula dalam sehari-hari memerlukan kontrol dan perhatian. Yuk, simak berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi manusia dalam sehari!
Yuk, simak penjelasan lengkapnya!
Berapa Takaran Gula yang Boleh Dikonsumsi Manusia dalam 1 Hari?
Gula termasuk salah satu bagian dari makanan yang sulit untuk dipisahkan dengan kehidupan sehari-hari manusia. Gula juga terdiri dari berbagai jenis, sehingga tidak semua gula itu sama. Banyak makanan yang mengandung gula alami seperti, fruktosa di dalam buah-buahan dan laktosa di dalam produk susu.
Terdapat pula gula tambahan yang ditambahkan ke dalam makanan selama proses pembuatannya. Konsumsi gula yang berlebihan sering kali dikaitkan dengan kondisi buruk seperti diabetes, karies gigi, hingga penyakit jantung. Dengan begitu, penting untuk memperhatikan asupan gula dalam tubuh setiap harinya.
-
Di mana gula sering ditemukan dalam makanan dan minuman? Banyak produk makanan dan minuman mengandung gula secara tersembunyi, seperti dalam saus, roti, makanan kalengan dan soda.
-
Bagaimana cara mengurangi konsumsi gula? Setelah mengetahui tanda terlalu banyak konsumsi gula, terakhir akan dijelaskan cara menguranginya: 1. Beralih ke Sumber Gula Alami: Gula alami dalam buah-buahan dan sayuran biasanya lebih baik daripada tambahan gula. Cobalah untuk mendapatkan rasa manis dari buah-buahan segar daripada makanan dan minuman yang diberi gula tambahan. 2. Membaca Label Nutrisi: Periksa label nutrisi untuk mengetahui berapa banyak gula tambahan yang terkandung dalam makanan dan minuman yang Anda konsumsi. Hindari produk yang mengandung gula tambahan dalam jumlah besar. 3. Mengurangi Minuman Bersoda dan Manis: Minuman bersoda dan minuman manis adalah salah satu sumber utama konsumsi gula tambahan. Menggantinya dengan air mineral, air putih, atau minuman rendah gula seperti teh hijau atau teh herbal dapat membantu mengurangi asupan gula Anda secara signifikan. 4. Menghindari Makanan dan Minuman Olahan: Makanan olahan sering kali mengandung jumlah gula tambahan yang tinggi. Cobalah untuk memasak makanan sendiri dari bahan-bahan segar untuk mengontrol asupan gula Anda. 5. Mengurangi Pemanis Buatan: Pemanis buatan seperti sukralosa, aspartam, dan sakarin juga sebaiknya dikurangi. Meskipun mereka tidak mengandung kalori, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pemanis buatan juga bisa berdampak negatif pada kesehatan. 6. Memilih Camilan yang Sehat: Hindari camilan yang mengandung gula tambahan dan pilih camilan yang lebih sehat seperti kacang-kacangan, buah-buahan segar, atau yogurt tanpa pemanis tambahan. 7. Menghindari Stres dan Kebosanan: Saat stres dan bosan, mungkin Anda merasa membutuhkan camilan untuk dikonsumsi, termasuk camilan manis. Cobalah untuk mengelola stres dan mencari kegiatan yang menyenangkan untuk mengurangi keinginan untuk makan makanan manis. 8. Perlahan-lahan Mengganti Kebiasaan: Mengurangi konsumsi gula bisa membutuhkan waktu dan kesabaran. Mulailah dengan mengurangi gula tambahan dari satu makanan atau minuman dalam satu waktu, dan secara bertahap tingkatkan usaha Anda. 9. Memperbanyak Serat: Serat dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan mengurangi keinginan untuk makan makanan manis. Pastikan untuk memasukkan banyak serat dalam diet Anda dari sumber-sumber seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
-
Bagaimana cara mengendalikan asupan gula setiap hari? Konsumsi Makanan dalam Bentuk Asli Hal yang perlu diperhatikan untuk mengontrol asupan gula yakni dengan cara mengonsumsi makanan dalam bentuk aslinya, bukan olahan.
-
Bagaimana cara untuk mengurangi konsumsi gula? Untuk mengurangi konsumsi gula, kita dapat menggantinya dengan alternatif yang lebih sehat seperti madu, stevia, atau buah-buahan segar. Selain itu, kita juga dapat memperhatikan label pada kemasan makanan dan minuman yang kita beli untuk memastikan jumlah gula yang dikonsumsi tidak berlebihan.
-
Kenapa kita harus kurangi konsumsi gula? Konsumsi gula berlebihan telah terbukti merugikan bagi kesehatan kita.
-
Apa saja pengganti gula yang sehat dan alami? Pengganti gula yang sehat dan alami menawarkan cara untuk menikmati rasa manis tanpa efek buruk yang biasanya terkait dengan gula rafinasi.
Konsumsi Gula Harian yang Direkomendasikan
Berdasarkan pedoman diet orang Amerika, rekomendasi takaran gula tambahan yang dikonsumsi orang dewasa per hari tidak melebihi 10% dari total asupan kalori mereka. Sedangkan, american heart association (AHA) memberikan rekomendasi yang lebih ketat, yakni gula tambahan tidak melebihi 6% dari total kalori hariannya.
Antara Gula Alami dan Gula Tambahan
Pada umumnya, tubuh manusia memproses semua bentuk gula dengan cara yang sama. Namun, terdapat pengecualian dalam hal karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks ini biasanya terdapat dalam makanan utuh seperti buah, sayuran, atau biji-bijian yang mengandung beragam pati.
Karbohidrat kompleks mengandung 3 atau lebih jenis gula, sehingga tubuh akan mencernanya secara lebih lambat. Proses mencerna yang lebih lambat tersebut pada akhirnya mampu mencegah lonjakan gula darah. Sedangkan, gula meja atau pemanis lainnya yang tergolong gula tambahan merupakan karbohidrat sederhana.
Dampak Konsumsi Gula Berlebihan Bagi Kesehatan
Asupan gula yang berlebihan dapat menyebabkan asupan kalori berlebih, sehingga tak heran jika dapat menyebabkan peningkatan berat badan pula. Selain itu, masih ada banyak kondisi kesehatan lain yang selalu dikaitkan dengan konsumsi gula berlebih, seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi atau hipertensi, gangguan pernapasan kronis atau sleep apnea, osteoartritis, kanker, dan penyakit kronis lain.
Makanan yang Mengandung Gula Tinggi
Sumber gula tambahan umumnya banyak terdapat pada minuman termasuk minuman olahraga, minuman ringan, minuman buah, kopi dan teh.
Jenis-jenis minuman tersebut menyumbang sekitar 50% dari total gula tambahan. Dalam hal makanan, gula biasanya banyak ditemukan pada permen, makanan penutup, dan camilan manis lainnya. Sedangkan berdasarkan orang Amerika, sumber makanan yang umum mengandung gula tambahan adalah sandwich, yoghurt manis, dan sereal sarapan atau bar.
Cara Mengurangi Asupan Gula
Memperhatikan atau meminimalkan kandungan gula tambahan yang dikonsumsi dalam sehari merupakan hal penting. Hal tersebut dapat dilakukan melalui beberapa cara seperti, meminta lebih sedikit pemanis atau bahkan tanpa pemanis sam sekali dalam pesanan kopi, fokus pada minuman yang rendah gula seperti air putih, konsumsi berbagai makanan yang mengandung serat dan protein, ganti camilan sehari-hari dengan buah utuh atau kacang-kacangan, prioritaskan produk yang bebas gula tambahan jika memungkinkan, beli produk tanpa pemanis dan maniskan sendiri dengan menambahkan buah atau sedikit madu.