9 Manfaat Sawi Putih Bagi Kesehatan, Sayuran Kaya Nutrisi Bisa Bikin Awet Muda

Sawi putih (Brassica pekinensia L) merupakan salah satu sayuran jenis sawi-sawian yang cukup populer di Indonesia. Sawi putih biasanya menjadi bahan utama dari berbagai masakan rumahan.

Sayuran yang berasal dari Tiongkok ini ternyata tak hanya memiliki rasa dan tekstur yang lezat. Sawi putih memiliki sejuta manfaat yang sangat dibutuhkan bagi tubuh.

Sawi putih umumnya dikonsumsi untuk kecantikan agar tetap awet muda, karena antioksidan polifenol yang dimilikinya. Manfaaf sayur sawi putih ternyata juga bisa mencegah timbulnya penyakit kronis karena kaya penangkal radikal bebas seperti antioksidan dalam kandungan vitamin C nya.

Sayuran ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup beragam dan sangat dibutuhkan bagi tubuh. Sawi putih kaya akan kandungan serat, protein, vitamin, mineral, bahkan karbohidrat. Mulai dari vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, dan K. Mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, sampai dengan natrium.

Karena fakta tersebut, tentu ada banyak manfaat bagi tubuh terutama untuk mencegah berbagai penyakit. Apa saja?

Dirangkum merdeka.com dari berbagai sumber, Rabu (18/10) berikut 9 manfaat sawi putih bagi kesehatan selengkapnya.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat sawi putih yang pertama adalah dipercaya mampu menjaga kesehatan jantung.

Sayuran ini memiliki kandungan mineral seperti potasium, kalsium, antioksidan, thiocyanate, karoten, zeaxanthin, lutein, sothiocyanate, dan sulforaphane.

Kandungan senyawa tersebut diketahui mampu membantu menurunkan kadar kolesterol, mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah.

Dengan mengonsumsi beragam jenis sayur-sayuran, tak terkecuali sawi putih rebus, maka kebutuhan akan nutrisi tersebut akan tercukupi.

Kandungan mineral seperti kalium pada sawi putih juga sangat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Selain itu, sawi putih juga mengandung vitamin C, folat, dan vitamin B2 yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Mengonsumsi sawi putih secara teratur,akan menurunkan risiko penyakit jantung.

2. Bermanfaat Bagi Saluran Pencernaan

Manfaat sawi putih kedua adalah mampu melancarkan pencernaan. Kandungan serat yang cukup tinggi pada sawi putih berfungsi efektif menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Sudah menjadi rahasia umum bahwa serat bermanfaat dan mampu meningkatkan pergerakan usus yang akan membantu Anda mengatasi sembelit dan kontipasi.

Bukan hanya efektik melancarkan pencernaan, sawi putih juga dianggap mampu menurunkan berat badan. Sawi putih mengandung beragam nutrisi namun juga rendah kalori.

Kadar air di dalam sawi putih juga cukup tinggi sehingga bermanfaat untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat sawi putih ketiga adalah untuk menjaga kesehatan kesehatan mata. Sawi putih mengandung vitamin A dan beta karoten yang memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan mata.

Beta karoten merupakan bagian dari senyawa vitamin A yang penting untuk memelihara kesehatan mata.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari sawi putih, tentu saja perlu mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

4. Menjaga Kesehatan Ginjal

Sawi putih juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal. Alasannya karena sawi putih memiliki kandungan kalium yang rendah dari sayur-sayuran yang lain.

Setiap 100 gram sawi putih memiliki kandungan 95 mg kalium, atau sekitar 2% dari kebutuhan kalium harian. Jumlah ini lebih rendah dari kol, terong, mentimun dan bayam.

Sehingga bila dikonsumsi secara rutin, sawi putih dapat secara optimal menurunkan risiko penyakit ginjal.

5. Mengontrol Tekanan Darah

Masalah tekanan darah ternyata bisa diantisipasi dengan rajin mengonsumsi sawi putih secara rutin.

Sawi putih mengandung banyak mineral seperti kalium yang dikenal efektif mengontrol tekanan darah.

Meski demikian sayur sawi putih ini tidak bisa dengan maksimal dalam menangani permasalahan pada tekanan darah tinggi.

Bagi penderita hipertensi harus tetap menjalani pengobatan sesuai dengan resep dokter dan menjalani pola hidup yang sehat.

6. Membantu Memadatkan Tulang

Sawi putih juga berperan untuk menjaga kesehatan tulang. Kandungan kalsium dan vitamin K yang ada pada sawi putih berfungsi efektif menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Tidak hanya it, vitamin K juga memiliki fungsi dan manfaat untuk menjaga keseimbangan kalsium dan tulang. Bila dikonsumsi secara rutin dan benar, tulang Anda akan mendapat nutrisi yang cukup sehingga jauh lebih sehat.

7. Mencegah Penuaan Dini

Manfaat besar dari sawi putih ketujuh adalah mampu mencegah penuaan dini pada kulit sehingga akan tampak awet muda.

Manfaat sayur sawi putih ini nampak pada vitamin C dan vitamin E yang dimilikinya. Selain itu juga ada antioksidan polifenol yang mampu mencegah kerutan pada wajah dan pada penuaan dini.

Bila mengonsumsi sawi putih dengan rutin maka kulit akan mendapat nutrisi yang cukup karena sifat antioksidan pada sawi putih.

8. Mencegah Penyakit Gondok

Jarang sekali yang tahu bahwa manfaat sayur sawi putih ini dapat membantu mencegah penyakit gondok. Penyakit yang disebabkan oleh kinerja kelenjar tiroid.

Menyebabkan pipi bengak dan rahang bekak. Dan juga risiko penyakit gondok jika tidak segera dicegah, penyakit ini dapat menular ke banyak orang.

9. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Manfaat sawi putih terakhir adalah untuk memperkuat sistem kekebalan (imun) tubuh.

Sawi putih mengandung vitamin C yang cukup tinggi dan bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Dengan mengonsumsi sawi putih secara rutin dan teratur dapat membuat Anda tidak mudah terserang penyakit.