Kacang hijau, makanan sehat yang percantik kulit
Kacang hijau diketahui tak hanya bisa menurunkan kolesterol, melainkan juga menjaga kecantikan kulit dan rambut.
Kacang hijau tentu sudah tak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia. Kacang hijau disajikan dalam berbagai bentuk, mulai dari bubur hingga minuman. Meski kecil kacang hijau ternyata memiliki khasiat yang hebat tak hanya untuk kesehatan melainkan juga untuk kecantikan kulit.
Berikut adalah beberapa manfaat kacang hijau untuk kesehatan dan kulit, seperti dilansir oleh 3 Fat Chick.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Di mana kita bisa menemukan sumber lemak sehat? Jenis lemak sehat tak jenuh ganda adalah lemak omega-3 umumnya ditemukan pada ikan, terutama ikan berminyak. Sementara itu, lemak omega-6 dapat ditemukan di beberapa minyak seperti safflower dan minyak kedelai, bersama dengan beberapa kacang, termasuk kacang brazil.
-
Apa definisi dari lemak sehat? Lemak sehat atau lemak tak jenuh adalah jenis lemak yang mengandung satu atau lebih ikatan rangkap dua atau rangkap tiga di antara molekul-molekulnya.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
-
Sayuran apa aja yang bagus buat kesehatan mata? Sayuran hijau sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, kamu wajib untuk mengonsumsi banyak sayuran hijau serta wortel dan minyak ikan.
1. Kolesterol
Mengonsumsi kacang hijau diketahui bisa menurunkan kolesterol jahat. Dalam kacang hijau kandung serat diet yang sehat yang memiliki banyak manfaat mulai dari menjaga gerakan usus, menurunkan tekanan darah, memperlancar proses pencernaan dan fungsi organ tubuh lainnya.
2. Kanker payudara
Kacang hijau mengandung zat yang bisa memperlambat replika sel kanker, termasuk sel kanker yang muncul di payudara. Zat tersebut diketahui bisa mencegah formasi sel tumor.
3. Diabetes
Kacang hijau memiliki kadar glycemix indeks yang rendah. Ini berarti kacang hijau baik untuk pasien diabetes. Dalam penelitian terbaru, kacang hijau diketahui menunjukkan manfaat yang besar untuk menurunkan tingkat gula dalam darah.
4. Protein
Kacang hijau diketahui mengandung 3,16 gram protein per cangkir. Sementara daging masih menjadi sumber protein yang baik, namun sayuran dan kacang hijau bisa jadi pilihan makanan yang lebih baik karena mengandung lemak dan kolesterol jahat yang lebih rendah.
5. Kecantikan kulit dan rambut
Tak hanya baik untuk kesehatan, kacang hijau juga diketahui mengandung protein serta zat seng yang baik untuk rambut dan kuku. Selain itu, kacang hijau juga bisa membantu meremajakan kulit. Phytoestrogen yang terkandung di dalamnya membantu produksi kolagen dan menjaga kulit tetap lembut, elastis, serta tak cepat keriput dan tua.
Itulah beberapa manfaat dari kacang hijau. Ternyata tak hanya membantu menurunkan kolesterol dan menangkal kanker payudara, kacang hijau juga bisa membantu menjaga kecantikan kulit.
(mdk/kun)