7 Cara Membuat Es Buah Kekinian, Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Es Buah Cocopandan

Bahan-bahan:

• Setengah buah nanas, kupas bersih dan potong dadu.
• 1 sdm biji selasih, rendam di dalam air hangat
• 1/4 bauh pepaya
• 1 kemasan kental manis
• Sirup cocopandan secukupnya
• Es batu dan air gula secukupnya

Cara Membuat Es Buah Kekinian Cocopandan:

1. Setelah semua buah dipotong, taruh ke dalam gelas atau wadah besar.
2. Lalu tambahkan biji selasih yang telah didiamkan selama 10 menit dengan air hangat.
3. Masukkan es batu secukupnya.
4. Kemudian tuangkan sirup cocopandan, kental manis, dan air secukupnya sesuai selera.
5. Koreksi tingkat kemanisan, bisa ditambahkan air gula atau kental manis.
6. Es buah cocopandan siap untuk dihidangkan.

©iStock

Es Buah Susu Evaporasi

Bahan-bahan:

• Setengah buah pepaya, kupas dan potong kotak-kotak
• Nata de coco secukupnya
• 1 buah lemon, iris
• 2 sdm jelly
• 3 sdm sirup cocopandan
• 120 ml susu evaporasi
• Es batu dan air secukupnya

Cara Membuat Es Buah Kekinian Susu Evaporasi:

1. Persiapkan gelas cantik yang telah bersih dan steril.
2. Masukkan potongan pepaya dan nata de coco secukupnya.
3. Setelah itu, peras jeruk lemon secukupnya.
4. Tambahkan jelly ke dalam gelas.
5. Tuangkan es batu, air secukupnya.
6. Terakhir, tambahkan air secukupnya.
7. Es buah susu evaporasi siap untuk dinikmati sebagai pelepas dahaga.

Es Buah Krim Tape Alpukat

Bahan-bahan:

• 2 buah alpukat, kupas dan ambil daging buahnya
• 200 gr tape singkong
• 5 sdm kental manis
• Air dan es batu secukupnya

Cara Membuat Es Buah Krim Kekinian Tape Alpukat:

1. Ambil gelas berisi potongan buah alpukat dan masukkan tape.
2. Setelah itu, masukkan kental manis secukupnya.
3. Tuangkan air secukupnya.
4. Koreksi rasa, jika dirasa kurang manis maka tambahkan kental manis, jika dirasa terlalu manis maka bisa ditambahkan air.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Es buah krim tape alpkuat siap untuk dihidangkan menjadi menu buka puasa andalan keluarga.

©Cookpad/OliveChen

Es Buah Hongkong

Bahan-bahan:

• Potongan dadu buah melon, mangga, semangka, dan anggur secukupnya
• 2 sdm biji selasih
• 2 sdm bubuk krimer
• 3 sdm gula pasir
• Air dan es secukupnya

Cara Membuat Es Buah Kekinian Hongkong:

1. Didihkan air lalu masukkan gula pasir.
2. Setelah larut, matikan kompor dan perlahan masukkan bubuk krimer, aduk hingga merata.
3. Tunggu adonan hingga dingin.
4. Letakkan buah yang telah dipotong-potong ke dalam gelas atau mangkuk saji.
5. Tambahkan biji selasih yang telah direndam dengan air hangat terlebih dahulu.
6. Tuangkan es batu dan air secukupnya.
7. Es buah hongkong siap untuk dinikmati.

Es Buah Es Krim

Bahan-bahan:

• 50 gr buah naga, dipotong kotak-kotak
• Setengah buah aple, potong kotak
• 1 kemasan kental manis
• Es krim sesuai selera
• Air dan sirup sesuai selera

Cara Membuat Es Buah Kekinian Es Krim:

1. Persiapkan wadah yang bersih dan steril.
2. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam wadah tersebut.
3. Tuangkan air dan sirup secukupnya.
4. Tambahkan dua scoop es krim di atas potongan buah dan sirup.
5. Setelah itu, tuang kental manis secara perlahan di atas es krim.
6. Es buah es krim kekinian siap untuk dihidangkan di atas meja.

©iStock

Es Buah Yoghurt

Bahan-bahan:

• 1 buah apel, kupas dan potong dadu
• 1 buah pir, kupas dan potong sesuai selera
• Jelly dan nata de coco secukupnya
• 1 botol yoghurt plain
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Buah Kekinian Yoghurt:

1. Setelah buah terpotong-potong, masukkan ke dalam wadah besar dan bersih.
2. Tuangkan nata de coco secukupnya.
3. Lalu masukkan jelly tanpa diaduk.
4. Setelah itu, masukkan yoghurt dan aduk hingga merata.
5. Tuangkan es batu.
6. Es buah yoghurt siap untuk dinikmati bersama keluarga.

Es Buah Campur Kepal Milo

Bahan-bahan:

• Setengah buah melon, potong dadu
• 15 buah kelengkeng, kupas dan potong
• Setengah buah pir, kupas dan potong dadu
• 2 sdm susu milo, larutkan dengan 50 cc air matang
• Ceres dan keju parut secukupnya

©2018 Merdeka.com/Vemale.com

Cara Membuat Es Buah Kekinian Campur Kepal Milo:

1. Blender buah melon, jangan sampai terlalu halus.
2. Tuangkan ke dalam mangkuk atau gelas saji.
3. Masukkan potongan buah pir secara perlahan-lahan.
4. Tambahkan potongan buah kelengkeng sesuai selera.
5. Tuangkan larutan milo hingga merata secara perlahan.
6. Terakhir, taburkan ceres dan keju di atasnya.
7. Es buah campur kepal milo siap untuk dinikmati.