Dibanding jeruk, 5 makanan ini lebih kaya vitamin C
Jeruk bukan satu-satunya buah yang kaya vitamin C. Lima makanan ini bahkan mengandung lebih banyak vitamin C dari jeruk.
Bicara tentang vitamin C yang ada di pikiran banyak orang adalah buah-buahan sitrus seperti jeruk atau buah yang asam. Padahal tak semua makanan yang kaya vitamin C harus asam atau merupakan buah-buahan sitrus. Faktanya, banyak makanan alami lain yang mengandung lebih banyak vitamin C dibanding jeruk.
Satu buah jeruk diperkirakan mengandung 98 miligram vitamin C. Namun beberapa makanan alami berikut ini diketahui memiliki lebih banyak vitamin C dibandingkan dengan jeruk, seperti dilansir Women's Health Mag (04/08).
1. Paprika kuning
Paprika adalah sayuran yang rendah kalori, memiliki banyak warna, dan sedikit pedas. Namun ternyata sayuran ini mengandung vitamin C dalam kadar yang cukup banyak, terutama paprika kuning. Setengah cangkir paprika kuning yang dipotong-potong mengandung sekitar 155 miligram vitamin C. Ini bahan melebihi kebutuhan vitamin C sehari yaitu 75 miligram.
2. Pepaya
Pepaya memang tidak terasa asam, namun buah ini mengandung jauh lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk. Setengah buah pepaya berukuran besar mengandung 238 miligram vitamin C. Sebagai tambahan, pepaya juga mengandung banyak vitamin A dan serat.
3. Jambu
Buah jambu juga mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk. satu cangkir jambu mengandung 377 miligram vitamin C, jauh lebih banyak daripada satu buah jeruk. Satu cangkir jambu bahkan mengandung vitamin C lima kali lebih banyak daripada jumlah yang disarankan setiap hari.
4. Kale
Kale adalah salah satu sayuran berdaun hijau. Meski begitu, kale ternyata mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk. Dua cangkir kale mengandung 150 miligram vitamin C. Sebagai bonus, kale juga mengandung 684 miligram potasium dan tujuh gram serat.
5. Strawberry
Satu cangkir strawberry potong mengandung jumlah vitamin C yang hampir sama, namun sedikit lebih banyak dari satu buah jeruk. Satu cangkir strawberry mengandung 98 miligram vitamin C. Buah mungil satu ini juga mengandung antioksidan yang cukup banyak.
Itulah beberapa jenis buah-buahan yang mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk. Jadi, lain kali jika ingin memenuhi kebutuhan vitamin C Anda, jangan hanya terpaku pada jeruk. Ana bisa mengonsumsi makanan alami di atas untuk mendapatkan lebih banyak vitamin C.
Baca juga:
Vitamin C, antioksidan terhebat bisa berantas semua virus
Selain jeruk, 6 makanan ini kaya akan vitamin C!
Mengonsumsi vitamin C ternyata menyimpan 5 efek samping ini
6 Fakta penting tentang vitamin C yang jarang diketahui
5 Makanan berikut ini ampuh melembapkan kulit dari dalam
-
Apa peran utama vitamin C untuk kesehatan? "Hal itu (masalah kesehatan) dapat dihindari kalau kita memiliki ketahanan tubuh yang baik, itu juga dicerminkan dari ragam pangan yang kita konsumsi," ujarnya.
-
Bagaimana caranya mendapatkan vitamin C? Makanan yang mengandung vitamin C seperti jeruk, stroberi, brokoli, bayam, kiwi, dan melon dapat membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga sistem pertahanan tetap kuat.
-
Kapan sebaiknya konsumsi vitamin C? Saat musim hujan tiba, perubahan cuaca yang drastis sering kali membuat tubuh lebih rentan terhadap berbagai gangguan kesehatan. Udara yang dingin dan kelembapan tinggi dapat menurunkan daya tahan tubuh, sehingga seseorang lebih mudah terserang penyakit seperti flu, batuk, dan infeksi pernapasan.
-
Apa manfaat utama dari vitamin C untuk kecantikan? Vitamin C memiliki peranan penting dalam perawatan kecantikan. Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang sangat dibutuhkan untuk merawat kulit supaya lebih sehat dan terlindungi dari kerusakan. Yaitu sebagai proteksi atau perlindungan dari radikal bebas supaya sel tidak rusak, efek pencerah atau brightening, dan membentuk kolagen yang merupakan protein penting untuk mempertahankan kekenyalan kulit agar tetap sehat.
-
Bagaimana cara mendapatkan manfaat vitamin C dari sayur secara optimal? Penting untuk diingat bahwa sebaiknya sayuran dimakan segar atau dimasak dengan cara yang mempertahankan nutrisinya untuk mendapatkan manfaat vitamin C secara optimal.
-
Kenapa penting konsumsi vitamin C di musim hujan? Jangan lupakan untuk selalu makan sayur dan buah, terutama yang kaya vitamin C, kata Ali dilansir dari Antara. Mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh, sehingga kita bisa terlindungi dari berbagai serangan penyakit yang disebabkan oleh penurunan imunitas saat musim hujan.