7 Resep Sambal Kecap Nikmat yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Semua Lauk
Sambal kecap menjadi salah satu sambal favorit banyak orang. Selain perpaduan rasa manis dan pedasnya yang mantap, sambal kecap juga merupakan sambal yang mudah dibuat.
Sambal kecap menjadi salah satu sambal favorit banyak orang. Selain perpaduan rasa manis dan pedasnya yang mantap, sambal kecap juga merupakan sambal yang mudah dibuat.
Ada banyak resep sambal kecap yang bisa dibuat di rumah dengan berbagai kreasi selain resep sambal kecap pada umumnya. Kamu bisa menambahkan asam jawa hingga menggunakan kecap asin untuk menghasilkan rasa yang berbeda.
-
Kapan Rafathar potong rambut? 3 Namun, ternyata Raffi dan Nagita ingin anak mereka tampil berbeda menjelang Hari Raya Idul Fitri yang tidak lama lagi.
-
Kapan Rahmat mulai panen slada? Yang awalnya hanya panen 5 kilogram per hari, kini ia mampu sampai 1,9 ton per bulan. Profesi petani sebenarnya masih sangat prospek untuk didalami, terutama bagi kalangan muda. Jika ditekuni, bukan tidak mungkin bisa menghasilkan keuntungan berlipat seperti seorang pemuda asal Kecamatan Mijen, Kota Semarang, Jawa Tengah bernama Rahmatul Hafid. Rahmat awalnya mencoba peruntungan di bidang pertanian, bahkan dengan modal awal yang minim yakni Rp2 juta. Namun siapa sangka, hampir lima tahun menjalankan pertanian hidroponik slada produknya kini mampu terjual hingga 60 kilogram per hari.
-
Buah apa yang terkenal dengan teka-teki lucu dan khas Sumut? Buah apa yang durhaka?Jawaban: Melon Kundang.
-
Apa itu Serumbung Sumur? Serumbung sumur merupakan alat penjernih air kuno dari masa Kesultanan Banten yang berkuasa pada 1527-1813. Ini dia serumbung sumur yang merupakan alat penjernih air kuno dari masa Kesultanan Banten yang berkuasa pada 1527-1813.
-
Kapan Agus Salim wafat? Tepat hari ini, 4 November pada tahun 1954 silam, Haji Agus Salim meninggal dunia.
-
Apa itu Kapurut Sagu? Kapurut sagu terbuat dari tepung sagu yang sudah agak mengeras dan memiliki warna kecokelatan. Kepulauan Mentawai di Sumatera Barat kaya akan tradisi, budaya, hingga sajian makanan yang unik.Salah satu sajian makanan khas Mentawai yang patut anda coba adalah kapurut sagu.
Berikut merdeka.com merangkum kumpulan resep sambal kecap lezat yang mudah dibuat di rumah:
Resep Sambal Kecap Pedas
Bahan
- 5 sdm kecap
- 7 buah cabai rawit (cincang halus)
- 2 siung bawang merah (cincang halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah jeruk pecel (ambil airnya)
Cara membuat sambal kecap
- Masukkan kecap ke dalam mangkok atau cobek.
- Tambahkan bawang merah dan putih, aduk rata.
- Tambahkan cabai rawit dan kembali aduk rata.
- Masukkan air jeruk pecel ke dalam sambal kecap, aduk hingga benar-benar rata.
- Sambal kecap pedas mantap sudah siap dan bisa segara disantap bersama tahu goreng, ikan goreng maupun tempe goreng.
Resep Sambal Kecap Sederhana
Bahan:
- 4 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah cabai keriting
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm air hangat
Cara membuat sambal kecap:
- Goreng bawang putih dan cabai yang sudah dipotong-potong. Angkat dan ulek halus dengan sedikit garam.
- Pindahkan ke mangkuk kecil dan tuang dengan kecap, aduk rata. Hiasi dengan beberapa potongan cabai merah.
Resep Sambal Kecap Nyonya
Bahan
- 15 cabai rawit (atau sesuai selera)
- 4 siung bawang putih, dicincang
- 3 butir bawang merah, dicincang
- 8 sdm kecap manis
- 4 buah jeruk limau, ambil air perasannya
Cara membuat sambal kecap:
1. Iris cabai rawit kecil-kecil.
2. Campurkan irisan cabai rawit dengan bawang putih dan bawang merah cincang.
3. Campur dengan kecap manis, aduk rata.
4. Beri air perasan jeruk limau secukupnya.
Resep Sambal Kecap Asam Jawa
Bahan:
- Kecap manis secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt asam jawa
- 8 butir cabai rawit merah
- 1/2 buah tomat
- 4 butir bawang merah
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang, tomat (bisa pakai chopper, boleh juga ditumbuk).
2. Lalu campur merata dengan bahan sambal lainnya.
Resep Sambal Kecap Iris
Bahan:
- 15 sdm kecap manis
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 20 buah cabai rawit, iris tipis
- 1/2 buah tomat merah, potong kecil-kecil
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/4 sdt garam atau sesuai selera
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Siap dijadikan teman makan ikan atau tempe goreng.
Resep Sambal Kecap Rawit
Bahan:
- Cabai rawit (sebagian digiling halus, sisanya dipotong kasar)
- Kecap manis
- Sedikit garam
- Air jeruk nipis
- Bawang merah goreng
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu.
2. Aduk rata.
3. Beri bawang merah goreng.
Resep Sambal Kecap Asin
Bahan:
- 5 buah cabai rawit merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 batang daun bawang, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 5 sdm kecap asin
- Gula pasir secukupnya
- 3 sdm minyak goreng atau minyak ayam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak tumis jahe, bawang putih, daun bawang, dan cabai sampai harum
2. Masukkan kecap asin dan gula pasir, aduk rata sebentar, matikan kompor.
3. Siap disajikan.