Doa Menyembelih Ayam dalam Islam, Lengkap Beserta Arti dan Tata Caranya

Tata cara penyembelihan ayam dalam Islam memiliki langkah-langkah khusus yang harus diikuti sesuai dengan ajaran agama.

Sebelum memulai proses penyembelihan, seorang muslim harus berniat dengan tulus untuk menyembelih hewan tersebut atas nama Allah dan sebagai bentuk ibadah. Niat ini harus bersumber dari hati yang tulus dan mengikuti prinsip-prinsip syariah Islam.

Bila melakukan penyembelihan tidak sesuai syariat Islam, daging ayam yang dikonsumsi bisa menjadi tidak halal. Maka dari itu, sebelum menyembelih ayam, ada baiknya mengetahui doa menyembelih ayam dan adabnya.

Doa menyembelih ayam latin dan Arab bisa dibaca saat hendak memotong hewan ini. Dengan membaca doa dan memperhatikan tata caranya sesuai syariat, maka daging halal dikonsumsi.

Berikut Doa menyembelih ayam latin dan Arab yang merdeka.com lansir dari berbagai sumber:

Doa Menyembelih Ayam Latin dan Arab

Jika menyembelih tidak sesuai syariat, bisa menyebabkan daging yang dikonsumsi menjadi tidak halal. Untuk itu, setiap muslim penting mengetahui doa sembelih ayam yang baik dan benar.

Berikut doa menyembelih ayam latin dan arab yang sesuai syariat Islam:

1. Membaca basmalah

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

“Bismillahirrahmanirrahim.”

Artinya: “Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pengasih, lagi Maha Penyayang."

2. Membaca sholawat

1.اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ

Allahumma shalli ala sayyidina muhammad, wa ala ali sayyidina muhammad.”

Artinya: “Tuhanku, limpahkan rahmat untuk Nabi Muhammad SAW dan keluarganya.”

3. Doa menyembelih ayam latin dan Arab

اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ

Allahumma hadzihi minka wa ilaika, fataqabbal minni ya karim

Artinya, "Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub kepada-Mu. Karenanya hai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku."

Doa Menyembelih Ayam Betina

Nawaitu an adzbaha haadzal ganama lillahi ta’ala.

Artinya:

"Saya berniat menyembelih ayam betina ini karena Allah Ta’ala.

Doa Sembelih Ayam Jantan

Nawaitu an adzbaha haadzad dayka lillahi ta’ala.

Artinya:

"Saya berniat menyembelih ayam jantan ini karena Allah Ta’ala."

Kriteria Ayam yang Bisa Disembelih Menurut Syariat Islam

Dalam Islam, terdapat beberapa kriteria yang harus dipenuhi oleh ayam agar bisa disembelih sesuai dengan syariat Islam (halal). Berikut adalah kriteria-kriteria tersebut:

1. Tidak Boleh Mati dengan Sendirinya

Ayam yang akan disembelih harus hidup pada saat proses penyembelihan. Ayam yang mati dengan sendirinya (non-halal) atau karena sebab tertentu sebelum proses penyembelihan tidak memenuhi syarat halal.

2. Sehat dan Tidak Sakit

Ayam yang akan disembelih harus dalam keadaan sehat dan tidak mengalami penyakit atau cacat yang membuatnya tidak layak untuk dikonsumsi. Dalam Islam, hewan yang sakit atau cacat dilarang untuk dimakan.

3. Ayam Tidak Mengandung Unsur Haram

Ayam yang akan disembelih harus diberi makanan dan air yang halal, dan tidak terkontaminasi oleh bahan-bahan haram atau najis (najis mughallazah) yang dapat memengaruhi kehalalan dagingnya.

Cara Menyembelih Ayam dalam Islam

Tata cara menyembelih ayam dalam Islam mengacu pada proses penyembelihan yang harus dilakukan sesuai dengan prinsip-prinsip halal atau diperbolehkan dalam ajaran Islam. Berikut adalah tata cara menyembelih ayam dalam Islam:

1. Niat

Sebelum menyembelih ayam, seseorang harus berniat dengan tulus untuk menyembelihnya dengan tujuan halal dan karena Allah. Niat ini penting dan harus bersumber dari hati yang tulus.

2. Membaca Nama Allah

Pada saat menyembelih, seorang Muslim harus membaca "Bismillah" (dengan nama Allah) sebelum memulai proses penyembelihan. Ini menunjukkan bahwa tindakan tersebut dilakukan atas nama Allah dan sebagai bentuk penghormatan kepada-Nya.

3. Menggunakan Alat yang Tajam

Alat yang digunakan untuk menyembelih harus tajam dan bersih. Dalam Islam, disarankan untuk menggunakan pisau yang sangat tajam agar penyembelihan dapat dilakukan dengan cepat dan menyebabkan sedikit rasa sakit pada hewan.

4. Memotong Pembuluh Darah:

Saat menyembelih ayam, Muslim harus memotong dua pembuluh darah utama yang terletak di leher, yaitu di bagian tengah leher.

Potongan ini memastikan bahwa sejumlah besar darah keluar dari tubuh hewan, sehingga hewan itu benar-benar mati dan tindakan penyembelihan dianggap halal.

Anjuran ini sebagaimana yang telah disebutkan dalam hadits berikut, yang artinya:

Artinya:

"Ya Rasulullah sesungguhnya kami besok akan berhadapan dengan musuh dan kami tidak mempunyai pisau (untuk sembelih). Maka Nabi saw bersabda: Apa saja yang bisa mengalirkan darah dan disebutkan atasnya nama Allah, makanlah (sembelihan tersebut) apabila yang dipakai untuk penyembelihan itu bukan dengan gigi dan kuku. Dan saya akan menerangkan itu kepadamu. Adapun gigi itu adalah tulang dan adapun kuku itu adalah pisau menurut kaum Habasyah." (HR. Ahmad dan Al-Baihaqi).

5. Memastikan Ayam Mati Sebelum Diproses

Setelah penyembelihan, pastikan ayam benar-benar mati sebelum diproses lebih lanjut. Beberapa metode untuk memastikan kematian ayam adalah dengan memeriksa gerakan, meraba denyut nadi, atau memastikan bahwa tubuh ayam tidak bergerak.

6.Tidak Memutus Tulang Leher

Penyembelih tidak diperbolehkan makan, minum, atau aktivitas lainnya yang menyebabkan lalai mengucapkan basmalah.

Pastikan untuk menyembelih pada pangkal leher ayam dengan memutus saluran pernapasan, saluran makan, dan dua urat lehernya dengan sekali sayatan tanpa mengangkat pisau.

Selain itu, proses penyembelihan dilakukan dari leher bagian depan dan tidak memutus tulang leher.