Terungkap, ini yang sebabkan orang tak bisa makan pedas!
Tak suka makanan pedas? Ungkap biang keladinya di sini!
Ya, tak dipungkiri memang tak semua orang menyukai makanan pedas. Mungkin bukan karena tak selera, melainkan ada alasan tertentu yang menyebabkan mereka tak sanggup menelan makanan yang memberikan sensasi terbakar di lidah tersebut.
Apakah kamu salah satunya? Jika kamu tergolong orang yang tak bisa mengonsumsi makanan pedas, maka makanan yang terasa lezat bagi pecintanya ini akan sangat menyiksamu.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Mengapa food preparation menjadi pilihan yang efisien untuk menyediakan makanan sehat? Dengan pola hidup yang serba sibuk, food prep menjadi cara yang efisien untuk menyediakan makanan sehat di rumah.
-
Bagaimana cara memasak makanan sehat tapi tetap lezat? Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
-
Di mana penelitian tentang hubungan antara teh dan sakit kepala dilakukan? Namun, hasil data yang dipublikasikan pada tahun sebelumnya dalam jurnal Scientific Reports menunjukkan bahwa tidak terdapat indikasi keterkaitan antara konsumsi teh dan risiko migrain pada populasi di Eropa.
-
Bagaimana peneliti ingin mengukur variabel pola makan sehat dalam penelitian kuantitatif tentang IMT remaja? Variabel Utama:- Variabel Independen: Pola makan sehat (dengan mengukur konsumsi buah, sayur, dan makanan bergizi).
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
Chef Bill Philips yang juga seorang profesor di Culinary Institute of America mengatakan bahwa penderitaan tersebut berasal dari pikiran, seperti yang dilansir melalui thrillist. Menurut Philips, meskipun kamu merasakan sensasi terbakar saat mengonsumsi makanan pedas, itu sebenarnya hanyalah trik pikiran.
Makanan pedas tak menyebabkan kerusakan fisik pada fungsi sistem pencernaan. Sensasi terbakar dari makanan pedas disebabkan oleh molekul kimia yang disebut capsaicin. Molekul ini membangkitkan reseptor nyeri di lidah dan terkait pula dengan sensasi suhu.
Chef philip juga mengatakan bahwa pecinta makanan pedas bukan merupakan bawaan lahir. Kondisi ini diperoleh dari waktu ke waktu. Pasalnya, capsaicin dan molekul makanan pedas lainnya menguras neurotransmitter yang disebut substansi P. Substansi ini bertanggungjawab untuk mengirimkan sinyal rasa sakit ke otak.
Alasan ini menjelaskan penyebab orang-orang dari beberapa negara seperti India atau Meksiko. Tampaknya mereka memiliki toleransi alami yang tinggi pada makanan pedas. Saat kamu mengonsumsi cabai, tubuh melepaskan endorfin serupa saat kita berlari. Jadi, kamu tentu tak berselera lagi pada makanan yang tak menawarkan rasa pedas.
Baca juga:
Jam ini bisa selamatkan kamu dari lapar yang tiba-tiba melanda
Tak hanya daging sapi, 5 makanan ini juga kaya zat besi
Dapatkan 5 manfaat sehat ini dari asamnya jeruk nipis
Yuk, tingkatkan stamina saat berolahraga dengan segelas jus bit
7 Makanan yang wujudkan rambut hitam dan tebal hingga usia senja
4 Alasan untuk mengonsumsi daun kembang kol hari ini