6 Cara Membuat Puding Cup yang Menyegarkan, Cocok jadi Menu Berbuka Puasa

1. Puding Cup Mangga

Bahan:

• 1 sachet puding instan rasa mangga
• 1 buah mangga berukuran sedang, haluskan
• 1/2 sdt agar-agar bubuk
• 4 sdm kental manis
• 60 ml sunquick mangga
• 1 sdm tepung maizena
• Air dan garam secukupnya

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Cara Membuat Puding Cup Mangga:

1. Haluskan potongan buah mangga dan sisihkan.
2. Campurkan semua bahan ke dalam panci dan aduk hingga merata.
3. Hidupkan api dan masak hingga air nampak mendidih, aduk terus-menerus.
4. Tambahkan mangga yang telah dihaluskan dan aduk merata.
5. Koreksi rasa dan matikan api.
6. Tuangkan puding di dalam cup kecil yang telah disediakan.
7. Tunggu hingga dingin.
8. Siap untuk disajikan.

2. Puding Cup Cokelat Kopi

Bahan:

• Susu UHT secukupnya
• 1 sdt garam
• 18 sdm gula pasir
• 1 sdm bubuk agar-agar rasa plain
• 1 sdm vanila ekstrak
• 2 sdm kopi instan bubuk
• 2 sdm cokelat bubuk

Bahan Topping:

• 180 gr DCC, potong dadu
• 2 sdm margarin
• 120 whipping cream cair
• Cokelat bubuk secukupnya

Cara Membuat Topping:

1. Nyalakan kompor dan panaskan whipping cream cair dengan api sedang, matikan api sebelum mendidih.
2. Tambahkan DCC dan aduk hingga meleleh.
3. Masukkan margarin dan aduk hingga merata.
4. Tuangkan adonan tersebut ke dalam wadah dengan permukaan rata, dinginkan.
5. Keluarkan cokelat dan lumuri dengan bahan cokelat bubuk.
6. Lalu potong semuanya menjadi kotak-kotak.
7. Tambahkan bubuk cokelat kembali.
8. Siap untuk disajikan sebagai topping.

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Cara Membuat Puding Cup Cokelat Kopi:

1. Campurkan gula pasir, agar bubuk, dan susu UHT, aduk terus menerus hingga merata.
2. Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil.
3. Aduk hingga airnya mendidih dan matikan.
4. Pisahkan campuran tersebut menjadi tiga bagian.
5. Tambahkan cokelat bubuk untuk larutan pertama, tambahkan kopi instan untuk rasa kopi, dan tambahkan vanila untuk rasa vanila, aduk semua bahan agar tercampur merata.
6. Tuang masing-masing ke dalam cup hingga membuat lapisan.
7. Tunggu hingga dingin dan beri topping.
8. Siap untuk dinikmati.

3. Puding Cup Tiramisu

Bahan:

• 3 sdm tepung maizena
• 400 ml susu UHT
• 10 sdm kental manis
• 1 sdm mentega
• 1 sdt pasta vanila
• 5 buah biskuit regal, haluskan
• Bubuk kopi instan secukupnya
• Milo dan cokelat serut secukupnya

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Cara Membuat Puding Cup Tiramisu:

1. Didihkan susu, bubuk kopi, mentega, dan kental manis hingga larut dengan api kecil.
2. Tuangkan maizena yang telah dilarutkan.
3. Setelah adonan menjadi cukup kental, angkat dan dinginkan sejenak.
4. Tuangkan ke dalam cup dan beri bubuk milo serta remah regal.
5. Ulangi langkah tersebut hingga membentuk lapisan cantik.
6. Masukkan ke dalam lemari pendingin.
7. Puding cup tiramisu siap untuk dinikmati selagi dingin.

4. Puding Cup Green Tea

Bahan:

• 7 sdm green tea bubuk
• 1300 ml susu UHT
• 10 sdm kental manis
• 4 sdt agar-agar rasa plain
• 25 sdm gula pasir
• 5 sdm krimer bubuk
• Air secukupnya

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Cara Membuat Puding Cup Green Tea:

1. Didihkan campuran bubuk green tea dan air, saring.
2. Tuangkan larutan tersebut ke dalam wadah.
3. Tambahkan kental manis, susu UHT, bubuk agar-agar, krimer, dan gula pasir, aduk merata.
4. Didihkan semua bahan tersebut menggunakan api sedang, aduk terus-menerus.
5. Setelah cukup mendidih, matikan api dan tunggu dingin.
6. Saring larutan puding saat uap air mulai menghilang.
7. Lalu tuang ke dalam cup dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
8. Siap untuk dinikmati.

5. Puding Cup Milo

Bahan:

• 1 sachet agar-agar rasa plain
• 1 sachet bubuk jelly
• 15 sdm kental manis
• 6 sachet susu milo
• Air secukupnya

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Cara Membuat Puding Cup Milo:

1. Campurkan semua bahan dan aduk hingga merata.
2. Masukkan ke dalam panci dan didihkan menggunakan api sedang.
3. Setelah masak dan mendidih, matikan api.
4. Angkat dan tunggu hingga uap air menjadi berkurang.
5. Tuangkan ke dalam cup yang telah dipersiapkan.
6. Setelah semua adonan habis, lalu tambahkan topping bubuk milo.
7. Simpan di dalam lemari pendingin.
8. Keluarkan dan siap untuk dinikmati selagi dingin.

6. Puding Cup Cokelat Cappudicino

Bahan:

• 25 gr cokelat bubuk
• 8 gr agar-agar rasa cokelat bubuk
• 600 ml susu UHT
• 10 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 100 gr DCC, potong sesuai selera

Bahan Puding Cappucino:

• 500 ml susu UHT
• 7 gr agar-agar rasa vanilla
• 1 sdm cokelat bubuk
• 10 sdm gula pasir
• 1 butir putih telur
• 2 sdm kopi bubuk

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Cara Membuat Puding Cup Cokelat Cappudicino:

1. Campurkan 130 ml susu UHT dengan cokelat bubuk, didihkan dengan api sedang.
2. Tambahkan larutan cokelat bubuk, gula pasir, dan DCC, aduk kembali hingga semua bahan merata.
3. Ambil adonan dan tambahkan ke dalam adonan telur serta susu, aduk cepat dan tuang kembali ke dalam panci.
4. Didihkan adonan tersebut dan matikan kompor.
5. Tunggu hingga cukup dingin.
6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, tunggu hingga menjadi kaku dan sisihkan.

Cara Membuat Puding Cappucino:

1. Didihkan susu cair dan tambahkan cokelat bubuk serta kopi instan.
2. Pada wadah yang berbeda, campurkan gula pasir, agar-agar, dan cokelat kopi, aduk merata.
3. Lalu didihkan campuran tersebut, sisihkan.
4. Kocok putih telur dan tambahkan adonan puding, aduk hingga merata.
5. Tuangkan adonan puding cappucino ke atas puding cokelat.
6. Simpan di dalam kulkas dan siap untuk dihidangkan.