Masalah Kesulitan Merasakan Makanan Ternyata Lebih Dipengaruhi oleh Hidung
Menurunnya kemampuan indera pengecap atau lidah dalam merasakan makanan tidak bisa disalahkan seluruhnya pada daerah mulut semata. Dilansir dari Health 24, masalah ini mungkin saja disebabkan karena hidung.
Menurunnya kemampuan indera pengecap atau lidah dalam merasakan makanan tidak bisa disalahkan seluruhnya pada daerah mulut semata. Dilansir dari Health 24, masalah ini mungkin saja disebabkan karena hidung.
Tim peneliti dari Virginia Commonwealth University's Smell and Taste Disorders Center memeriksa data dari 358 pasien yang mengalami masalah merasakan atau masalah penciuman dan perasa. Data tersebut dikumpulkan dari pasien sejak tahun 1980 hingga 2017.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa saja manfaat tahu untuk kesehatan tubuh? Beragam manfaat tahu bagi kesehatan yang ternyata cukup banyak. Bisa turunkan risiko diabetes hingga lindungi ginjal.
-
Bagaimana kesurupan bisa dijelaskan dari sudut pandang kesehatan? Kesurupan adalah kondisi ketika seseorang kehilangan identitas pribadinya dan berperilaku seperti orang lain atau makhluk lain. Orang yang kesurupan biasanya tidak sadar akan apa yang ia lakukan dan tidak bisa mengendalikan dirinya.
-
Bagaimana petugas kesehatan dapat meningkatkan keselamatan pasien? Petugas kesehatan dapat meningkatkan keselamatan pasien dengan menerapkan beberapa praktik aman dalam memberikan pelayanan.
-
Mengapa penelitian ini penting untuk memahami perkembangan tubuh dan penyakit? Studi ini memberikan pemahaman lebih lanjut tentang proses perkembangan yang mendasari, yang dapat membantu dalam penelitian dan penanganan penyakit di masa depan.
-
Kapan hasil penelitian tentang kebiasaan sehat ini dipublikasikan? Penelitian yang dipublikasikan di jurnal Circulation pada 2018 itu menemukan bukti bahwa lima perilaku ini dapat meningkatkan harapan hidup wanita usia 50-an hingga 14 tahun dan 12 tahun pada pria usia 50-an.
Dari 295 pasien yang mengalami masalah kehilangan indera perasa dan penciuman, sebanyak 87 persen memiliki fungsi penciuman yang abnormal. Hanya sekitar 9,5 persen pasien yang memiliki fungsi lidah abnormal. Sedangkan dari 63 pasien yang melaporkan kehilangan perasa, 44,5 persen memiliki fungsi penciuman yang abnormal serta 25,4 persen yang memiliki fungsi perasa yang abnormal.
Hasil penelitian ini mendukung teori bahwa pasien yang kehilangan indera perasa cenderung mengalami masalah penciuman juga dibanding dalam merasa.
"Banyak orang kurang awas terhadap bagaimana hubungan antara dua sistem indera yang berbeda ini membuat persepsi dari rasa makanan yang kita konsumsi," jelas Dr. Evan Reiter.
"Oleh karena itu, hasil temuan kami mengindikasikan bahwa sebagian besar pasien yang mengeluhkan mengenai masalah perasa ini tidak sadar bahwa hal ini terjadi karena perubahan atau kehilangan pada indera penciuman," sambungnya.
Reiter menjelaskan bahwa indera penciuman merupakan kontributor utama dari bagaimana cara kita menerima rasa makanan yang kompleks. Sedangkan, indera perasa lebih banyak merespons pada rasa asin, manis, pahit, dan asam. Fungsi reseptor di hidung membantu menentukan rasa melalui perbedaan aroma dari makanan di mulut.
Baca juga:
Alami Obesitas Bisa Buat Ketajaman Indera Penciuman Seseorang Turun
Upil Menggunung di Dalam Hidung, Ini Beberapa Penyebabnya
Awas! Kebiasaan Buang Ingus dengan Keras Bisa Berbahaya buat Hidung
7 Kemungkinan penyebab hidungmu tiba-tiba tidak berfungsi
7 Gangguan kesehatan yang mengintai jika sering mimisan berkelanjutan
15 Fakta menarik hidung, tak cuma jadi indera penciuman saja [Part 2]