Makanan kaya antioksidan tak bisa kurangi risiko penyakit otak
Selama ini makanan kaya antioksidan dianggap mampu mengurangi risiko penyakit otak. Ternyata, anggapan ini salah!
Antioksidan dan makanan yang kaya antioksidan selama ini dikaitkan dengan perlindungan terhadap penyakit otak seperti demensia atau penyakit lain seperti stroke. Namun, sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa hal tersebut tak selamanya benar.
Sebuah penelitian yang dilakukan selama 14 tahun pada 5.000 orang dewasa menemukan bahwa jumlah antioksidan tak berkaitan dengan menurunkan risiko melawan stroke dan demensia.
-
Apa yang membantu meningkatkan kecerdasan dan kesehatan otak? Melakukan berbagai hal berbeda seperti olahraga baru, perjalanan ke tempat baru dan mempelajari sejarahnya, belajar bahasa asing, atau mengikuti berbagai kursus yang sebelumnya belum pernah diikuti bisa membuat Anda menjadi lebih cerdas.
-
Kenapa penting untuk menjaga kesehatan otak? Banyak penyakit bisa muncul karena masalah otak pada saat usia tua, mencegah hal ini sangat penting demi kesehatan tubuh kita secara keseluruhan.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Bagaimana cara mengobati sakit hati secara sehat? Untuk mengobati sakit hati secara sehat dan efektif, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama, yang dapat dilakukan adalah dengan mengubah penampilan. Merubah penampilan dapat membantu meningkatkan rasa percaya diri dan membangkitkan semangat baru.
"Hasil ini sangat menarik karena penelitian lain menemukan hal yang sebaliknya, bahwa makanan kaya antioksidan mampu menurunkan risiko stroke dan demensia," ungkap Elizabeth Devore, peneliti dari Harvard Medical School dan Women's Hospital di Boston.
Antioksidan adalah zat yang bisa melindungi sel tubuh dari molekul perusak yang dinamakan radikal bebas. Radikal bebas selama ini telah dikaitkan dengan berbagai macam penyakit, mulai dari penyakit jantung, kanker, dan penyakit lain. Antioksidan bisa ditemukan pada makanan seperti strawberry, blueberry, tomat, dan lainnya.
Penelitian terbaru ini dilakukan pada 5.395 orang berusia lebih dari 55 tahun yang tak memiliki tanda-tanda demensia ketika penelitian dimulai, seperti dilansir oleh CBS News (20/02).
Semua peserta mengisi kuesioner pada awal penelitian yang mencakup 170 jenis makanan untuk mengetahui seberapa sering mereka mengonsumsinya. Setelah 14 tahun, peneliti menemukan setidaknya 600 kasus demensia dan stroke pada partisipan.
Partisipan dibedakan menjadi tiga kelompok. Satu kelompok yang mengonsumsi makanan kaya antioksidan, satu kelompok dengan kadar antioksidan sedang, dan satu kelompok yang mengonsumsi makanan kaya antioksidan sedikit. Hasilnya, risiko terkena stroke atau demensia tak banyak berbeda antara kelompok satu dan yang lain. Hal ini dibuktikan dengan pemindaian otak partisipan.
(mdk/kun)