Rempah-Rempah yang Ada di Kari Bisa Bermanfaat Batasi Masalah Pernapasan
Rempah-rempah yang umum digunakan pada kari ini dapat membatasi masalah pernapasan yang disebabkan oleh polusi akibat partikel kecil di udara. Hasil temuan ini diungkap berdasar penelitian gabungan yang dilakukan oleh perusahaan pembuat kari asal Jepang, House Foods Corp dan profesor dari Kyoto University.
Kari merupakan salah satu makanan dengan varian yang cukup banyak. Terdapat berbagai macam jenis makanan yang bisa jadi bahan dasar dari kari serta terdapat banyak variasi makanan ini tergantung dengan daerah asalnya.
Selain rasanya yang sedap, kari ternyata juga memiliki manfaat yang tidak disangka bagi kesehatan kita. Dilansir dari Japan Today, sebuah penelitian mengungkap bahwa rempah-rempah yang digunakan pada masakan ini dapat mengobati masalah pernapasan yang dialami seseorang.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Siapa yang melakukan penelitian mengenai keheningan? “Sejauh ini, sampai penelitian kami muncul, belum ada tes empiris utama untuk pertanyaan ini. Dan itulah yang ingin kami berikan,” kata Rui Zhe Goh, peneliti bidang Sains dan Filsafat dari Johns Hopkins University. Goh dan para profesornya mengerjakan ilusi sonik untuk memahami jika orang merasakan keheningan saat mereka memproses suara dari perspektif kognitif.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Di mana penelitian tentang hubungan antara teh dan sakit kepala dilakukan? Namun, hasil data yang dipublikasikan pada tahun sebelumnya dalam jurnal Scientific Reports menunjukkan bahwa tidak terdapat indikasi keterkaitan antara konsumsi teh dan risiko migrain pada populasi di Eropa.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
Rempah-rempah yang umum digunakan pada kari ini dapat membatasi masalah pernapasan yang disebabkan oleh polusi akibat partikel kecil di udara. Hasil temuan ini diungkap berdasar penelitian gabungan yang dilakukan oleh perusahaan pembuat kari asal Jepang, House Foods Corp dan profesor dari Kyoto University.
Hasil penelitian ini menemukan bahwa cengkeh, ketumbar, kayu manis, dan kunyit memiliki kemampuan untuk menekan peradangan yang disebabkan oleh polusi udara. Hasil ini muncul berdasar eksperimen di laboratorium menggunakan sel saluran pernapasan manusia yang tidak melibatkan percobaan ketika manusia mengonsumsi kari yang mengandung bumbu tersebut.
"Kami berhasil untuk mendapat hasil positif pada tingkat sel. Terdapat kemungkinan besar bahwa mengonsumsi rempah-rempah ini bakal menghadirkan hasil yang diinginkan," jelas Hirohisa Takano, profesor kesehatan lingkungan di Kyoto University.
"Kami perlu melakukan penelitian lanjutan untuk memastikan hal ini," sambungnya.
Partikel dalam bentuk kecil di udara memiliki risiko yang besar pada kesehatan. Hal ini bisa masuk pada paru-paru manusia dan masuk pada saluran darah sehingga menyebabkan stroke, penyakit jantung, kanker paru-paru, pneumonia, dan penyakit lainnya.
Baca juga:
Sejumlah Manfaat Kesehatan yang Bisa Didapat dari Kacang Pistachio
Puasa Bisa Jadi Cara yang Tepat untuk Mulai Terapkan Gaya Hidup Sehat
Sekolah di Indiana Jalankan Program Daur Ulang Kreatif ini Buat Siswa Tak Mampu
5 Nutrisi Penting yang Bisa Bantu Kamu Atasi Masalah Nyeri dan Kram Otot
Sejumlah Bahan Sederhana yang Bisa Bantu Kamu Atasi Masalah Panas Dalam
10 Makanan ini Bisa Tingkatkan Kesuburan Wanita dan Bikin Mudah Hamil