7 Resep Donat Sayuran & Buah-Buahan yang Lezat & Anti Gagal, Camilan Favorit Anak
Resep donat sayuran dan buah-buahan yang lezat dan anti gagal.
Advertisement
Donat menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Bukan hanya anak-anak saja, orang dewasa pun banyak yang menyukai donat. Tidak heran bila ada begitu banyak pelaku bisnis yang menjual donat.
Bahkan seiring berjalannya waktu, donat berkembang menjadi lebih banyak variasi dan kreasi. Pada umumnya, donat hanya dibuat dari tepung terigu ataupun kentang saja. Namun, kini donat bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Tak terkecuali sayuran dan buah-buahan.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara memasak adonan dodol ketan sampai matang? Masak dengan api kecil selama 1 jam sampai tidak lengket.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Bagaimana cara membuat sate domba Garut menjadi lebih lezat? Racikan bumbu rempah yang dicampur kecap kental, menambah rasa gurih dan sedikit manis dari menu sate domba Garut. Saat dicampurkan, antara daging dengan bumbu langsung berpadu sempurna.
-
Bagaimana cara menghangatkan donat kentang agar tetap lembut dan nikmat tanpa microwave? Ini dia cara mudah memanaskan donat kentang agar empuk dan nikmat tanpa menggunakan microwave. Menikmati donat tidak akan terasa cukup dengan hanya satu atau dua buah saja. Selain memiliki cita rasa yang lezat, penampilan dari makanan ringan ini juga menawan, tidak heran jika membuat ketagihan.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
Meski begitu, cita rasa yang diciptakan tetap tidak kalah lezat dengan donat biasa. Lantas bagaimana resep donat sayuran dan buah-buahan yang lezat dan anti gagal?
Advertisement
Melansir dari berbagai sumber, Senin (14/11), simak ulasan informasinya berikut ini.
Advertisement
Resep Donat Wortel
Instagram/anissa2210 ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 100 ml air
- 50 gram tepung terigu
- 30 gram gula pasir
- 30 gram margarin
- 20 gram susu bubuk
- 2 sendok teh ragi
- 1 ons wortel, kupas dan potong-potong
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Haluskan wortel dan air sampai lembut
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan baking powder
- Aduk rata
- Tambahkan telur
- Uleni sampai rata
- Masukkan campuran wortel sedikit demi sedikit
- Uleni sampai kalis
- Tambahkan margarin dan garam
- Uleni lagi
- Diamkan selama 20 menit
- Kempiskan adonan dan bentuk adonan
- Tunggu selama 10 menit
- Lubangi adonan seperti donat
- Diamkan selama 45 menit
- Siapkan minyak
- Goreng donat dengan minyak tidak terlalu panas
Resep Donat Labu Kuning
Instagram/betty-be3bo ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram labu kuning kukus
- 100 gram tepung segitiga biru
- 50 gram margarin
- 7 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan air hangat
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ragi
- 1/2 sendok teh garam
- Meses cokelat
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam
- Uleni sampai bahan tercampur
- Masukkan margarin
- Uleni lagi sampai adonan menjadi benar-benar kalis
- Tutup adonan dengan kain bersih
- Diamkan selama 30 menit
- Setelah mengembang, segera kempeskan adonan
- Cetak adonan menjadi bentuk pipih
- Beri meses di dalamnya
- Tutup atau kuncupkan adonan kembali sampai meses tak terlihat
- Diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat dengan api sedang
Resep Donat Ubi Ungu
Instagram/aisyahdiyo ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 2 buah ubi kuning ukuran sedang (kukus, lalu haluskan)
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, ragi instan, gula pasir dan mentega
- Tambahkan kuning telur dan ubi kuning yang telah dikukus serta dihaluskan
- Aduk semua bahan
- Uleni hingga adonan kalis
- Diamkan adonan di tempat tertutup selama 30 menit agar adonan mengembang
- Pipihkan adonan
- Cetak dengan cetakan donat sesuai selera
- Bolong bagian tengah donat
- Goreng donat dengan minyak panas di atas api sedang sampai menjadi kuning kecokelatan
- Angkat donat yang telah matang dan sajikan
Resep Donat Bayam
Instagram/omahteras.mlg ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 500 ml minyak padat untuk menggoreng
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 ml air untuk pencelup
- 85 ml air
- 50 gram daun bayam, diseduh
- 35 gram margarin
- 25 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 2 sendok teh ragi instan
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat:
- Blender air dan bayam
- Ukur 150 gram
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan baking powder
- Aduk rata
- Tambahkan telur
- Uleni rata
- Masukkan campuran bayam sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis
- Masukkan margarin dan garam
- Uleni sampai elastis
- Diamkan 20 menit
- Kempiskan adonan
- Timbang masing-masing 25 gram
- Bulatkan
- Diamkan 10 menit
- Pipihkan adonan dan bentuk kembali
- Letakkan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu
- Diamkan 45 menit sampai mengembang
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
- Angkat dan tiriskan
Resep Donat Pisang
Instagram/1001videoresep ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- 200 gram pisang matang
- 75 gram gula pasir
- 75 ml air es
- 50 gram margarin
- 25 gram susu bubuk
- 3 kuning telur ayam
- 1 sachet ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan daging buah pisang yang telah matang dengan garpu
- Siapkan wadah berukuran besar
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk hingga rata
- Buat lubang di tengahnya
- Tuang kuning telur
- Aduk lagi sampai benar-benar rata
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan
- Aduk rata
- Masukkan air es sedikit demi sedikit
- Uleni hingga adonan cukup kalis
- Masukkan garam dan margarin
- Uleni kembali hingga benar-benar kalis, elastis dan tidak lengket di tangan
- Padatkan adonan donat hingga menjadi bulatan besar
- Tutup dengan plastik
- Diamkan adonan selama 40-60 menit
- Kempiskan adonan dengan kepalan tangan
- Tipiskan dengan cara digilas menggunakan rolling pin
- Gunakan cetakan donat untuk membuat cincin-cincin lebar
- Diamkan lagi selama 30 menit
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak
- Goreng donat dengan api kecil agar bisa mengembang sempurna dan tidak cepat gosong
- Cukup dibalik sekali untuk masing-masing sisi
Resep Donat Buah Naga
Instagram/kulinermamakece ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram margarin
- 3 sendok makan gula kastor
- 1 sachet susu bubuk
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 buah naga ukuran sedang, haluskan
Cara Membuat:
- Campur semua bahan
- Uleni adonan hingga kalis
- Bila masih terasa kering bisa ditambahkan air hangat sedikit
- Diamkan adonan selama kurang lebih 50 menit hingga tekstur mengembang dua kali lipat
- Jangan lupa ditutup dengan plastik wrapping atau kain bersih
- Bentuk donat sesuai selera
- Diamkan dan tutup lagi selama kurang lebih 20 menit
- Panaskan minyak, lalu kecilkan api
- Minyaknya harus banyak
- Jika donat bentuk bulat berlubang tengah putar-putar di dalam minyak dengan bantuan sumpit
Resep Donat Buah Naga Tanpa Telur
Instagram/makgadiis ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 250 gram tepung cakra
- 130 gram buah naga merah + 20 ml air (blender hingga halus)
- 45 gram margarin
- 45 gram gula pasir
- 30 gram atau 1 sachet susu bubuk
- 6 gram ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Masukkan tepung, susu bubuk dan ragi instan
- Aduk rata
- Tuang air jus buah naga sedikit demi sedikit sambil diulen ringan pakai tangan sampai adonan menyatu
- Jika kurang air boleh ditambah sedikit air
- Tambahkan margarin dan garam
- Uleni dengan mixer hingga kalis elastis kurang lebih 15 menit
- Bulatkan adonan
- Tutup rapat wadahnya
- Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat
- Kempiskan dan ulen ringan sebentar
- Bagi adonan masing-masing 50 gram
- Bulatkan dan lubangi tengahnya, bisa menggunakan spuit
- Tata dalam loyang
- Diamkan sekitar 15 menit
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil
- Goreng donat hingga matang
- Hias sesuai selera